Ako sa zbaviť chýb v obilninách a múke?

Jedným z hrozných snov milenky sú chrobáky v kuchyni. Ráno otvoríte pohár s cereáliami a sú tam. A nálada sa zhoršila a produkt. A budete musieť skontrolovať všetky ostatné produkty na šírenie hmyzu. Je pravda, že existujú spoľahlivé prostriedky, ako sa zbaviť neželaných hostí, a veľmi účinné metódy prevencie, aby sa takáto vyššia moc v kuchyni nestala.

Škodcovia sa líšia vo vzhľade aj chuti. Sú takí, ktorí sa nikdy nedostanú do múky, ale radi si spravia cestu napríklad do ryže. V potravinách sa vyskytujú rôzne druhy chrobákov.

• Potravinový mol. Jeden z najnepríjemnejších a najaktívnejších škodcov. Tento lepidopterový hmyz má veľmi rád sypké produkty a vkráda sa do hlbín kuchynských skriniek. Dospelí jedinci nie sú ani zďaleka tak nebezpeční ako malé larvy húseníc. Škodca môže preniknúť do kuchyne vetraním alebo dokonca preletením cez okno. Ak sú obilniny bezpečne zabalené a potravinový mol sa aj tak našiel, možno ho prilákalo jeho sušené ovocie – sušené marhule, sušené slivky, hrozienka.
• Chyby múky. Slizniak červený má charakteristickú hnedú farbu. Dospelý dorastá sotva do 2 mm. Okrem múky takýto škodca miluje sušienky, koncentráty a niektoré obilninové produkty. Je veľmi ťažké nájsť murované miesta tohto hmyzu, a preto, akonáhle sa v produktoch nájdu chyby, musia sa urýchlene zlikvidovať a celú skrinku opláchnuť a vyčistiť.
• Malé chrobáky... Toto je tiež múčnik, ale už červenohnedý. Má malé tykadlá, nevie lietať a je o niečo dlhší ako slizniak. Uprednostňuje ryžu, múku, krupicu a pohánku. Zástupcovia tohto druhu žijú aj v prose. A mimochodom, často ho nájdu vo vafli Artek. Toto je jeden z najťažšie odstrániteľných škodcov.
• Mlynček na chlieb. Hmyz má valcový tvar, hnedú alebo hnedú farbu. Chrobák je pokrytý malými chĺpkami, škodca nie je dlhší ako 3,5 mm. Chrobáky je možné nájsť len mŕtve na parapete, biotopy živých brusičov je ťažké nájsť. Majú veľmi radi orechy, obilniny, obilniny, sušené ovocie, dokonca berú izbové rastliny a knihy.
• Weevil... Všestranný agresor, ktorý zje takmer všetko: od objemových potravín až po čerstvé ovocie a zeleninu. Čierny chrobák dorastá do 5 mm, má proboscis, voľne sa potuluje po stenách a lieta.
• Stodolové južné mory... Vyzerajú takmer ako mol a majú hnedastú farbu. Tento hmyz preferuje vlašské orechy, sušené ovocie a čokoládu. Ak sú sušené jablká uložené v skrinke, ide o obľúbenú pochúťku svetlušiek. Na jablkách ich nájdete podľa plátkov ovocia obalených „hodvábom“, ktoré sa zmenili na suché zapáchajúce hrudky.

Hmyz najčastejšie vstupuje do kuchyne spolu s výrobkom. To znamená, že obilniny kontaminované potravinovými molmi sa dajú ľahko priniesť z obchodu. Ak boli porušené technické podmienky na skladovanie výrobku v predajni, ak boli nesprávne spracované, často sa to stáva. Taktiež v byte začína škodca, o ktorého sa sused „podelil“. Hmyz môže priletieť z ulice, môže byť prinesený v koši s vidieckou úrodou.

A napriek tomu sú najčastejšie prípady, keď sa ploštice objavili od susedov. Hmyz sa aktívne a rýchlo množí v obydlí, kde je malá čistota, pochádza zo suterénu, z podkrovia, smetného koša, na pohyb využívajú vetracie kanály a šachty... Ak je pod bytom obchod s potravinami, potom otázka, odkiaľ pochádzajú škodcovia, má úplne zrejmú odpoveď. Keďže majú veľa spôsobov, ako sa dostať do domácnosti, a rýchlo sa rozšíria po kuchyni, musíte okamžite konať.

Nájdené chyby sú nebezpečným momentom pre hodnotu a bezpečnosť produktu a je potrebné ich rýchlejšie vyriešiť. Opatrení na záchranu kuchyne nie je tak málo. Okamžite musíte bojovať rôznymi prostriedkami a rýchlo dať veci do poriadku v tomto priestore.

Malý hmyz sa veľmi bojí teplotných zmien - jednoducho ich neznesie. Ak sa v zime nájdu chyby, stačí vziať nádoby s obilninami na balkón: škodcovia mráz neprežijú. Pravda, mráz musí byť silný. Ak potrebujete ušetriť krupicu alebo múku, táto metóda je dobrá.

Ale v prípade obilnín teplo pomáha. Celý obsah nádoby môžete naliať na plech na pečenie a poslať ho do rúry. Dokonca aj teplota + 50 ° stačí, aby po 15 minútach hmyz nemal šancu na prežitie. Pre veľké záruky sa obilniny uchovávajú v rúre pol hodiny. Do mrazničky samozrejme môžete dať aj obilniny. Musí sa to však urobiť dôkladne: nechajte ich tam zostať aspoň deň. Okrem tepelného spracovania sa hmyzu môžete zbaviť pomocou chémie.

Chemické spracovanie je výnimočný prípad, keď je porážka už masívna a je čas uložiť takmer všetky produkty na policiach a v skrinkách. Je potrebné to urobiť v súlade s bezpečnostnými pravidlami prísne podľa pokynov, bez prekročenia nepovoleného dávkovania. Práca by sa mala vykonávať s rukavicami, okuliarmi a respirátorom. V čase spracovania by doma nemali byť deti ani domáce zvieratá. Existujú účinné prostriedky, ktoré pomôžu v boji proti chybám.

• Požiarna ochrana Lovin. Prípravok výborne pôsobí proti múčnikom a mlynčekom na obilie. Ale výpary činidla sú nebezpečné pre ľudí, môžu sa použiť iba pri úplnej ochrane dýchacieho systému.
• Pyrethrum prášok. Výrobok by mal byť rozptýlený v skrini alebo na inom mieste, kde sa skladujú obilniny. Insekticíd nie je škodlivý pre ľudí a zvieratá. Po niekoľkých dňoch škodcovia prestanú jesť jedlo.
• "Antizhuk". Touto pomôckou sú ošetrené všetky drevené povrchy: pôsobí aj proti škodcom, ba dokonca bráni ich prípadnému vzhľadu (nezaručuje, ale znižuje šancu, že sa tu škodcom bude páčiť). Činidlo by sa nemalo dostať na pokožku a sliznice.
• Rogneda. Tiež širokospektrálny prostriedok, musí sa používať podľa návodu.

Často vznikajú otázky týkajúce sa "Dichlorvos". Pri jeho použití musia byť všetky potravinové výrobky skryté, pokazené sa musia poslať do koša. Nádobu na obilniny je potrebné umyť, rovnako ako všetky povrchy kuchynských skriniek. Počas práce by nikto nemal byť v miestnosti. Osoba vykonávajúca ošetrenie nosí respirátor a rukavice. Miestnosť je postriekaná aerosólom, kuchyňa je zatvorená na 30 minút. Potom by ste mali zapnúť digestor a otvoriť okno - miestnosť musí byť dobre vetraná.

Kyselina boritá sa tiež aktívne používa, hoci metóda je namáhavá. Je chovaný v rovnakých pomeroch s voľne tečúcimi obilninami alebo sladkosťami. Napríklad sa zmieša proso, práškový cukor a kyselina boritá. Alebo si vezmú len kyselinu a krupicu s trochou práškového cukru. Zmes by sa mala zvinúť do malých guľôčok alebo jednoducho naliať do nádoby. Hlavná vec je, že zmes je blízko biotopov chrobákov. Návnadu určite prehryznú, no stane sa im to osudné.

Po zistení škodcov je potrebné kuchyňu umyť: toto je najlogickejšia akcia rozrušených majiteľov. Pri umývaní a čistení skriniek môžete nájsť staré potraviny, možno pokazené. Jedným slovom, musíte sa zbaviť všetkého, čo je zbytočné. Niekedy sa majitelia rozhodnú kontajnery vymeniť. Keď sú všetky skrinky prázdne a čisté, je potrebné ich dôkladne preskúmať. Možno sa takto nájdu pazúry parazitov. Je veľmi vhodné použiť bežný vysávač: odstráni malé častice, ktoré zostanú po umytí. Povrchy môžu byť ošetrené octom, rovnako ako skladovacie nádoby.

Regály a nádoby by sa nemali nechávať mokré – to je rizikový faktor pre škodcov. Po umytí ich utrite do sucha papierovými utierkami. Potom môžete na čistých, aktualizovaných poličkách nechať "prekvapenia" pre nezvaných hostí, napríklad: malé podšálky alebo šálky s bobkovým listom, levanduľa, cesnak. Tieto rastliny nemajú veľmi radi hmyz a neodvážia sa usadiť sa v takejto kuchynskej skrinke.

Už nie je možné jesť kontaminované potraviny, ktorých by mohlo byť oveľa viac. Ale inak sa stáva nielen nepríjemným, ale aj nebezpečným. Potraviny, obilniny a múku, v ktorých sa už hmyz rozbehol, treba zlikvidovať. Názor, že krúpy stačí preosiať, je mylný. Larvy škodcov si jednoducho nemožno všimnúť, sú príliš malé. A odpadové produkty parazitov – a ešte viac.

Odpadové produkty hmyzu môžu byť toxické a môžu spôsobiť otravu alebo alergie, ak sa dostanú do ľudského tela s vareným jedlom. A u ľudí s chronickými ochoreniami (napríklad astma) môžu tieto toxické prvky spôsobiť exacerbáciu. Ak sa nádoba nedá spracovať, budete s ňou musieť vyhodiť aj jedlo. Jedlo nemôžete nechať v odpadkovom koši: hmyz sa z neho presunie späť do skrinky. Ide o jednu z najčastejších chýb majiteľov, ktorí nerozumejú, odkiaľ sa zase vzal škodca.

Ak niekto hľadá recept, ako sa chrobákov navždy zbaviť, jednoducho neexistujú. Neexistuje žiadny spôsob, ako zaručiť, že sa hmyz znova neobjaví, nedostane sa do domu od susedov alebo nebude prinesený z obchodu. Prísne dodržiavané preventívne opatrenia budú prospešné.

Tento bod je jedným z najdôležitejších. A prevláda v ňom čistota (nie je potrebná lekárska sterilita). Nikto nie je imúnny voči chybám a iným parazitom, ale ako rýchlo zmiznú z kuchyne, závisí od úsilia majiteľov. Existuje 12 pravidiel, ako zabrániť výskytu chrobákov v kuchyni.

• Ak na stole a iných povrchoch kuchyne ostanú potraviny, dokonca aj omrvinky, je to už rana pre poriadok v miestnosti.... Škodca miluje takých "štedrých" majiteľov, ktorí vytvárajú všetky podmienky pre jeho bývanie v kuchyni. Povrchy preto treba vyčistiť, umyť a utrieť dosucha, riad nezostáva ani v dreze.
• Mokré čistenie by sa malo vykonávať v kuchyni každý deň. Nemusíte denno-denne drhnúť každý kútik, ale utieranie podlahy je nevyhnutnosťou.
• Vetrajte miestnosť tiež často potrebné.
• Hromadné produkty potrebujú správne skladovanie. Neskladujte ich vo vreciach, v obaloch v obchode. Každý výrobok musí mať svoj vlastný obal. Nádoba môže byť vyrobená z plastu alebo cínu, môže to byť sklenená nádoba. Hlavná vec je, že má spoľahlivé skrutkovacie alebo tesne priliehajúce veko. Je vhodné, ak sú všetky kontajnery podpísané - nemusíte ich tak často otvárať, čo vytvára ďalšiu príležitosť pre škodcov dostať sa dovnútra.
• Údržba skrine by mala byť trvalá. Aspoň raz za 3 mesiace treba všetko vybrať zo skriniek, umyť a vyčistiť a nechať cez noc (alebo niekoľko hodín) vyvetrať.
• Ak máte pochybnosti o tom, či bol z obchodu prinesený výrobok so škodcami, mali by ste obísť takéto predajné miesta.
• Darčeky, výrobky, zeleninu, ovocie prinesené z chaty je potrebné okamžite rozobrať. Umyte, roztriedte podľa skladovacích miest, vyberte koše a vedrá z kuchyne - v ten istý deň, keď bolo všetko prinesené.
• Je lepšie nekupovať veľa produktov. Ak tak urobia, tak v prípade naliehavej potreby. Všetky ostatné prípady len zvyšujú riziká škodcov.
• Ak ste otvorili balenie ryže, napríklad, a tam sú jeho zlepené hrudky, to by malo upozorniť majiteľov. S najväčšou pravdepodobnosťou je tam nejaký škodca.
• Nie je potrebné spracovávať police a skrinky octovým roztokom, keď sa parazit už objavil... Toto by sa malo robiť pravidelne, aspoň raz za šesť mesiacov. Recept na riešenie je jednoduchý: 1 liter vody, lyžica octu. V tejto zmesi navlhčite mäkkú handričku, ktorou povrchy dôkladne utrite.
• Ak sa zdá, že nádoba môže byť kontaminovaná, mala by sa tiež spracovať.... Dôkladne sa umyje mydlom, opláchne vriacou vodou a udržiava sa trochu nad parou. Škodca a jeho murivo budú zničené a kontajner je pripravený na uskladnenie nových produktov.
• Pomôže pri prevencii chrobákov a sušených klinčekov, ktorých púčiky je možné umiestniť do malej podšálky priamo vo vnútri skrinky. S rovnakým poslaním funguje aj suchá citrónová kôra.

Informácie o tom, ako sa zbaviť chýb v obilninách a múke, nájdete v nasledujúcom videu.