- Autori: M.N. Plechanov, A.V. Kondrikova (Vavilov All-Russian Institute of Plant Genetic Resources)
- Rok schválenia: 2002
- Typ rastu: stredná veľkosť
- Úteky: tenký, rovný, svetlozelený, s miernym anthokyanínom, husto ochlpený, silne olistený
- Listy: stredná, zelená, podlhovasto oválna, konkávna
- koruna: rub kužeľový, hrubý
- Veľkosť plodov: veľký
- Hmotnosť ovocia, g: 0,92
- Tvar ovocia: stredný, vretenovitý, hľuzovitý
- Farba ovocia: modromodrá
Po dlhú dobu bol zimolez vysadený v záhrade iba na dekoratívne účely, ale vďaka práci vedcov sa objavila jedlá odroda, ktorá dopĺňa ľudské telo užitočnými vitamínmi a mikroelementmi. Obľúbenou jedlou odrodou je zimolez slávik.
História chovu
Slavík sa objavil vďaka úsiliu vedcov z celoruského výskumného ústavu genetických zdrojov rastlín. N.I. Vavilov v roku 2001. Autormi odrody Nightingale sú šľachtiteľky M.N.Plekhanova a A.V.Kondrikova. Plodina bobúľ bola vyšľachtená krížením odrody Pavlovskaya s jedlým zimolezem z Primorye. Zahrnuté v registri schválených na používanie od roku 2002. Zimolez sa pestuje vo všetkých klimatických zónach.
Popis odrody
Bobuľová kultúra Slávik je stredne veľký ker obdarený reverzným kužeľovitým tvarom koruny, ktorý je bohato zahustený svetlozelenými oválnymi podlhovastými listami. Úhľadný ker má tenké, vzpriamené výhonky s hustým okrajom a rozvinutým koreňovým systémom.
Kvitnutie kríka začína koncom apríla - začiatkom mája. Kompaktná koruna kríka je pokrytá veľkými svetlými kvetmi, ktoré priťahujú hmyz jasnou arómou.
Vlastnosti ovocia
Medovka je veľkoplodá odroda. Na dospelom kríku rastú bobule s hmotnosťou 0,92 gramu. Tvar bobúľ je nezvyčajný, navonok pripomínajúci vreteno. Kôra bobúľ je strednej hustoty, s výraznou hľuznatosťou a modrastým kvetom. Zrelé bobule sú krásne pokryté modro-modrou farbou. Bobule držia na skrátených stopkách, nerozpadajú sa ani pri silnom vetre a sú trochu prezreté.
Účel bobúľ je univerzálny - sú užitočné čerstvé, spracovávajú sa na džemy, ovocné nápoje, kompóty, mrazené, sušené. Vďaka silnej škrupine (šupke) sa bobule dajú ľahko prepravovať. Úroda sa skladuje 4 dni, ale ak budete medovku uchovávať v chladničke, skladovacia kvalita vydrží až 7-10 dní.
Chuťové vlastnosti
Slávik je známy svojím dobrým vkusom. Dužina bobúľ je jemná, mäsitá, šťavnatá. V chuti dominuje príjemná kyslosť, ktorú dopĺňa dezertná sladkosť. Vôňa ovocia je ľahká, ale veľmi príjemná, osviežujúca.
Zrenie a plodenie
Stredne skorý zimolez začína rodiť v 3. roku po výsadbe. Plody dozrievajú v etapách - najprv vrch kríka a potom stredná a spodná časť. Vzhľadom na to, že sa plody nerozpadajú, môžu sa odstrániť naraz. Prvé bobule môžete ochutnať v tretej dekáde júna. Vrchol spätného rázu ovocia začína koncom júna - začiatkom júla a trvá dlho.
Výťažok
Odroda sa vyznačuje slušným výnosom. Ak rastline poskytnete náležitú starostlivosť, určite sa vám poďakuje dobrou úrodou. Z 1 kríka možno odstrániť až 2,5 kg užitočných bobúľ. Pri pestovaní plodiny v priemyselnom meradle sa z 1 hektára plantáží urodí v priemere 42 centov zimolezu.
Vlastná plodnosť a potreba opeľovačov
Slávik, podobne ako iné druhy zimolezu, sa nezaobíde bez pomoci darcovských kríkov, keďže je samooplodný. Efektívne opeľujúce odrody budú: Malvína, Modré vreteno, Štart, Morena, Modrý vtáčik. Pre úplné opelenie by vzdialenosť medzi výsadbami nemala presiahnuť 15 metrov.
Pestovanie a starostlivosť
Sadenice sa vysádzajú na jeseň (koniec septembra - začiatok októbra). Najúspešnejšie sú dvojročné sadenice. Odporúča sa pestovať kríky v oblasti, kde predtým rástli zemiaky alebo uhorky.
Agrotechnika Berry zahŕňa množstvo jednoduchých opatrení: pravidelnú zálievku, hnojenie od tretieho roku rastu, tvarovanie kríkov, odstraňovanie suchých a poškodených konárov, odburiňovanie a kyprenie pôdy, predchádzanie vírusom a útokom škodcov, príprava na zimu.
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Odroda má silnú imunitu, takže rastlina je schopná odolať mnohým plesňovým a bakteriálnym infekciám. Na pozadí nepriaznivých poveternostných podmienok sa na kríku môžu objaviť hnedé a sivé škvrny, ako aj múčnatka.
Zimná odolnosť a potreba úkrytu
Zimolez má vysokú odolnosť proti chladu, preto ľahko prežije mrazy až do -40 ... 45 stupňov. Treba poznamenať, že koreňový systém a kvetné puky môžu vydržať aj teploty -35 ... 40. Dospelé kríky nepotrebujú prístrešie. Výnimkou sú mladé sadenice, ktoré je potrebné na zimu prikryť. Ako krycí materiál sa používa suché lístie alebo pytlovina.
Miesto a požiadavky na pôdu
Zimolez má rád svetlo, teplo, miernu vlhkosť a vzduch, takže sa cíti pohodlne v južnej časti záhrady, kde je veľa slnka a je tu tiež spoľahlivá ochrana pred severným vetrom a prievanom. Na pestovanie užitočnej plodiny sa vyberá úrodná hlinitá a piesočnatá hlinitá pôda s neutrálnou kyslosťou a hlbokou podzemnou vodou.