Zimolez Gourmet

Zimolez Gourmand je obľúbená odroda pestovaná nielen v Rusku, ale aj v Bielorusku a ďalších krajinách. Záhradkári ju oceňujú najmä pre jej skorú zrelosť, kompaktnú veľkosť kríkov, vysokú a stabilnú úrodu. Gurmán patrí medzi dezertné odrody zimolezu, jeho bobule sú vhodné na spracovanie aj na čerstvú konzumáciu.

Odroda bola vyšľachtená šľachtiteľom V.A. Fefelovom na základe Štátnej poľnohospodárskej akadémie Nižný Novgorod. Gurmán získaný ako semenáč voľným opelením sadeníc z zimolezu Turchaninovho. Od roku 1998 je v Štátnom registri chovateľských úspechov.

Kríky sú stredne veľké, kompaktné, s úhľadnou oválnou korunou. Dosahujú výšku 1,3-1,4 m. Výhonky v korune sú rovné, tenké, s jemným antokyanovým odtieňom na zelenom pozadí. Lístie je husté, so svetlými oválnymi doskami.

Koruna dospelej rastliny môže získať poloroztiahnutý tvar. V prvých 3-4 rokoch sa odroda vyznačuje pomalým rastom, dáva nie viac ako 70-80 cm na výšku. Potom sa intenzita stúpania zvyšuje, rovnako ako objem koruny. Kríky so zákopovou výsadbou vyzerajú ako súčasť živých plotov veľmi dekoratívne.

Plody nie sú nápadné vo veľkosti, v priemere dosahujú 0,9 g Ich tvar je tradičný pre zimolez, valcovitý, blízky predĺženému oválu s miernym sploštením. Farba šupky je modro-modrá, pripomínajúca čučoriedky, s nápadným kvetom bieleho vosku. Ovocie má príjemnú, ľahkú vôňu. Rýchlosť kropenia zrelých bobúľ je priemerná.

Odroda je považovaná za jednu z najchutnejších, s harmonickou kombináciou kyslých a sladkých odtieňov. V dochuti nie je žiadna horkosť. Kyslosť je výrazná. Dužina je šťavnatá, príjemnej konzistencie.

Gurmán začína prinášať ovocie od 3-4 rokov života sadenice. Z hľadiska dozrievania je odroda skorá, približný začiatok zberu pripadá na 17. – 22. júna. Plodnosť sa predlžuje. Plody sa odporúča zberať 2-3 krát, v niekoľkodňových intervaloch.

Priemerná miera zberu z kríka je 2,5-3 kg. Maximálny uvádzaný výnos je 5,5 kg na rastlinu.

Odroda je samosprašná, potrebuje opelenie rastlinami tretích strán. Na tieto účely sú v blízkosti vysadené odrody zimolezu Blue Spindle, Kamchadalka, Blue Bird, Morena. Iní budú robiť, s rovnakými dátumami kvitnutia, pomerne skoro pre kultúru. Na dosiahnutie dobrého opelenia je vhodné umiestniť na miesto aspoň 3-5 kríkov rôznych odrôd.

Pred výsadbou mladých rastlín sa odporúča pridať do pôdy ďalšie hnojivá. Užitočné budú vysokokvalitné organické látky, ako aj komplexy draslíka a fosforu s vysokým obsahom týchto látok. Formatívne prerezávanie je pre túto odrodu voliteľné. Omladzovanie sa vykonáva od 10. roku života rastliny, pričom sa odstraňujú najstaršie, neplodné výhonky.

Výsadba je žiaduca na jeseň, od septembra, aby mala rastlina asi 3 týždne na adaptáciu pred prvým mrazom. Koreňový kruh musí byť mulčovaný rašelinou alebo slamou.

Kultúra je nenáročná na starostlivosť, ale Gourmet je obzvlášť citlivý na nedostatok vlhkosti. Krík bude musieť počas suchých období poskytovať pravidelné, pomerne bohaté zavlažovanie. Vlhkosť sa zachováva aj po zbere, v období najaktívnejšej tvorby výhonkov. Na jar sú kríky užitočné dusíkaté hnojenie dusičnanom amónnym, močovinou. Na jeseň, pri kopaní kruhu kmeňa, sa pridáva drevený popol a superfosfát.

Odroda je odolná voči hlavným chorobám plodiny. Zo škodcov pre túto odrodu zimolezu je najnebezpečnejšia voška, ​​šupinatá. Počas obdobia dlhotrvajúcich dažďov môžu byť rastliny ovplyvnené rôznymi druhmi škvŕn. Proti týmto chorobám je potrebné bojovať tak, že zabránime padaniu listov pri kríkoch. Vhodný je komplexný postrek prípravkom "Fundazol" s opakovaním zákroku o 14-21 dní.

Odroda je mrazuvzdorná, odoláva poklesu teplôt v rámci klimatickej normy stredného Ruska. Ľahko toleruje návratné jarné mrazy.

Gurmán patrí k slnkom milujúcim odrodám zimolezu. Je vhodný na pristátie na otvorenom priestranstve, chránený pred vetrom po obvode. Pôda je vhodnejšia ako hlinitá a piesočnatá hlinitá, ľahká, sypká, neutrálne kyslá. Odroda je hygrofilná. Odporúča sa umiestniť ho do priestorov, kde hĺbka podzemnej vody nepresahuje 1,5 m.

Väčšina letných obyvateľov je s odrodou Lakomka celkom spokojná. Podľa ich recenzií je hlavnou výhodou tohto zimolezu príjemná chuť bobúľ, ako aj pravidelnosť plodenia kríka. Ale takmer každý si všimne citlivosť odrody na krížové opelenie. Ak kríky nemajú rovnaký čas kvitnutia, vaječníkov bude málo, začnú sa rozpadať. V starostlivosti je podľa záhradkárov Gourmet nenáročný.

Stojí za zváženie, že kríky horšie znášajú jarný rez. Je lepšie to urobiť na jeseň, aby rastliny mali čas na zotavenie. Neboli žiadne prípady zamrznutia tejto odrody zimolezu, ľahko toleruje aj mrazy -40 stupňov. Medzi výhody letných obyvateľov patrí absencia príznakov rastu pri koreňoch, vzdialenosť medzi susednými kríkmi môže byť minimálna.Koruna sa ľahko formuje v akýchkoľvek dekoratívnych obrysoch - od kociek po gule, často sa používa ako základ pre krajinné kompozície.

Nevýhody nie sú príliš výrazné, ale sú. Patrí medzi ne drobenie zrelých bobúľ, ako aj ich postupné dozrievanie. Toto obdobie sa ťahá do polovice júla, úrodu nebude možné jednorazovo.