- Autori: Vladimir Sergejevič Iľjin, Nina Aleksejevna Iľjina, Vladimír Iľjič Putyatin (Výskumný ústav záhradníctva a pestovania zemiakov na južnom Urale)
- Rok schválenia: 1999
- Typ rastu: stredná veľkosť
- Popis kríka: mierne rozložitý, kompaktný
- Výška kríkov, m: 1,3
- Úteky: tenký, zakrivený, fialový, dospievajúci
- Listy: stredná, svetlozelená
- Kvety: stredná, bledo sfarbená
- Veľkosť plodov: priemerná
- Hmotnosť ovocia, g: 1,1
Zimolez je považovaný za úžasné bobule vďaka svojim jedinečným liečivým vlastnostiam. Toto bobule, obľúbené v Rusku, sa pestuje v mnohých regiónoch a teší sa nielen chuti, ale aj výhodám. Tejto ovocnej plodine venovali pozornosť aj domáci chovatelia, ktorí šľachtili jej nové odrody.
Jednou z týchto odrôd je hrozienkový zimolez. Ide o jedlé bobule, na vytvorení ktorých sa podieľali ruskí odborníci. Kultúra je nenáročná a nebojí sa chladného počasia. Vďaka týmto vlastnostiam môže byť odroda bezpečne pestovaná v regiónoch s nestabilným a drsným podnebím.
Popis odrody
Výška stredne veľkých ovocných kríkov je 1,3 metra. Rastliny sú kompaktné a mierne rozložité, takže na malú plochu je možné vysadiť zvýšený počet sadeníc. Farba výhonkov je fialová alebo hnedá s fialovým odtieňom. Sú tenké a dospievajúce, zakrivené. Koruna nadobúda reverzný kužeľovitý tvar.
Listy sú stredne veľké, svetlo zelené. Povrch je pokrytý jemnými vláknami. Špička je stočená a špicatá a samotná doska je konkávna. Kvety sú malé, okvetné lístky sú svetlé, bledé. Tvar je zvonček.
Zdravé kríky znesú aj silné mrazy do –50 stupňov Celzia a počas kvitnutia rastliny vydržia teploty až –8 stupňov.
Pre svoj pôvabný vzhľad, najmä v období kvitnutia, sú kríky zimolezu často využívané ako živá dekorácia.
Vlastnosti ovocia
Hmotnosť jednej bobule je 1,1 gramu, niektoré dorastajú až do 1,6 gramu. Veľkosti sú stredné. Tvar je štandardný, pretiahnutý, s malými hrbolčekmi na povrchu. Farba je tmavomodrá, nápadný je modrastý kvet. Dĺžka sa pohybuje od 1,8 do 2,7 cm.
Šupka je hladká, bez chĺpkov. Je dostatočne hustý a spoľahlivo ochráni dužinu pred poškodením. Vnútri sa tvorí vláknitá dužina. Dokonca aj plne zrelé bobule zostávajú visieť na konároch a takmer sa nerozpadajú. Plody sa konzumujú čerstvé alebo spracované. Môžete z nich pripraviť džem, džús, zaváraniny alebo džem.
Chuťové vlastnosti
Chuť bobúľ je sladká s mierne kyslou dochuťou. Buničina s vláknitou štruktúrou. Degustátori ohodnotili chuť ovocia na 4,8 bodu z 5. Obsah kyselín - 2,2 %, cukru - 7,4 %.
Zrenie a plodenie
Až v treťom alebo štvrtom roku života rastlina prináša ovocie. Bobule sa zbierajú v poslednom jarnom mesiaci. Odroda je stredná sezóna. Úroda dozrieva každý rok.
Výťažok
Záhradkári hlásia dobré úrody. Z jedného hektára záhrady sa urodí v priemere asi 27 centov ovocia. Účel bobúľ je univerzálny.
Pestovanie a starostlivosť
Akákoľvek ovocná plodina, dokonca aj nenáročná, potrebuje správnu a pravidelnú starostlivosť. Dodržiavanie poľnohospodárskych postupov je predpokladom pre získanie stabilnej a kvalitnej úrody. Než začnete pestovať konkrétnu odrodu, musíte sa dozvedieť o jej vlastnostiach.
Fáza aktívneho rastu výhonkov zimolezu má len 10 dní a končí začiatkom júna. Ovocná kultúra Zest vyžaduje počas vyššie uvedeného obdobia obzvlášť starostlivú starostlivosť. Rastliny je potrebné pravidelne zalievať počas celej sezóny až do konca plodenia. Ak v týchto dňoch rastlinám chýba vlhkosť, výnos sa výrazne zníži, rovnako ako chuť.
Na udržanie správnej úrovne vlhkosti je pôda okolo rastlín pokrytá mulčom. Bude vykonávať niekoľko funkcií naraz: chrániť miesto pred škodcami, udržiavať požadovanú úroveň vlhkosti, bariéru pre burinu.
Ak bola do výsadbovej jamy položená veľká časť hnojív, nie je potrebné ďalšie dva roky kŕmiť rastliny. Na začiatku jari sa aktívne používajú hnojivá na báze dusíka. Najbežnejšie možnosti sú močovina a dusičnan amónny. Pred pridaním 30 gramov látky rozpustite v 10 litroch vody. Pod jeden krík sa naleje 1 až 1,5 litra kvapaliny.
A tiež letní obyvatelia pozitívne hovoria o hydinovom trusu (v pomere 1x10) a roztoku divičiny (1x6). Medzi kŕmením je dôležité počkať 2 týždne. Začiatkom júla sa postupy hnojenia zastavia.
Po zbere bobúľ sa kríky opäť kŕmia, aby sa zotavili. Počas tohto obdobia používajte roztok nitrofosky alebo nitroammofosky. Rozpustite vo vedre od 25 do 30 gramov drogy. S nástupom jesene sa používa táto zmes: 20 gramov dreveného popola, 40 gramov dvojitého superfosfátu a 5 kilogramov kompostu na meter štvorcový.
A tiež pri pestovaní bobuľových kríkov sa vykonáva prerezávanie. Plní nielen dekoratívnu, ale aj praktickú funkciu. V prvom roku sa mladé sadenice režú o 7-10 centimetrov. Tento postup je potrebný na vytvorenie základnej kostry zimolezu. Počas druhej a tretej sezóny nie je potrebné strihať kríky.
V nasledujúcich sezónach sa postup vykonáva len podľa potreby, ak je koruna príliš hrubá alebo poškodená. Najlepšie je porast preriediť na jeseň. Zbavte sa niekoľkých nulových výhonkov, ktoré rastú rovno. A tiež musíte odstrániť choré, suché a príliš krátke výhonky. Nadmerná hustota sťažuje dostať sa na zem v oblasti blízko kmeňového kruhu a starať sa o miesto.
Aby ovocné kríky neochoreli, je potrebné im poskytnúť pohodlné podmienky. Korene začnú hniť nadmernou vlhkosťou. Môže to byť spôsobené podzemnou vodou prúdiacou v horných vrstvách pôdy alebo príliš aktívnym zavlažovaním. Ale sucho by nemalo byť povolené, bude to mať zlý vplyv na výnos a šťavnatosť plodov.
Vírusových infekcií sa medovka Zest nebojí, no v období nepriaznivých poveternostných podmienok sa riziko nákazy zvyšuje. Rastliny môže napadnúť múčnatka alebo múčnatka. Ak je klíma v regióne premenlivá, je vhodné ošetriť rastliny ochrannými látkami.