- Autori: Kanadský výber
- Názov synonymá: Modrý banán
- Typ rastu: rázny
- Výška kríkov, m: do 1.5
- Úteky: vznešený, nenaklonený
- koruna: rozľahlý, obvajcovitý, hustý
- Veľkosť ovocia: veľmi veľký
- Hmotnosť ovocia, g: 3,5-4
- Tvar ovocia: predĺžený oválny, na koncoch špicatý
- Rozpadajúce sa: nemrviť sa
Kríky zimolezu jedlého sa čoraz častejšie nachádzajú v letných chatkách. Je to spôsobené tým, že sa objavilo veľa nenáročných odrôd, ktoré sa rýchlo prispôsobujú podnebiu a stabilne prinášajú ovocie. Spomedzi mnohých druhov si osobitnú pozornosť zaslúži stredne neskorá odroda Blue Banana z kanadského výberu.
Popis odrody
Modrý banán je silný, rozložitý ker s obvejčitou alebo klenutou korunou, ktorá je silne zahustená jasne zelenými listami a silnými a vyvýšenými výhonkami. V správnom prostredí dorastá zimolez do výšky 1,3-1,5 m, v priemere sa rozširuje aj na 130-150 cm.
Kvitnutie kríka je pomerne skoro: koniec apríla - prvý májový týždeň. Počas tohto obdobia získava krík veľmi krásny dekoratívny vzhľad, husto pokrytý stredne snehovo bielymi alebo svetložltými kvetmi, ktoré vyžarujú sladkastú vôňu.
Vlastnosti ovocia
Tento druh zimolezu patrí do skupiny veľmi veľkoplodých odrôd. Na dospelom kríku sú bobule zrelé s hmotnosťou do 4 gramov a dĺžkou do 3 cm.Tvar plodov je štandardný - predĺžený oválny, so špičatými koncami. Zrelý zimolez má krásnu fialovú farbu, zriedenú s výrazným modrastým kvitnutím. Šupka bobúľ je stredne hustá, nie tvrdá, s výraznou hľuznatosťou na povrchu.
Bobule sa držia na krátkych a zhrubnutých stopkách, pričom počas zberu schnú. Zrelé plody sa nerozpadajú. Zberané bobule sa môžu prepravovať na krátke vzdialenosti. Trvanlivosť plodov je priemerná, ako u väčšiny jedlých odrôd zimolezu.
Zimolez Modrý banán sa vyznačuje širokým účelom - bobule sa konzumujú čerstvé, spracovávajú sa na džemy, zaváraniny, ovocné nápoje, mrazia sa. Okrem toho sa medovka (listy, stonky, plody) využíva v ľudovom liečiteľstve.
Chuťové vlastnosti
Modrý banán je jednou z najchutnejších odrôd zimolezu. Dužina ovocia je mäsitá, hustá, jemná, šťavnatá. Chuť je nezvyčajná - neuveriteľne sladká, dokonca trochu sladká, bez horkosti a zakalenia. Vynikajúca chuť sa harmonicky snúbi s letnou, sladkastou vôňou.
Zrenie a plodenie
Zimolez kanadský Modrý banán je stredne neskoro dozrievajúca trieda plodín. Krík začína rodiť v 3. roku po výsadbe. Bobule nedozrievajú súčasne, takže proces dozrievania je dlhý, môže trvať až 4-5 týždňov. Nie je potrebné ponáhľať sa s odstraňovaním bobúľ z kríkov, pretože môžu visieť v zrelom stave a nerozpadnúť sa 2-3 týždne. Fáza aktívneho dozrievania a plodenia začína v druhej polovici júla.
Výťažok
Výhodou tejto odrody je vysoký výnos. V priemere je možné z 1 kríka za sezónu odstrániť až 4 kg užitočných bobúľ (3,5-3,6 kg). Maximálny výnos bol zaznamenaný na 4,5 kg na krík za sezónu. Z 1 hektára plantáží získate od 11 do 14,8 tony jedlého zimolezu.
Vlastná plodnosť a potreba opeľovačov
Zimolez Modrý banán potrebuje dodatočné krížové opelenie, takže výsadba darcovských odrôd na mieste je nevyhnutná. Výsadba 2-3 opeľujúcich odrôd naraz sa považuje za najúčinnejšiu. Medzi produktívne opeľovače patria: Srdce obra, kubické zirkóny, dcéra obra, polárna žiara, včela medonosná, polárna žiara.
Pestovanie a starostlivosť
Sadenicu zimolezu môžete vysadiť koncom jesene (október – november) a na jar (začiatkom apríla). Výsadbu je potrebné naplánovať tak, aby vzdialenosť medzi výsadbami bola minimálne 1,5 metra. Na výsadbu sa kupujú jednoročné sadenice, ktoré najlepšie zakoreňujú.
Agrotechnika zimolezu kanadského pozostáva zo základných opatrení: zálievka podľa potreby, aplikácia minerálnych hnojív, tekuté prikrmovanie koreňov, prevencia chorôb, tvorba koruny, sanitárne a zmladzovacie odstraňovanie konárov, kyprenie, odburiňovanie a mulčovanie pôdy, príprava na chladné počasie.
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Imunita odrody je dostatočná na to, aby krík odolal mnohým hubám a baktériám. Niektoré choroby (múčnatka, hrdza) môžu byť spôsobené nesprávnou starostlivosťou alebo nepriaznivým počasím. Ako spoľahlivá profylaxia sa používa postrek insekticídmi a fungicídmi.
Zimná odolnosť a potreba úkrytu
Modrý banán má vysokú mrazuvzdornosť, prežíva silné mrazy až do -40 ... 45 stupňov. Kvetné puky a výhonky sú odolné aj voči chladu, takže ker nepotrebuje úkryt. Odborníci odporúčajú chrániť iba mladé sadenice.
Miesto a požiadavky na pôdu
Zimolez je kultúra, ktorá miluje teplo, svetlo, takže je pohodlné, aby kríky rástli na slnečnom mieste, kde je ochrana pred prievanom. Ideálne bude miesto s úrodnou, priedušnou, vlhkosťou priepustnou, voľnou pôdou s neutrálnou kyslosťou. Je dôležité, aby hladina podzemnej vody bola hlboká, inak môžu korene hniť.