- Autori: Experimentálna stanica Pavlovsk
- Rok schválenia: 1995
- Typ rastu: stredná veľkosť
- Popis kríka: mierne sa rozširujúci
- Výška kríkov, m: 1,3
- Úteky: hustý, dospievajúci, zelenohnedý
- Listy: podlhovastý, veľký, jasne zelenej farby, plochý tanier
- Prepraviteľnosť: ovocie je možné prepravovať
- koruna: oválny, hrubý
- Kvety: nie veľké, spočiatku bledozelené, neskôr krémovo biele
Vzácna kombinácia toľkých predností, ktoré má zimolez fialový, robí česť len veľmi málo ovocným rastlinám. Sú to výborná chuť a úžitkovosť plodov, vysoký imunitný potenciál voči chorobám a nenáročná starostlivosť, najvyšší stupeň mrazuvzdornosti, výborná transportovateľnosť a nelámavosť bobúľ v zrelom stave.
História chovu
Kultúru získala skupina zamestnancov Pavlovskej experimentálnej stanice VIR, ktorá sa nachádza v Petrohrade. Vedcom sa podarilo zabezpečiť voľné opelenie Roxany. Následne experimentálne testy a zdokonaľovanie vykonala experimentálna stanica Krasnokutsk (Ukrajina) a vykonali ich vedci Plekhanova M.N., Kondrikova A.V. a Kikbalo V.A. Na konci štátnych testov v roku 1995 bola kultúra zónovaná v severozápadnom regióne a potom v celom Rusku. Na Ukrajine sa pestuje v severných oblastiach.
Plody fialiek sú podľa účelu univerzálne.
Popis odrody
Kríky kultúry sú stredne veľké (1,3 m), mierne sa rozprestierajú. Koruny sú oválne, zahustené a konáre hnedozelených odtieňov sú vzpriamené. Výhonky sú zahustené, dospievajúce, zeleno-hnedej farby. Listy sú veľké, jasne zelenej farby, predĺženého oválneho tvaru, s plochou čepeľou a mäkkými špičkami. Na konáre sú pripevnené skrátenými stopkami.
Malé (asi 2 cm), svetlozelené kvety, zoskupené v súkvetiach po 2 ks. Neskôr získajú krémovo bielu farbu. Počas obdobia kvitnutia majú kríky kultúry dekoratívny účel a môžu sa použiť ako živý plot.
Z výhod kultúry treba poznamenať:
vysoký stupeň mrazuvzdornosti;
nenáročná starostlivosť;
dobrá odolnosť voči chorobám a útokom škodcov;
stabilita plodu;
plody nie sú náchylné na vypadávanie a dobre znášajú prepravu;
všestrannosť ovocia, príjemné chuťové vlastnosti a ich užitočnosť.
mínusy:
zvýšená potreba slnečného žiarenia a zlé dozrievanie v zatienených oblastiach;
potreba vysadiť opeľujúcich susedov.
Vlastnosti ovocia
Bobule sú veľké (do 1,1 g), so širokým vretenovitým tvarom a špicatým vrcholom, mierne zakrivené, s miernym ľahkým voskovým povlakom. Šupka je pevná, hladká, modrofialovej farby. Konzistencia je aromatická, jemná, s výrazným množstvom vlákniny.
Kultúra má možnosť opakovaného plodenia, čo sa nestáva veľmi často. Bobule nie sú náchylné po dozretí opadávať.
Sú nielen chutné, ale aj veľmi zdravé. Z hľadiska chemického zloženia plody obsahujú: cukry - 9,11%, kyseliny - 1,35%, vitamín C - 45 mg / 100 g, P-aktívne zlúčeniny - 637,2 mg / 100 g. Bobule sú bohaté na vitamíny a mikroelementy. Stupeň obsahu kalórií v 100 g bobúľ však nie je vyšší ako 35-40 kcal. Z tohto dôvodu sa odporúčajú ako diétny produkt.
Plody stimulujú posilnenie imunitného systému, prispievajú k zlepšeniu cievnych stien, zníženiu krvného tlaku, vylučovaniu solí ťažkých prvkov z tela.
Pri používaní plodov kultúry je potrebné mať na pamäti, že majú laxatívny účinok, nemali by ste sa ich používaním nechať uniesť.
Chuťové vlastnosti
Podľa chuti sú bobule sladké a kyslé, s jemnou a príjemnou arómou. Bodové hodnotenie degustácie - 4,3. Chuť plodov do značnej miery závisí od klimatických podmienok v miestach, kde sa plodina pestuje.
Zrenie a plodenie
Čas plodenia fialiek prichádza v 3-4 roku rastu sadeníc. Obdobie dozrievania je v polovici sezóny. Doba plodenia je koncom mája.
Výťažok
Výnos kultúry je v priemere 51 c / ha. Preto sa zaraďuje medzi odrodu s priemernou úrodou.
Rastúce regióny
Kultúra sa úspešne pestuje v strednej čiernozemskej oblasti, severnej, severozápadnej, strednej, Volgo-Vyatke, strednej Volge, Nizhnevolzhskom, Urale, západnej Sibíri, Ďalekom východe a ďalších regiónoch.
Vlastná plodnosť a potreba opeľovačov
Rastlina je samosprašná. Najčastejšie sa na opeľovanie používa Amfora, Viola, Modré vreteno, Morena, Nymfa. Vzdialenosť medzi kríkmi sa meria na 1,5 m.
Pestovanie a starostlivosť
Je lepšie vysádzať sadenice na jeseň a keďže mrazuvzdornosť kultúry je dobrá, je prípustné aj v októbri (v južných šírkach - v novembri). Na jar sa vylodenie vykonáva pred začiatkom toku miazgy.
Pri výbere sadeníc by ste sa mali riadiť niekoľkými kritériami:
dvojročné kríky s 23 vetvami;
vo výške 30-40 cm;
na vetvách by mali byť púčiky;
korene sú vybrané vlhké a "živé" na úsekoch;
bez deformácií a bolestivých príznakov.
Pred výsadbou sa popol a piesok pridávajú v rovnakých pomeroch do výsadbových výklenkov (50 x 50 x 50 cm), čo je potrebné na rýchlejšie prispôsobenie sadeníc. Po zakorenení kríkov by sa mali pridať organické látky (humus, hnoj, kompost). Vyžaduje sa odvodnenie drážok.
Koreňové krčky sú umiestnené 1 cm nad okrajom pôdy.
Požiadavky na starostlivosť o plodiny.
Zavlažovanie je mierne, ale časté. Počas vegetačného obdobia, ako aj v extrémnych horúčavách spotrebujeme na jeden krík až 10 litrov vody.
Počiatočné dusíkaté kŕmenie sa vykonáva po roztopení snehu, ak sa výsadba uskutočnila na jeseň (1 polievková lyžica močoviny na 10 litrov vody). Koncom jari sa pod kríky pridáva organická hmota (1 vedro humusu alebo kompostu).
Počas kvitnutia sa kríky prihnojujú maštaľným hnojom (10 litrov na jeden krík). V predzimnom období sa pridávajú superfosfátové prísady (asi 40 g).
Prerezávanie sa vykonáva sanitárne (na jeseň). Omladzujúce prerezávanie je však prípustné nie častejšie ako raz za 2-3 roky za predpokladu, že kríky dosiahli vek 6 rokov. Tu sa po skrátení nezdravých výhonkov úplne vylúči spodný rad vetiev, ktoré nenesú bobule. Zostáva 5-6 najsilnejších kmeňov. Od 10 rokov sa staré konáre odstraňujú.
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Vo všeobecnosti kultúra vykazuje dobrú úroveň odolnosti voči chorobám a útokom škodcov. Napriek tomu za určitých podmienok sú choroby pravdepodobné. Takže pri silných zrážkach alebo nadmernom zalievaní sú pravdepodobné plesňové ochorenia - na výhonkoch a listoch sa objavujú škvrny a belavé odtiene.Fungicídy sa používajú na boj proti patogénnym mikroorganizmom.
Príležitostne je kultúra vystavená ničivým útokom hmyzu, vošiek a roztočov. Používajú sa proti nim insekticídy. Na vykonávanie preventívnych postupov na jar sa vykonáva postrek "Aktara", "Decis".
Zimná odolnosť a potreba úkrytu
Kultúra je vysoko odolná voči zime. V strednom Rusku kríky dobre znášajú zimný chlad a kvety odolávajú jarným mrazom.
Na zimu nie je potrebné zakrývať kríky, spoľahlivo udržia mrazy až do -50 ° C a púčiky sa skladujú pri -8 ° C.
Hlodavce neprejavujú záujem o rastlinu, ale vtáky sú celkom schopné ublížiť. Na ochranu pred vtákmi sa používajú husté siete alebo pytlovina.
Miesto a požiadavky na pôdu
Miesta na výsadbu Fialky sú vybrané dobre osvetlené. Pôdy by mali byť voľné, dobre prevzdušnené, nie močaristá a neutrálne. Za najlepšie sa považujú mierne zásadité alebo neutrálne, hlinité a piesčité hliny.