- Autori: Celoruský výskumný ústav genetiky a výberu ovocných rastlín. I. V. Mičurina, S. F. Černenko
- Ochutnajte: sladkokyslé príjemné
- Hmotnosť ovocia, g: 60-100
- Veľkosť plodov: priemerný alebo podpriemerný
- Výťažok: mierny
- Začiatok rodiacich odrôd: pre 4-5 roč
- Termíny dozrievania: zima
- Odnímateľná zrelosť: koncom septembra
- Udržiavanie kvality: do februára – marca (207 dní)
- Vymenovanie: univerzálny
Odroda stolových a dezertných jabĺk Zvezdochka je veľmi populárna medzi záhradkármi a letnými obyvateľmi. Ide o pomerne bežnú odrodu, ktorá je milovaná pre svoju jednoduchosť v starostlivosti a vynikajúcu chuť ovocia.
História šľachtenia odrody
Odroda jabĺk Zvezdochka sa objavila pri krížení odrôd Pepin Litovskiy a Anis. Autormi závodu sú V.N. I. V. Michurina a profesor S. F. Černenko.
Popis odrody
Jablone sú silné, výška mladého stromu dosahuje 7 metrov. Vetvy sú ovisnuté, hrubé, s kostrovými vetvami, veľa tenkých vetiev sa odchyľuje od hlavnej vetvy. Výhonky stromu sú dlhé, tenké, červeno-hnedej farby, silne dospievajúce. Lístie je malé, matnej farby, oválneho tvaru, s vrúbkovaným zúbkovaním a krátkym stopkom. Koruna je široko-pyramídová, rozložitá. Kvety sú veľké, bielo-ružovej farby. Kvitnutie začína koncom mája alebo začiatkom júna.
Vlastnosti, výhody a nevýhody
Zvezdochka má jednu veľkú nevýhodu - je veľmi nestabilná voči nízkym zimným teplotám. Medzi nevýhody patrí aj zmršťovanie plodov v pomerne zrelých stromoch a nízka skorá zrelosť.
Medzi hlavné výhody Asterisk patria nasledujúce vlastnosti:
dobrá odolnosť voči chorobám a útokom škodcov;
dlhá životnosť a prenosnosť;
ročný výnos;
vynikajúca chuť a vysoká obchodná kvalita.
Zrenie a plodenie
Stromy dozrievajú v zime. Zberová zrelosť začína koncom septembra. Odroda začína prinášať úrodu až 4-5 rokov po výsadbe.
Rastúce regióny
Odroda jabĺk Zvezdochka sa pestuje v mnohých regiónoch Ruskej federácie: Severozápad, Stred, Volgo-Vyatsky, Srednevolzhsky.
Výťažok
Úroda Zvezdochky je priemerná, z jedného stromu sa dá zozbierať až 110 kg jabĺk za rok.
Ovocie a ich chuť
Farba jabĺk je tmavozelená, s rozptýleným tmavým čerešňovým rumom, ktorý prevláda nad väčšinou ovocia. Veľkosť plodov je stredná, ale jablká sú podpriemerné. Hmotnosť plodov od 60 do 100 g Chuť jabĺk je príjemná, sladkokyslá. Konzistencia dužiny je šťavnatá, jemnozrnná, zelenkastá. U intenzívne sfarbených plodov je šupka ružová.
Zloženie jedného ovocia obsahuje: cukry - 10,3%, titrovateľná kyslosť - 0,64%, sušina - 13,2% v surovine, kyselina askorbová - 15,0 mg / 100 g, P-aktívne katechíny - 134, 8 mg / 100 g. Ovocie majú univerzálny účel. Konzumujú sa nielen čerstvé, ale aj spracované na džemy a kompóty. Trvanlivosť plodov je celkom dobrá. Jablká sa skladujú do februára alebo marca (207 dní).
Rastúce vlastnosti
Hviezdička miluje slnečné miesta, dobre chránené pred vetrom, úrodnú hlinitú a piesočnatú hlinitú pôdu. Ak jabloň rastie v tieni, výrazne to spomalí jej rast a ovplyvní kvalitu úrody. Je potrebné dbať na to, aby kyslosť pôdy nebola príliš vysoká, inak to negatívne ovplyvní strom.
Jabloň tejto odrody sa vysádza na jar, začiatkom mája, po skončení mrazov. Ak sa výsadba uskutoční na jeseň, potom môže mladá sadenica zomrieť bez toho, aby vydržala zimnú teplotu. Pôda na výsadbu sa musí pripraviť na jeseň a nakŕmiť ju rašelinou a dreveným popolom. Koruna stromu je náchylná na prerastanie, preto ju treba sadiť aspoň 6 metrov od ostatných plodín.
Odporúča sa vybrať sadenicu vo veku jedného alebo dvoch rokov s rovnomernou a neporušenou kôrou. Pred výsadbou je pôda na mieste dobre vykopaná, všetka vegetácia a zvyšky koreňov iných rastlín sú odstránené. Hĺbka a šírka výsadbovej jamy by mala byť 100 cm, na dno je potrebné nasypať drenáž vo forme kameňov alebo štrku. Do otvoru, ktorý sa zdvihne asi 1,5 metra nad zemou, je potrebné zapichnúť kolík, ktorý sadenicu zafixuje. Po výsadbe do jamy musí byť koreňový systém sadenice narovnaný, potom pokrytý zeminou a trochu utlačený. Potom je potrebné vykonať hojné zalievanie pôdy.
Hviezdička je pomerne nenáročná odroda, ale aby mohla poskytnúť dobrú úrodu, je potrebná náležitá starostlivosť. V skorom jarnom období je potrebné prezrieť stromy na praskliny v kmeni, poškodenie kôry a konárov. Na jar a na jeseň sú kmene stromov pokryté vápnom.
Z kmeňa sa vykopáva malá priekopa, aby sa odstránila prebytočná voda z koreňov, pretože by nemali byť dlho vo vode. Strom výdatne zalievajte len vo veľmi horúcom a suchom počasí. Odstraňovanie buriny a prebytočnej vegetácie, ako aj kyprenie pôdy by sa malo vykonávať pravidelne.
Vyhraďte si čas aj na orezanie stromu. Koruna rastie silno, preto je potrebné ju každoročne formovať. Prerezávacie opatrenia sa vykonávajú pred rozkvitnutím prvých listov. Miesta rezov musia byť ošetrené roztokom vápna alebo záhradným lakom. Preventívny rez sa vykonáva podľa potreby, poškodené a suché konáre sa odstraňujú. Prerezávanie na jeseň by sa nemalo robiť.
Opeľovanie
Pre jabloň tejto odrody sú potrebné opeľovače. Je potrebné, aby vedľa Zvezdochky existovali ďalšie zimné alebo jesenné odrody.
Vrchný obväz
Hviezdičku musíte každoročne oplodniť. Prvé kŕmenie sa robí na jeseň po prvom roku rastu, strom sa kŕmi hnojivami na báze draslíka a fosforu. Na jar, v druhom roku rastu, sa jabloň kŕmi organickými hnojivami vo forme hnoja alebo humusu.
Mrazuvzdornosť
Odroda Zvezdochka patrí k priemernej zimnej odolnosti. Strom môže prezimovať pri teplote -35 stupňov. Na zimné obdobie je nevyhnutné strom prikryť. Príprava na zimu začína asi mesiac pred začiatkom prvého mrazu. Kmeň stromu musí byť obielený a zabalený do hustého materiálu. Pôda musí byť uvoľnená, hojne napojená a mulčovaná vrstvou rašeliny.
Choroby a škodcovia
Odroda má pomerne silnú imunitu voči chorobám a škodcom a kultúra je odolná aj proti chrastavitosti. Na prevenciu chorôb a útokov hmyzích škodcov sa strom pred a po kvitnutí ošetruje špeciálnymi prípravkami. Plody môže niekedy postihnúť pleseň sivá a listy a výhonky múčnatka. Na tento účel sa odporúča vykonať profylaktický postrek stromov proti bežným škodcom a infekciám.
Jabloň je obľúbenou ovocnou plodinou medzi záhradkármi. Nachádza sa v mnohých letných chatách. Ale zároveň sú takéto stromy často postihnuté rôznymi chorobami. Je veľmi dôležité rozpoznať chorobu včas a vykonať potrebné postupy na rýchle zotavenie. V opačnom prípade sa plody pokazia a samotný strom môže úplne zomrieť.
Prehľad recenzií
Hviezdička je medzi letnými obyvateľmi a záhradkármi veľmi žiadaná. Recenzie odrody sú len pozitívne. Zvezdochka nemá žiadne negatívne recenzie.