- Autori: Bieloruský výber (BelNIIP)
- Ochutnajte: sladká, s príchuťou bobúľ
- Hmotnosť ovocia, g: až 180
- Veľkosť plodov: veľký
- Výťažok: vysoká
- Frekvencia plodenia: pravidelný
- Začiatok rodiacich odrôd: na 3 roky
- Termíny dozrievania: zima
- Odnímateľná zrelosť: koniec septembra - začiatok októbra
- Udržiavanie kvality: do 150 dní
Medzi bieloruskými odrodami jabloní záhradníci rozlišujú najmä Zorku. V posledných rokoch si tento druh ovocných plodín získava čoraz väčšiu obľubu, a to vďaka nenáročnej starostlivosti a vysokej odolnosti voči chorobám a škodcom.
História šľachtenia odrody
Zorka patrí k odrodám bieloruského výberu. Táto odroda bola vytvorená v BelNIIP v roku 1987. Odroda bola získaná krížením dvoch druhov jabloní: Liberty a Antey. Synonymný názov kultúry je Zorka.
Popis odrody
Zorka je stredne veľká odroda. Strom je strednej výšky - asi 4 metre. Koruna je široká, oválneho tvaru. Zahustenie je priemerné. Ako strom dozrieva, koruna sa stáva guľovou. Hlavné vetvy majú hnedú kôru, rastú nahor a do strán. Výhonky sú tiež hnedé, často zakrivené. V priereze sú fazetované.
Lístie sa vyznačuje jasne zelenou šťavnatou farbou a podlhovastým vajcovitým tvarom. Niekedy sa nájdu oválne vzorky. Pozdĺž okrajov sú zaznamenané zárezy, je tu mierne zvrásnenie. Keď strom začne kvitnúť, je obsypaný veľkými bielymi kvetmi s ružovkastým nádychom. Tvarom pripomínajú tanierik.
Vlastnosti, výhody a nevýhody
Charakteristickým znakom Zorky je skorý nástup plodenia. Stáva sa to už vo veku 3 rokov, zatiaľ čo väčšina odrôd jabloní začína prinášať ovocie až vo veku 4-5 rokov. Existujú aj ďalšie pozitívne vlastnosti:
vynikajúca zimná odolnosť;
odolnosť voči suchému počasiu;
vysoká imunita voči väčšine chorôb hubovej povahy;
rýchle dozrievanie.
Táto odroda má tiež nevýhodu - ak je naštepená na iný strom, nemôžete očakávať rýchle plodenie. Príde až 7. ročník. Ďalšie nevýhody: jablká rôznych veľkostí v tej istej plodine, ako aj slabá farba plodov rastúcich v tieni.
Zrenie a plodenie
Zorka je zimná odroda jabloní. Koncom septembra alebo začiatkom októbra nastupuje odnímateľná zrelosť plodov. Trvanie spotrebiteľského obdobia je 4 mesiace: začína sa v novembri a končí vo februári. Jabloň rodí každoročne od veku 3 rokov.
Výťažok
Dawn sa považuje za vysoko výnosnú odrodu. Pri správnej starostlivosti sa dá z jedného stromu zozbierať 90 kilogramov ovocia. Záhradkári dostanú až 33 ton jabĺk na hektár.
Ovocie a ich chuť
Plody zo stromu Zorka sa konzumujú najmä čerstvé. Jablko je zelenej farby, pokryté svetloružovým rumencom. Tvarom pripomína guľu, plody sú na vrchu mierne pretiahnuté. Hmotnosť je celkom solídna – až 180 gramov. Plody sú veľké.
Vo vnútri jablka je šťavnatá zelenkastá dužina. Chuť je sladká, je cítiť bobuľový odtieň. Trvanlivosť plodov je 150 dní. Chuť bola ohodnotená 4,7 bodmi.
Rastúce vlastnosti
Na výsadbu sa vyberajú sadenice staré 2 roky.Výhonky je najlepšie vysádzať na jar, keď sa oteplí, ale môžete aj na jeseň, aspoň mesiac pred mrazmi. Dôležité je pripraviť pôdu za šesť mesiacov zmiešaním s humusom a kompostom. Pri výsadbe nezabudnite použiť kolík na podporu sadenice.
Pôda na pestovanie Zorky by mala byť mierne kyslá, kyslosť - 5,1-7 pH. Miesto by malo byť vybrané slnečné, odolné voči vetru. Hneď v čase výsadby sa centrálny kmeň rozreže na 2-3 púčiky.
Čo sa týka zavlažovania, mali by byť pravidelné. Prvý rok života by sa mal zalievať raz za 14 dní, následne raz za 21 dní. Zakaždým, keď jabloň bude potrebovať 2 vedrá vody, každý po 10 litroch. Po zalievaní bude potrebné pôdu trochu uvoľniť.
Keď strom dosiahne vek 2 rokov, vykoná sa na ňom formovacie prerezávanie. To isté by sa malo robiť 3 roky. Potom budú potrebné iba sanitárne postupy.
Opeľovanie
Odroda sa sama od seba neopeľuje a potrebuje spoločníkov. Malo by ísť o stromy obdobia zimného dozrievania, ktorých doba kvitnutia sa zhoduje s kvitnutím Úsvitu. Takéto stromy by sa mali nachádzať v blízkosti opísanej odrody.
Vrchný obväz
Prvýkrát musíte sadenicu kŕmiť 3 roky. V polovici marca sa mu podáva hnojivo s veľkým množstvom dusíka. Pred kvitnutím bude rastlina potrebovať draslík, bór a veľké množstvo fosforu. Po odkvitnutí je dôležité dať komplexný vrchný obväz, v ktorom bude minimum dusíka. Na jeseň sa používajú potašové hnojivá. Drevený popol je veľmi dobrou voľbou.
Mrazuvzdornosť
Jabloň Dawn je schopná odolávať mrazom až do -35 stupňov, čo znamená, že je veľmi mrazuvzdorná. Ale v prvých rokoch, keď je rastlina ešte mladá, musí byť zakrytá. Smrekové konáre alebo suchá rašelina sú umiestnené v kruhu kmeňa. Dôležité je sud vybieliť. Koruna je obalená agrovláknom alebo spunbondom.
Jabloň je obľúbenou ovocnou plodinou medzi záhradkármi. Nachádza sa v mnohých letných chatách. Ale zároveň sú takéto stromy často postihnuté rôznymi chorobami. Je veľmi dôležité rozpoznať chorobu včas a vykonať potrebné postupy na rýchle zotavenie.V opačnom prípade sa plody pokazia a samotný strom môže úplne zomrieť.