Zimná krása jabloní

Medzi ovocnými plodinami na záhradných pozemkoch je jabloň jasným lídrom. Zdobí záhradu, prináša chutné, zdravé ovocie, často nie je obzvlášť náladová, pokiaľ ide o starostlivosť. Medzi jabloňami má čestné miesto odroda Winter Beauty. Je to jedna z najobľúbenejších odrôd medzi amatérskymi a profesionálnymi záhradníkmi. Úspešne sa pestuje v južných a severných oblastiach našej krajiny. Napriek nenáročnosti existuje množstvo funkcií, ktoré je potrebné vziať do úvahy pri pestovaní stromov tejto odrody.

Táto odroda vďačí za svoj názov zimnej odolnosti, Winter Beauty ľahko toleruje chlad až do mínus 35 stupňov. Jabloň tohto druhu sa pripisuje rýchlo rastúcemu obdobiu jesenného dozrievania. Vďaka dobrému výnosu je odroda žiadaná medzi záhradkármi všetkých úrovní. Táto odroda bola vyšľachtená čeľabinskými chovateľmi, ktorí skombinovali odrody Antonovka obyčajná a Red Delicious. Vizuálne charakteristiky sú nasledovné:

• strom stredného typu, ktorý sa tiahne čo najviac do 5 alebo 6 metrov;

• koruna je okrúhla, kužeľovitá, vetvy rozprestretého typu;

• hustota koruny je priemerná;

• vetvy skeletového typu sú nasmerované pod uhlom 60 stupňov k základni, pohľad nie je obzvlášť nadýchaný;

• lístie má tmavozelenú farbu, podlhovastý, vajcovitý tvar;

• listy nie sú dospievajúce, s hladkým povrchom.

Táto odroda má svoje výhody, vďaka ktorým je veľmi populárna:

• pomerne veľké ovocie;

• vynikajúce chuťové vlastnosti;

• dokonale skladované po dlhú dobu;

• vynikajúca mrazuvzdornosť;

• silná imunita, najmä voči typickým typom chrastavitosti.

Pokiaľ ide o nedostatky, sú zanedbateľné, napríklad v mnohých regiónoch je rastlina náchylná na určité choroby. Nebezpečná je najmä múčnatka.

Jabloň tejto odrody prináša ovocie počas celého života - od 50 do 70 rokov. Odroda je rýchlo rastúca, prvú kvalitnú úrodu je možné zbierať už za 4 roky a ak je spôsob rozmnožovania odrezkami, jablká sa objavujú už 2 roky po výsadbe. Plody dozrievajú približne v jednom období, to sa deje na jeseň. Načasovanie sa líši v závislosti od rastúcej klímy jablone. Môže to byť september alebo október. Zber sa odporúča rýchlo, pretože táto odroda je náchylná na opadávanie. Winter Beauty sa dlho uchováva v chlade, ale v pivnici je obdobie kratšie ako v chladničke.

Úroveň úrody tejto odrody sa považuje za vysokú. Z jedného stromu sa dá priemerne zozbierať asi 150 kg ovocia.

Degustačné skóre plodov tejto odrody sa pohybuje od 4,3 do 4,35 bodu, čo je veľmi dobrý ukazovateľ. Chuť jabĺk má tóny kyslosti a sladkosti. Dužina je svetlej farby, veľmi šťavnatá, s výraznou typickou arómou. Nie nadarmo má odroda v názve slovo „krása“. Jeho plody sa vyznačujú vizuálnou geometrickou správnosťou:

• kužeľovitý tvar;

• veľkosť je veľká, niekedy stredná;

• hmotnosť jedného ovocia môže dosiahnuť 160 až 175 gramov, zriedka viac;

• úroda má jednotnú veľkosť a vzhľad;

• farba kože je zeleno-žltá, je tu jasne červený odtieň vo forme sčervenania;

• body subkutánneho typu nie sú pozorované;

• pleť je hladká, príjemná, na dotyk mierne mastná.

Jablká tejto odrody sú veľmi šťavnatá, jemnozrnná dužina. Chemické zloženie je bohaté na vitamíny a minerály.

V prvom rade je dôležité zasadiť jabloň na správnom mieste. Mala by byť dobre osvetlená, pôda je uprednostňovaná záplavová alebo hlinitá, stojatá voda by sa mala vylúčiť. Výsadba sa vykonáva na jar, apríl je skvelý. Algoritmus pristátia:

• vykonáva sa prerezávanie konárov;

• vytvorí sa otvor, do ktorého sa zavádza humus, humus, ledok, močovina;

• je nainštalovaná sadenica, korene sú narovnávané, krk by mal stúpať 7 cm nad zemou;

• korene nie sú orezané.

Okrem správnej výsadby je dôležité dodržiavať základné agrotechnické pravidlá.

• Napájanie a kŕmenie. Vykonáva sa asi raz týždenne, keď sa tvoria púčiky, zvyšuje sa frekvencia zavlažovania. Hnojivá bez dusíka sa aplikujú v októbri.

• Prerezávanie. Tento postup, aby sa vytvorila koruna, sa vykonáva každú jar pred začiatkom toku miazgy. Účelom rezu je ponechať silné vetvy a odstrániť slabé, poškodené. Ak ignorujete túto fázu starostlivosti, výnos sa zníži, veľkosť plodov bude menšia a riziká chorôb sa výrazne zvýšia. Už pri výsadbe je potrebné sadenicu zrezať asi o tretinu, aby bola koruna položená rýchlejšie. Okrem toho si treba dávať pozor na konáre, ktoré padajú do pôdy spolu s jablkami – treba ich odstrániť. Ročne musíte strom preriediť.

• Opeľovanie. Keďže odroda patrí k samoneplodnému typu, je dôležité vysádzať opeľujúce jablone, medzi ktorými sú optimálne Melba a Streyfling.

Aby sa znížila frekvencia plodenia tejto odrody, v druhom roku života rastliny musia byť všetky kvety odrezané. A následne sa asi polovica plodov odstráni v zelenom štádiu.

Imunita tejto odrody je odolná voči hlavným chorobám. Napríklad chrastavitosť, múčnatka, fluoróza sú extrémne zriedkavé. A tiež Winter Beauty dobre odoláva napadnutiu hubami a hmyzom, ako sú vošky, molica jabloňová, priadka morušová. Odporúča sa vybieliť kmene vápnom na vystrašenie hlodavcov - tento postup sa vykonáva na jar. Keď sa objavia prvé listy, stojí za to ošetriť strom od chrastavitosti a po zviazaní súkvetí je potrebné vykonať ošetrenie proti hmyzu.