- Autori: E. N. Sedov, Z. M. Šerová, N. G. Krásová (Celoruský výskumný ústav šľachtenia ovocných plodín)
- Ochutnajte: sladkokyslé, dezert
- Vôňa: slabý
- Hmotnosť ovocia, g: 150-190
- Začiatok rodiacich odrôd: na 6-7 rokov
- Termíny dozrievania: neskoré leto
- Odnímateľná zrelosť: koniec augusta - začiatok septembra
- Trvanie spotrebiteľského obdobia: do polovice septembra
- Vymenovanie: univerzálny
- Prepraviteľnosť: Áno
V Rusku sotva existuje záhrada, kde by nerástla jabloň. Obľúbené a cenovo dostupné ovocie, dokonale prispôsobené náročným klimatickým podmienkam hlavnej časti našej krajiny. Jablko je zdrojom vitamínov a množstva živín, môžete ho nielen jesť čerstvé, ale aj pripraviť na budúce použitie mnohými rôznymi spôsobmi. Jednou z týchto odrôd je jabloň Zhelannoye.
História šľachtenia odrody
Práce na šľachtení nových odrôd jabloní sa u nás nezastavili ani v najťažších rokoch. V roku 1999, po štátnom teste v centre Ruska, bola odroda Zhelannoye prijatá do zónovania. Šľachtitelia E. N. Sedov, Z. M. Serova a N. G. Krásová, ktorí pracujú vo Všeruskom výskumnom ústave pre šľachtenie ovocných plodín, neďaleko Orla, vytvorili zaujímavú odrodu jabĺk, ktorá rodí koncom leta.
Popis odrody
Jabloň je mohutná, až 4 m vysoká, tvorí zaoblenú korunu, konáre rastú zriedkavo a takmer vodorovne k zemi. Konce mladých výhonkov rastú nahor. Kôra na kmeni a hlavných vetvách je šedá, nie drsná. Čerstvé výhonky sú červeno-hnedé, dospievajúce, s niekoľkými kolenami, zaoblené. Malé púčiky v tvare kužeľa s pubescenciou, pritlačené k výhonkom. Kvety sú svetloružové, v tvare taniera, ploché, veľké, s mierne fialovým kvetom. Veľký, zaoblený list, hladký, spočíva na silnej stopke, spustenej na základni.
Vlastnosti, výhody a nevýhody
Odroda Zhelannoye začína prinášať ovocie od 5 do 7 rokov. Kvitnutie začína koncom mája.
Výhody odrody:
vynikajúca predajnosť;
nádherná chuť a šťavnatosť ovocia;
dostatočná mrazuvzdornosť;
prenosné jablká;
vysoká odolnosť proti poškodeniu chrastavitosťou.
Nevýhoda - výška stromu sťažuje zber. Tomu sa dá vyhnúť pestovaním Zhelannoe na trpasličích a polotrpasličích podpníkoch (napríklad Kid Budagovsky), čo pomáha šetriť miesto na pozemku a zjednodušuje zber ovocia.
Odroda je vhodná pre intenzívne komerčné pestovanie aj pre súkromné malé farmy a letné chaty.
Zrenie a plodenie
Odroda je deklarovaná ako neskorá letná odroda - plody dozrievajú koncom augusta, zber pokračuje do druhej septembrovej dekády. Tieto výrazy sú relevantné pre región centrálnej čiernej zeme a líšia sa v rôznych lokalitách a klimatických podmienkach.
Výťažok
Odroda je vysoko výnosná, rýchlo rastúca a rýchlo rastúca. Väčšina recenzií záhradníkov to potvrdzuje. Priemerný výnos pre intenzívne komerčné pestovanie je 207 c / ha.
Ovocie a ich chuť
Jablká s hmotnosťou 150-190 g, mierne sploštené, s tenkou, hladkou šupkou s miernym voskovým kvetom. Na začiatku tvorby plodov je ich farba žltozelená, dozrievaním sa farba mení na žltú. Celé jablko môže pokrývať červené sčervenanie alebo bordové pruhy. Šedé bodky pod šupkou sú prítomné na všetkých plodoch, je ich veľa a sú dobre viditeľné. Sladká a kyslá dužina, jemná, šťavnatá, so slabou arómou, jemnozrnná. Pri zrelom jablku sa farba mení z bielej na bledo krémovú. Exteriér jabĺk sa odhaduje na 4,6 bodu, chuť dezertu - 4,4 bodu. Plody naznačujú prítomnosť:
cukry - 10,8 %;
titrovateľné kyseliny - 0,61 %;
kyselina askorbová - 3,7 mg / 100 g;
P-aktívne látky - 380 mg / 100 g;
pektíny - 13,6 %.
Dobré sú jablká, vhodné na konzumáciu čerstvé, možno ich sušiť, vylisovať šťavu, varené kompóty, želé, vína a mušt. Robia výborný džem, lekvár a džem.
Rastúce vlastnosti
Odroda je vysoká, preto pri výsadbe je potrebné poskytnúť stromu potrebnú plochu na rast. Ak veľkosť pozemku neumožňuje pestovanie bežnej odrody, môžete sa zastaviť na trpasličom podpníku, ktorý je rýchlejší a zaberá menej miesta.
Je dôležité vedieť, v akej hĺbke leží podzemná voda na mieste - nemali by byť bližšie ako 3 m. Vyberá sa slnečné miesto s úrodnou, dobre odvodnenou pôdou. Môže to byť piesčitá hlina alebo hlina s mierne kyslou alebo neutrálnou reakciou.
Pristávacie jamy sú pripravené vopred, schéma pristátia:
interval medzi sadenicami v rade je 4-4,5 m (2-2,5 m na zakrpatených alebo polotrpasličích podpníkoch);
medzi riadkami - 5-6 m.
Jamy sa naplnia zmesou úrodnej pôdy a organickej hmoty (zhnitý hnoj, humus), ihneď sa zapichne 1-1,5 m kolík na zviazanie mladého stromčeka. Po zasypaní jamy a opatrnom zhutnení pôdy okolo kmeňa sa uistite, že koreňový krček zostáva nad povrchom pôdy. Je neprijateľné ho prehlbovať. Po výsadbe sa sadenice hojne zalievajú, počas celej sezóny zabezpečujú pravidelné zavlažovanie a včas uvoľňujú kruh v blízkosti kmeňa.
Pre požadovaný jabloň je potrebné iba sanitárne prerezávanie, konáre rastú zriedka a nezahusťujú korunu.
Mrazuvzdornosť
Odroda toleruje mrazy celkom dobre: z hľadiska zimnej odolnosti je porovnateľná s Antonovkou. Len pri teplotách pod –36 °C boli pozorované menšie škody, ktoré odborníci odhadli na 1,1 bodu.
Mladá sľubná odroda Zhelannoye, ktorú vytvorili ruskí poľnohospodárski vedci, si už našla fanúšikov. Vďaka nemu sa jablká stanú ešte dostupnejšími a výnosy budú hojnejšie.
Jabloň je obľúbenou ovocnou plodinou medzi záhradkármi. Nachádza sa v mnohých letných chatách. Ale zároveň sú takéto stromy často postihnuté rôznymi chorobami. Je veľmi dôležité rozpoznať chorobu včas a vykonať potrebné postupy na rýchle zotavenie. V opačnom prípade sa plody pokazia a samotný strom môže úplne zomrieť.