- Autori: I.P. Kalinina, N.V. Ermáková, Z.S. Yashchemskaya (NIISS pomenovaná po M.A. Lisavenko)
- Ochutnajte: sladký a kyslý
- Vôňa: slabý
- Hmotnosť ovocia, g: 55-100
- Výťažok: vo veku 4 rokov zber - 13,7 kg, 12 rokov - 55 kg
- Začiatok rodiacich odrôd: na 4 roky
- Termíny dozrievania: Leto
- Odnímateľná zrelosť: v druhej dekáde augusta
- Udržiavanie kvality: do 40 dní
- Trvanie spotrebiteľského obdobia: do konca septembra
Jabloň Surkhurai (aka Zarya Altaj) - znie tajomne a romanticky. Pre záhradníkov je však oveľa dôležitejšie pochopiť praktické nuansy tejto odrody. A tiež je potrebné objasniť, ako môžete pestovať túto kultúru podľa svojich požiadaviek.
História šľachtenia odrody
Botanický vývoj sa uskutočnil v N.I. Lisavenko. Výber vykonali I.P. Kalinina, N.V. Ermakova, Z.S. Yashchemskaya (koncom 90. rokov). Experimentálna stanica sa nachádzala neďaleko Gorno-Altajska. Základom boli odrody Gornoaltayskoye a Phoenix Altaysky. Od roku 2007 je táto jabloň zaradená do národného registra odrôd, zaradený do elitnej skupiny.
Popis odrody
Vlastnosti, výhody a nevýhody
Jedinou slabinou kultúry Surkhurai je mrazenie v najchladnejších zimách (ale len v obmedzenej miere). Pozitívne aspekty sú:
všeobecná slušná zimná odolnosť;
vynikajúca plodnosť;
decentná chuť.
Výška jabloní dosahuje 3,5 m. Koruna je kompaktná, má zaoblený tvar a nie je príliš hrubá vo svojej štruktúre. Vetvy sú stiahnuté z kmeňa takmer v pravom uhle. Výhonky sú strednej hrúbky. Vyznačujú sa pubescenciou a prítomnosťou malých šošoviek.
Vetvy sú pokryté hnedou alebo hnedo-hnedou kôrou. Listy sú stredne veľké. Vyznačujú sa zelenou alebo svetlozelenou farbou. Koreňový systém sa veľmi silno rozvetvuje. Je ideálne prispôsobený na hľadanie vody.
Zrenie a plodenie
Jablká dozrievajú v lete. Zrelosť na zber sa dosiahne v tretej dekáde augusta. Potom zber pokračuje takmer do konca septembra. Úplne prvé plody sa objavujú v 4. roku vývinu. Odstránené jablká možno skladovať až 60 dní.
Výťažok
Štvorročná jabloň dáva 13,7 kg plodov. Vo veku 12 rokov toto číslo stúpa na 55 kg. Podľa iných zdrojov sa za celé pestovateľské obdobie urodí ročne v priemere až 50 kg jabĺk. To je celkom slušný ukazovateľ aj pri najnovších odrodách.
Ovocie a ich chuť
Surkhurai jablká majú univerzálny účel. Majú konzistentne zlatožltý základ. Krycia pásikavá časť má karmínovú farbu. Plody sa vyznačujú plochým zaobleným geometrickým tvarom. Kôra je tenká a hustá a má mastný vzhľad.
Ďalšie vlastnosti:
jemné povrchové body;
sladká a kyslá chuť;
nie príliš výrazná aróma;
zachovanie kvality jabĺk až 60 dní;
degustačný test obstál na 4,4 bodu;
Surkhuraiské jablká majú krémovú, stredne pevnú dužinu;
podiel cukru v ovocí dosahuje 9,91 %;
koncentrácia kyselín nie je väčšia ako 0,9%.
Rastúce vlastnosti
Opeľovanie
Táto odroda je úplne samosprašná. Zdravé a silné stromy urobia všetko pre samotných záhradkárov. Jedinou úlohou je zabezpečiť tento stav.
Vrchný obväz
Pre túto kultúru je možné použiť:
hnoj;
minerálne komplexy;
dusičnan amónny;
superfosfát;
kompost;
humus.
Mrazuvzdornosť
Surkhurai toleruje chlad celkom s istotou, dokonca aj pri teplote -42 stupňov. Príprava na zimu však musí byť vykonaná bez problémov. Pri silných mrazoch môže dôjsť k poškodeniu koreňov. Potrebnú ochranu poskytuje mulčovanie kruhu kmeňa rašelinou alebo listami. Kmeň sa odporúča zakryť smrekovými vetvami.
Choroby a škodcovia
Odroda s istotou toleruje chrastavitosť, múčnatku a horčinu kôstok. Iné patológie sú zriedkavé. S nástupom veľmi silných epidémií rastlín môže Surkhurai trochu ochorieť, ale to sa čoskoro skončí. Ďalšie plodenie bude pokračovať ako obvykle. Prevencia chorôb zahŕňa profylaktickú liečbu rôznymi liekmi v súlade s pokynmi.
Jabloň je obľúbenou ovocnou plodinou medzi záhradkármi. Nachádza sa v mnohých letných chatách. Ale zároveň sú takéto stromy často postihnuté rôznymi chorobami. Je veľmi dôležité rozpoznať chorobu včas a vykonať potrebné postupy na rýchle zotavenie. V opačnom prípade sa plody pokazia a samotný strom môže úplne zomrieť.
Prehľad recenzií
Názory záhradníkov na jablone Surkhurai sú priaznivé. Poznamenávajú:
vonkajšia krása ovocia;
malá veľkosť stromov;
ich vysoká plodnosť;
každoročné plodenie;
schopnosť využiť úrodu čerstvú aj spracovanú.