Šťava z jabloní

Výberová škola Ural (Sverdlovsk) je veľmi silná. A medzi atraktívnymi produktmi svojej činnosti jabloň Sokovoe nie je na poslednom mieste. Zoznámenie sa s jeho vlastnosťami bude relevantné pre pestovateľov jabĺk z iných regiónov krajiny.

Kultúra bola získaná na výberovej záhradníckej stanici Sverdlovsk. Aby sme to získali, museli sme prekrížiť odrody Uralskoe nalivnoe a Urozhainy - konečný výsledok odôvodnil všetko úsilie. Práce na odrode vykonali chovatelia Kotov a Makarova. Pôvodná odroda sa objavila v polovici 80. rokov, neskôr boli vyvinuté jej modifikácie, ktorým boli pridelené ďalšie čísla.

Rastlina sa vyznačuje množstvom vynikajúcich vlastností. No zároveň neodpúšťa chyby z hľadiska poľnohospodárstva. Stromy sú stredne vysoké. Sú schopní rýchlo rásť. Charakteristika:

• slabé zhrubnutie konárov;
• tmavozelená farba s mierne pretiahnutými listami;
• koruna s úsekom 3 m;
• ročný prírastok v mladom veku do 1 m.

Jabloň Sokovoe má len jednu zásadnú chybu. Spočíva v tom, že plody sú pomerne malé. Niektorí ľudia si myslia, že jablká majú nižšiu chuť ako plody iných odrôd. Rastlina je však podporovaná:

• vynikajúce klimatické vlastnosti;
• stabilita produkcie ovocia;
• všestrannosť využitia plodín;
• vysoká predajnosť ovocia;
• odolnosť voči teplotným výkyvom;
• odolnosť proti nadmernej vlhkosti;
• nízke vystavenie prievanu;
• vhodnosť na pestovanie v súkromných domácnostiach aj na veľkých plantážach.

Jablká môžete zbierať väčšinou v polovici septembra. Prvý z nich by sa mal očakávať po 3 alebo 4 rokoch vývoja stromu. Ďalšie ovocie sa objaví každý rok. V druhej alebo tretej sezóne môžu kvitnúť jednotlivé kvety, ale „jedna lastovička jar nerobí“ a takéto predčasné kvety bude potrebné odrezať.

Rastlina je schválená na pestovanie v:

• Čuvašsko;
• Kirovská oblasť;
• republika Mari El;
• Mordovská republika;
• Nižný Novgorod a región Nižný Novgorod.

Jablkový džús je vysoko výnosný. Z hľadiska úrodnosti je ďaleko pred ostatnými druhmi uralských a sibírskych stromov. Z jedného kmeňa ročne sa s istotou zozbiera 50-70 kg ovocia. Za priaznivých poveternostných podmienok sa za sezónu urodí 90 kg jabĺk. Tu samozrejme zohráva dôležitú úlohu kompetentná poľnohospodárska technika.

Jablká so šťavou sú všestranné. Vyznačujú sa svetlou krémovou farbou a pásikavou lícenkou. Hmotnosť jedného ovocia je 0,075-0,09 kg. Šťavnatá dužina má sladkú a kyslú chuť, skladovateľnosť je od 30 do 40 dní.

Štandardná sadenica sa môže vysadiť na jar - ak hovoríme o severných regiónoch. V južných oblastiach sa používa jesenná výsadba. Odporúča sa vybrať slnečné oblasti s úrodnou voľnou pôdou. Dôležité požiadavky:

• počas vegetačného obdobia bude potrebné vykonať najmenej 4 zavlažovanie;
• je potrebné systematicky zavádzať organické a minerálne prísady;
• sú potrebné tvarovacie a sanitárne ozdoby;
• počas vegetačného obdobia bude určite potrebné prerezávanie, pretože odroda je veľmi aktívna;
• nemôžete odmietnuť mulčovanie kruhu kmeňa (pomocou slamy alebo humusu), od jeho uvoľnenia.

Rastlina je určená na pestovanie v oblastiach s intenzívnym snežením. To znamená, že zimnú prípravu treba robiť veľmi opatrne. Mulčovanie kruhu kmeňa sa musí vykonávať silnou vrstvou krycieho materiálu. Veľmi dôležitá je aj ochrana pred hlodavcami. Správne krytie a aplikácia vápna pomáha predchádzať ich útokom.

Odroda je podmienečne samoplodná. Na jej opelenie sú potrebné len včely a aspoň minimálny vietor. Ak nie je ani jedno, ani druhé, záhradkári budú musieť hľadať východisko zo situácie sami. Včelstvá sú niekedy prinesené umelo.

Užitočné je postriekanie samotných stromov cukrovým sirupom. Najvyšší výnos navyše prinášajú dodatočné opeľovače, ako napríklad odroda Anis Sverdlovsky.

Prísun živín začína v 3. roku vývoja. Na jar – hneď ako to počasie dovolí – sa jabloň polieva roztokom močoviny (koncentrácia 5 %). Na začiatku pučania sa používa kombinácia síranu draselného a superfosfátu. Spotreba liekov - 15 g na každé vedro vody; je potrebné kŕmiť rastlinu rovnakým zložením, keď kvety vyschnú. Koncom jesene sa do pôdy vloží humus alebo listový kompost v množstve 10 kg na 1 m2. m.

Jabloňový džús vyniká vynikajúcou zimnou odolnosťou. Plody sa nemusia pochváliť veľkou veľkosťou, ale získavajú sa každoročne. Aj v recenziách o tejto rastline poznamenávajú:

• naozaj veľké množstvo vylisovanej šťavy;
• atraktívnosť vzhľadu;
• žiadne zvláštne ťažkosti pri pestovaní;
• jednotnosť kvality a veľkosti plodov.