Jabloň Šampanské

Napriek tomu, že jabloň ako poľnohospodárska plodina je záhradkárom známa už oddávna, ovocie je stále obľúbenou pochúťkou. Jabloň láka nielen jemnou vôňou počas kvitnutia, ale aj veľkými plodmi, ich dobrou chuťou. Navyše príjemným bonusom kultúry je nenáročnosť v starostlivosti.

Jabloň Champagne je jednou z najstarších odrôd známych chovateľom. Nepatrí medzi hybridný typ, ale bol vytvorený samotnou prírodou a patrí do skupiny odrôd Renet. Genotyp progenitorov nie je s určitosťou známy. Rastlina má niekoľko názvov: Renet champagne, paper, Champagne, Renet Sparkling.

Podľa druhu rastu sa považuje za polojačmeň. Výška dosahuje 2,5–3 m, ale strom môže dosiahnuť väčšiu výšku. Koruna je hrubá, mierne okrúhla a vyžaduje si povinné tvarovanie. Výhonky sú hnedé, listy sú zelené oválne.

Jabloň Champagne sa považuje za jednu z najúspešnejších veľkoplodých odrôd na pestovanie na osobnom pozemku. Vďaka špeciálnym parametrom sú pristávacie oblasti obrovské (Sibír, Zakaukazsko, južné, západné, centrálne regióny). Medzi výhodami je niekoľko.

• Vysoká mrazuvzdornosť. Strom dokonale toleruje aj sibírske mrazy. Nebojí sa náhlych zmien teploty, jarných mrazov.
• Po poškodení výhonkov mrazom sa v krátkom čase obnovia.
• Jedna z najvyšších odolnosti voči väčšine chorôb a škodcov.

Existujú aj nevýhody:

• trvanlivosť ovocia je krátka;

• jarné slnko silno páli mladé listy.

Kvitnutie sa vyskytuje koncom apríla - začiatkom mája. Úplná technická zrelosť plodov začína v auguste a trvá do septembra.

Plodí 3-5 rokov rastu. Pri správnej starostlivosti strom každý rok poteší bohatou úrodou.

Vysokoúrodná odroda, od jedného exempláru za sezónu sa dá zozbierať až 50-60 kg plodov. Jablká si však svoju prezentáciu nezachovajú dobre. Pri správnom skladovaní, pri dodržaní všetkých noriem, môžu ležať maximálne 30 dní.

Prekvapí pomerne veľkým ovocím: 150 g jedno jablko. Plody majú okrúhly tvar, niekedy kužeľovitý. Farba je veľmi krásna: počas dozrievania sa mení zo žltej na žltú s červenými pruhmi. Šupka je tenká, ale zároveň hustá, s voskovým povlakom, s bielou šťavnatou dužinou.

Jablká majú sladkú chuť s príjemnou kyslosťou. Na päťbodovej degustačnej stupnici sa odrode udeľuje hodnotenie 4,6 bodu kvôli prítomnosti miernej kyslosti v chuti.

Ovocie môžete jesť čerstvé aj spracované. Pripravujú sa chutné kompóty, džemy, sušené ovocie, džem. Pri pečení sa odhalí najmä chuť, konkrétne charlotte.

Napriek tomu, že starostlivosť o odrodu nie je príliš náladová, aby ste získali silné a zdravé stromy, musíte sa postarať o správnu výsadbu. Bude vhodnejšie byť na slnečnom mieste, náročné na vlhkosť, ale bez stagnácie vody pri koreňoch. Pôda by mala byť pomerne úrodná a priedušná (hlinitá alebo piesčitá hlina).

Výsadbová jama sa vykopáva do hĺbky 1 m (hĺbka a šírka závisí od objemu koreňov). Na dne sa naleje humus, drevený popol, piesok. Z úrodnej pôdy urobia malú kôpku, na ktorej sú korene starostlivo narovnané. Potom sú pokryté zeminou, udusené, hojne napojené a mulčované.

Pri výsadbe je dôležité veľmi neprehlbovať koreňový krček. Malo by to byť na úrovni zeme. Jeho prehĺbenie môže negatívne ovplyvniť obdobie zakoreňovania alebo viesť k smrti rastliny.

Najlepší čas na vylodenie je jar. Sú vysadené, kým obličky nezačnú napučiavať. V závislosti od regiónu sa doba výsadby líši od polovice marca do mája. Vzdialenosť medzi sadenicami by mala byť 4-4,5 m.

Stromy rastú do výšky: do 5 m Na uľahčenie starostlivosti o ne je nevyhnutné vykonať sanitárne prerezávanie do 4 m Poškodené, vysušené, infikované vetvy, ako aj tie, ktoré rastú hlbšie, sa odstránia. Tvorba koruny vám umožňuje kontrolovať konštantný počet plodiacich výhonkov a dosiahnuť ročné plodenie.

Zalievanie je mierne. Vlahu potrebuje strom najmä v období súkvetia plodnice, kvitnutia a dozrievania plodov. Hlavnou vecou nie je priviesť vodu k stagnácii, čo môže viesť k rozvoju plesňových infekcií. Zároveň si musíte vyrobiť ďalšie jedlo vo forme humusu alebo kompostu.

Výšku budúcej úrody ovplyvňujú klimatické podmienky. Keď je počasie chladné, daždivé, veterné, úroda bude vzácna. Ak je jar teplá a slnečná, potom bude maximálna. Dá sa zvýšiť aj krížovým opelením s inými druhmi jabloní.

Hoci rastlina dokonale toleruje aj tie najťažšie mrazy, bude užitočné pripraviť ju na zimu. Na jeseň, po páde listov a dokončení toku miazgy, sa jabloň kŕmi a ošetruje špeciálnymi prostriedkami, kmeň je obielený. Kmene mladých sadeníc je vhodné zakryť, aby ste ich ochránili pred hlodavcami.

Podľa amatérskych záhradníkov sa jabloň Champagne zamiluje takmer na prvý pohľad. Poteší najmä každoročná bohatá úroda. Nie je ťažké starať sa o strom, dokonca aj nováčik letný rezident sa dokáže vyrovnať s postupmi.