- Autori: Experimentálna záhradnícka stanica Sverdlovsk, autor - L.A. Kotov
- Ochutnajte: sladký a kyslý
- Vôňa: priemerná
- Hmotnosť ovocia, g: 80-90
- Veľkosť plodov: pod priemerom
- Výťažok: vysoká, až 160 kg na strom
- Frekvencia plodenia: Výročný
- Začiatok rodiacich odrôd: na 3-4 roky
- Termíny dozrievania: Leto
- Odnímateľná zrelosť: polovica augusta
Výsledkom dlhoročnej šľachtiteľskej práce sa stala ďalšia jedinečná odroda pre chladné oblasti. Rýchlo rastúca univerzálna odroda Serebryanoe Kopytse poteší Sibírčanov nádhernými jablkami s vynikajúcou prenosnosťou, určenými na čerstvú spotrebu a na konzervovanie.
História šľachtenia odrody
Zimovzdorná odroda bola vyšľachtená na experimentálnej stanici v Jekaterinburgu. Pôvodcom je L.A. Kotov, ktorý vo svojej práci použil odrody Snezhinka a Raduga na získanie rastliny prispôsobenej podmienkam západnej Sibíri, Ďalekého východu a severných oblastí.
Popis odrody
Silver Hoof je stredne veľká jabloň s hustou, zaoblenou korunou. Hlavné rovné vetvy sú pokryté svetlo žltohnedou kôrou. Výhonky sú rovné, tmavo sfarbené, mierne dospievajúce. Svetlozelené listy jablone sú oválneho tvaru so zaoblenou základňou a krátkou špičkou. Stred listu je mierne konkávny, čím vytvára určitú podobnosť s loďou. Kvety jablone sú stredne veľké.
Vlastnosti, výhody a nevýhody
Zvláštnosťou letnej odrody je zmiešané plodenie, keď sa jablká tvoria na minuloročných výhonkoch, ako aj na oštepoch a ringlotoch. Výhody odrody:
- dobrá mrazuvzdornosť;
- trvalo vysoká plodnosť;
- schopnosť dlhodobého skladovania.
Nevýhody - drobivosť plodov pri nedodržaní agrotechniky a slabá odolnosť voči hubovým chorobám. Tieto nevýhody však možno nazvať podmienené, pretože sa dajú ľahko vyrovnať, ak vynaložíte úsilie a pozornosť.
Zrenie a plodenie
Silver Hoof má letné obdobie dozrievania: jablká dosiahnu odstrániteľnú zrelosť v druhej dekáde augusta. Spotrebiteľská kapacita zároveň pokračuje do konca septembra. Odroda začína prinášať ovocie ročne od 3-4 rokov.
Rastúce regióny
Odroda je prispôsobená pre región Ural a regióny Sibíri, ako aj pre stredné Rusko. Úspešne sa pestuje v krajinách SNŠ.
Výťažok
Jabloň poskytuje stabilne vysoké výnosy: až 160 kg na strom. Starostlivé dodržiavanie agrotechnických požiadaviek môže toto číslo zvýšiť.
Ovocie a ich chuť
Zloženie jednorozmerných zaoblených plodov správneho tvaru obsahuje:
- suché rozpustné látky - od 12,5 do 17,8%;
- cukor - od 10,2 do 12,9%;
- titrovateľné kyseliny - 0,8 %;
- kyselina askorbová - 12,5 mg / 100 g;
- P-aktívne látky (katechíny) - 111,2 mg / 100 g.
Mierne rebrované jablká sú pokryté suchou hladkou šupkou s nádychom sušených sliviek. Krémový povrch pokrýva oranžovo-červený rumenec s výrazným pruhovaním a nenápadnými podkožnými bodkami. Drobné plody vážia 80–90 g Šťavnatá hustá dužina má jemnozrnnú štruktúru, príjemnú a bohatú sladkokyslú chuť a vôňu. Uchovávanie ovocia až 1,5 mesiaca. Jablká nie sú náchylné na vypadávanie.
Rastúce vlastnosti
Stabilné a vysoké výnosy závisia od dodržiavania pravidiel výsadby a starostlivosti o ovocné stromy.Pre jabloň sa vyberajú slnečné miesta. Je žiaduce, aby boli chránené pred prievanom. Absencia podzemnej vody v dosahu koreňov dospelého stromu je predpokladom, inak môže neustála vlhkosť viesť k ich rozpadu.
Pôda by mala byť úrodná, pH neutrálna, ľahká a priedušná. Termíny výsadby sú jar-jeseň, avšak pre severné oblasti je vhodnejšie vysádzať mladé rastliny na jar, aby mali čas počas leta zosilnieť a vyrásť koreňový systém.
Na výsadbu sú pripravené štandardné jamy 80x80 cm, na dne by mala byť drenáž. Odstránená pôda sa zmieša s humusom, superfosfátom, močovinou. Na upevnenie mladého slabého kmeňa je do jamy inštalovaný kolík, ku ktorému sa potom priviaže jabloň. Po výsadbe je kruh kmeňa dobre rozliaty, potom sa ubezpečia, že zem nevyschne a nepraská. K tomu pomôže mulčovanie a kyprenie.
Pri bežných zrážkach sa strom polieva skoro na jar a pred kvitnutím. V období sucha sa zalievanie organizuje častejšie. Ďalšia starostlivosť spočíva v sanitárnom a formatívnom prerezávaní. Na jar a na jeseň sa odstraňujú suché, choré, zmrznuté výhonky. Tvorba koruny začína v druhom roku po výsadbe.
Opeľovanie
Silver Hoof sa vzťahuje na samoneplodné rastliny, preto je potrebné zabezpečiť jeho blízkosť k iným odrodám, ktoré sú podobné v čase kvitnutia: Anis Sverdlovsky, Zhigulevsky, biela výplň. Tým sa zabezpečí najväčší počet vaječníkov.
Vrchný obväz
Po 2 rokoch od výsadby začnú kŕmiť jablone, pretože zásoba živín pôvodne zavedených do pôdy už bola vyčerpaná. Hnojenie sa vykonáva na jar (dusíkové látky), v lete v období pučania (draselné a fosforečné hnojivá), na jeseň sa zavádzajú organické látky (humus, kompost, vtáčí trus).
Mrazuvzdornosť
Silver Hoof dokonale znáša severské zimy, teploty do -40 °C a odroda je odolná aj proti opakujúcim sa jarným mrazom.
Choroby a škodcovia
Odroda je pomerne odolná voči hubovým chorobám a škodcom, skôr odolná proti chrastavitosti.V každom prípade ovocné stromy potrebujú preventívne ošetrenie insekticídmi a fungicídmi.
Jabloň je obľúbenou ovocnou plodinou medzi záhradkármi. Nachádza sa v mnohých letných chatách. Ale zároveň sú takéto stromy často postihnuté rôznymi chorobami. Je veľmi dôležité rozpoznať chorobu včas a vykonať potrebné postupy na rýchle zotavenie. V opačnom prípade sa plody pokazia a samotný strom môže úplne zomrieť.