Jabloň Quinti

Skoré jablká letného dozrievania sa často vyznačujú výraznou kyslosťou. Rozmanitosť kanadských chovateľov Quinti sa ukázala ako sladká a aromatická.

Quinty sa chová v južnom Ontáriu. V tejto časti kanadskej provincie Ontario sa nachádza hlavné mesto krajiny Ottawa a Centrálna experimentálna stanica, vytvorená v 19. storočí. Quinty sa objavil v roku 1964 ako výsledok kríženia Red Melba a starej odrody Crimson Beauty.

Koncom 80-tych rokov bol Quinti zapísaný do Štátneho registra chovateľských úspechov schváleného na použitie v Ruskej federácii a začal sa šíriť v Rusku.

Skorá dozrievajúca skorá odroda Quinti sa vyznačuje kvalitným a pravidelným zberom z veľkých, krásnych, aromatických a chutných plodov červeno-oranžového odtieňa. Jablká sa dajú prevážať, ale zle sa skladujú.

Rastlina je stredne náchylná na infekcie, ale často ju postihuje chrastavitosť. Nízka zimná odolnosť, ale odroda ľahko toleruje obdobia sucha a tepla.

Strom je stredne veľký, s rozložitou riedkou korunou hladkých zakrivených konárov a tmavozeleným olistením.

Pozitívne vlastnosti a vlastnosti:

• veľkorysé skoré kvitnutie a rýchle dozrievanie jabĺk;

• dobrá produktivita;

• skvelá chuť a atraktívny vzhľad ovocia;

• vysoká odolnosť voči suchu a teplu;

• imunita voči múčnatke;

• ľahká starostlivosť.

Nevýhody odrody:

• nízka a stredná mrazuvzdornosť;

• nízka imunita voči chrastavitosti;

• strata vzhľadu a chuti počas skladovania dlhšie ako 10 dní.

Plodovanie tejto skorej odrody je leto - skoré a super skoré, pripadá na rôzne desaťročia júla, v závislosti od regiónu. Na Dolnom Volge sa Quintiho jablká zbierajú v polovici júla. Biela výplň, obvyklá pre ruské záhrady, prináša ovocie o 4-5 dní neskôr.

Vlhké kontinentálne podnebie južného Ontária sa výrazne líši od podmienok zvyšku Kanady. Quinti, vyvinutý pre najteplejšie územie tohto štátu, sa rozšíril v mnohých krajinách sveta s miernym podnebím. Prekvapivo sa stala úspešnou komerčnou odrodou v Nórsku.

Podľa Štátneho registra Ruskej federácie sú oficiálne oblasti prijímania Quinti do chovu pomenované: Severný Kaukaz, oblasť Dolného Volhy a centrum regiónu Černozem. Pomerne aktívne sa pestuje na území Krasnodar, Astrakhan, Volgograd a Rostov, Kabardino-Balkarsko a Severné Osetsko. Odroda sa cíti dobre v regiónoch Kursk, Lipetsk a Voronezh.

Quinti má stredné až vysoké výnosy, ktoré rastú s vekom stromu. Stromy začínajú rodiť pravidelne od 2 rokov (niekedy od 3 rokov). Dospelá jabloň v priaznivom období a pri dobrej agrotechnike dáva 102-120 kg plodov. Z hektára sa vyzbiera asi 86 centov.

Quinti sa odporúča jesť čerstvé a rýchlo spracovať, trvanlivosť nepresahuje 10 dní (plody sa zhoršujú a zmäknú, vatovité). Jablká je možné sušiť, používať na pečenie, výrobu štiav, džemov, zaváranín.

Plody v zbere sú prakticky jednotného tvaru (okrúhle a predĺžené kužeľovité) a veľkosti (veľké a stredné). Priemerná hmotnosť jablka je 160-180 g, ale s reguláciou kvitnutia môže dosiahnuť 200-220 g. Rebrovanie a bočný šev prakticky chýbajú.Farba zelenožltých plodov, keď dozrieva, získava jasný červeno-oranžový rum s malinovým odtieňom.

Šupka je stredne hrubá, hladká a lesklá a môže mať mierny voskový povlak. Aromatická zrnitá dužina má zelenkastú až krémovú farbu, veľmi šťavnatú, hustú, s dezertnou chuťou.

100 g dužiny obsahuje asi 8,4 g vitamínu C a asi 11 % zloženia tvorí súčet cukrov. Hodnotenie degustátorov: 4,6 z 5 bodov.

Odroda nie je príliš náladová, ale je lepšie vybrať si rovnomerné a slnečné miesto a pôda je ľahká (sypká hlina). Výsadba sa vykonáva na jeseň, v diere s hĺbkou 60 - 80 cm a priemerom do 100 cm, kmeň kmeňa je mulčovaný, z hnojív sa používajú prípravky fosforu a draslíka.

Vetvy sa pravidelne prerezávajú, aby sa zabránilo zhrubnutiu koruny. Nemali by sme zabúdať na preventívne ošetrenie hmyzu.

Začiatkom až polovice mája kvitnú veľké, voňavé biele kvety, ktoré bohato pokrývajú celý strom. Quinti je samoneplodná odroda, ktorá vyžaduje susedstvo (5 m) krížových opeľovačov vhodných na obdobie kvitnutia, sú to odrody: Gala, Idared, Everest, Vista Bella a iné.

Na južných územiach s miernymi zimami sa odroda cíti dobre, ale mrazy v strednom pruhu a čiernozemskom regióne si vyžadujú opatrenia na pokrytie kmeňa a podzemkov. Hraničné teploty sú –20…22 °C.