Jabloň Granny Smith

Odroda jabĺk Granny Smith je známa svojou krásnou smaragdovou farbou plodov a mnohými ďalšími pozitívnymi vlastnosťami. Je vysoko cenená záhradkármi v rôznych regiónoch.

História chovu

Autorkou tejto odrody je Anna Maria Smith, po ktorej dostal meno. Získali ho vďaka opeleniu jablone z Austrálie divokým francúzskym stromom v roku 1868.

Aby ste pochopili, či sa oplatí pestovať jablone na vašich stránkach, musíte sa oboznámiť s pozitívnymi a negatívnymi vlastnosťami odrody, ako aj s jej vlastnosťami.

Granny Smith má množstvo výhod, medzi ktoré patrí:

• atraktívny vzhľad ovocia;

• stromy sa dokážu ľahko prispôsobiť širokej škále poveternostných podmienok (okrem silných mrazov);

• plody majú vysoké prepravné vlastnosti a môžu sa skladovať pomerne dlho;

• vysoká kvalita a chuťové vlastnosti;

• skorá zrelosť.

Z mínusov odrody je možné zdôrazniť zlú toleranciu voči nízkym teplotám, čo umožňuje pestovanie jabloní iba v teplých oblastiach alebo v oblastiach s miernym podnebím.

Odroda je zimná. Zber sa môže uskutočniť v poslednej dekáde septembra. V niektorých regiónoch môžu byť plody odstránené v októbri. Plody začínajú 4-5 rokov po výsadbe do pôdy.

Jablone dávajú úrodu ročne, do konca života sa ukazovatele môžu znížiť, ale nie príliš. Zvýšte úrodu hnojivami.

Ovocie môže chýbať, ak strom nemá výživu a osvetlenie, pretože táto odroda potrebuje pohodlné podmienky.

Jablone sa pestujú prakticky na celom území Ruskej federácie, s výnimkou severných oblastí. Najpopulárnejšia odroda sa považuje v nasledujúcich regiónoch:

• Centrálne;

• južné regióny;

• región Volga;

• Centrálna čierna zem.

Kultúra sa nepestuje v oblastiach, kde v lete nie je dostatok slnečného svetla, pretože v takýchto podmienkach ovocie nemôže dozrieť a chýba im cukor. V tomto prípade ovocie nebude veľmi chutné a môže sa použiť iba ako materiál na varenie.

Granny Smith je pomerne produktívna odroda, najčastejšie označovaná ako stredne výnosná. Vo veku 5 rokov sa z jedného stromu dá zozbierať asi 20 kg jabĺk. Takéto ukazovatele vznikajú v dôsledku prítomnosti kompaktnej koruny, na ktorej strom nie je schopný pestovať veľké množstvo ovocia. Jablone dávajú úrodu dôsledne a ročne, po dobu 20-25 rokov sa ukazovatele nemenia.

Veľké jablká sýtozelenej (smaragdovej) farby. Za priaznivých podmienok jeden plod váži v priemere asi 190 g. Najčastejšie majú zaoblený tvar, niekedy sploštený. Plody majú hustú a pevnú šupku s leskom, bez voskového alebo mastného povlaku. Subkutánne body sú ľahké a početné a ľahko viditeľné. Dužina je pomerne šťavnatá, s kyslou chuťou a bohatou jablkovou arómou, chrumkavá a pichľavá.

Plody sú prenosné a majú dlhú trvanlivosť, preto sa pestujú na osobné účely aj na predaj v obchodoch.

Plodina sa musí vysádzať na jar a na jeseň na ľahkej, vlhkej a úrodnej pôde. Vyberte si miesto s miernym svetlom a pokojným teplom.

Granny Smith je čiastočne samosprašná jabloň. Ak sa vedľa nich nevysadia opeľovače, záhradníci dostanú úrodu, ktorá však bude vzácna a nebude hojná (asi 15 – 20 % možného). S ohľadom na túto skutočnosť záhradníci používajú iné odrody na opeľovanie Granny Smith, ako napríklad:

• Ligol;

• Eliza;

• Ružová pani.

A tiež včelíny sú často umiestnené vedľa plodiny alebo sa stromy postriekajú roztokom s prídavkom medu, aby prilákali hmyz.

Aby sa stromy aktívne rozvíjali a dobre rástli, aby poskytovali bohatú a kvalitnú úrodu, mali by byť včas kŕmené rôznymi hnojivami. Toto sa vykonáva 4-krát za sezónu:

• počas vegetačného obdobia;

• počas kvitnutia;

• počas plodenia;

• pred zimou.

Počas vegetačného obdobia je potrebné používať dusíkaté hnojivá, potom sa do pôdy umiestnia potašové a fosforečné hnojivá.

Pred príchodom mrazov sa neodporúča umiestňovať do pôdy hnojivá, ktoré obsahujú dusík, pretože ide o stimulátor rastu výhonkov. Pred začiatkom zimy je potrebné zvoliť vrchný obväz, ktorý pomôže pripraviť rastlinu na chladné klimatické podmienky.

Odroda je schopná vydržať mrazy až do -30 stupňov. To nie je veľmi dobrá stabilita. Stromy nemajú rady prudké zmeny teplôt (mráz s rozmrazovaním), preto sú pomerne náročné na pestovanie. V tomto ohľade sa Granny Smith odporúča pestovať v oblastiach s miernymi a krátkymi zimami, po ktorých nasledujú dlhé teplé obdobia. Ak je mráz silnejší ako -30 stupňov, rastlina môže zomrieť alebo sa dlho zotavovať z poškodenia.

Odolnosť voči rôznym druhom chorôb a hmyzu je priemerná, odroda je odolná priamo proti chrastavitosti. Stromy sa môžu nakaziť múčnatkou a hnilobou ovocia. Najzávažnejšími nepriateľmi jabloní sú monilióza, hrdza a múčnatka.

Aby sa kultúra zachránila pred problémami, aby sa zabránilo možnosti infekcie, odporúča sa nezabudnúť na preventívne opatrenia. Koreňová zóna by sa mala čistiť včas a jablone by mali byť postriekané priemyselnými fungicídmi.

Záhradníci poznamenávajú dobrú toleranciu prepravy na krátke vzdialenosti aj na dlhú dobu. A môžete tiež vidieť pozitívne recenzie o skladovaní ovocia, ktoré môže dlho ležať v dome bez špeciálnych skladovacích podmienok, pričom nestráca svoj atraktívny vzhľad a jasnú, bohatú chuť.