Jablková éra

Plody jablone Era môžu byť chutným a príjemným darčekom pre usilovného záhradníka. Je však potrebné vopred posúdiť úrodu a mrazuvzdornosť rastliny, aby na oplátku nepriniesla nepríjemné prekvapenia. Okrem zvláštností pestovania stojí za to oboznámiť sa s prehistóriou kultúry.

Jablková éra je v našich končinách pomerne zriedkavým javom – výsledkom švajčiarskej selekcie. Hlavnú prácu na tvorbe kultúry vykonal Markus Kobelt. Odroda má aj alternatívny názov – Redlove Era. Vývoj je veľmi nový a ešte úplne neodhalil svoje schopnosti. Už bolo uvedené, že má vynikajúce vlastnosti.

Rastlina sa vyznačuje výraznou všestrannosťou. Jeho plody sa dobre prepravujú. Éra je rýchlo rastúca kultúra. Vyznačuje sa:

• stredne veľká koruna;

• červenkasté lístie;

• tmavé čerešňové výhonky;

• tmavo karmínová farba kvetov;

• rad výhod pri pestovaní.

Tempo rastu je stredne vysoké. Jabloň Era sa vyznačuje dlhými vetvami. Sú klenuté a tmavosivej farby. Výhonky sú mierne dospievajúce. Ďalšie nuansy:

• zmiešaná tvorba plodov (na dvojročných výhonkoch a minuloročnom raste);

• vajcovité lístie;

• lesklý lesk listu.

U tohto druhu jabloní neboli zatiaľ odhalené žiadne špeciálne negatívne vlastnosti. Ale zistilo sa, že ona:

• rýchlo začína prinášať ovocie;

• získané jablká sa vyznačujú slušnou chuťou;

• strom je odolný voči chrastavitosti;

• dobre odoláva chladnému počasiu;

• vyzerá atraktívne.

Podobne ako iné „červenomasné“ odrody, aj jabloň Era pochádza z divoko rastúcej jablone Nedzwiecki, ale ďaleko ju prekonala. Obavy o nadradenosť:

• skorá zrelosť;

• spotrebiteľské kvality;

• inkasná suma.

Prvé plody môžete očakávať už po 3 rokoch pestovania. Era priaznivo vyniká aj medzi skorými jabloňami. Jablká dosahujú odnímateľnú zrelosť v poslednej tretine septembra. Stojí za zmienku, že teraz už existuje niekoľko poddruhov tejto kultúry. A v rôznych podtypoch sa parametre môžu výrazne líšiť.

Úroda jabĺk je celkom pôsobivá. Presné čísla zatiaľ v zdrojoch nie sú uvedené. Je to pravdepodobne spôsobené nedostatočnými pestovateľskými skúsenosťami v rôznych lokalitách. Úrodu si môžete uložiť v každej domácej chladničke.

Era jablká majú zaoblený tvar. Vyznačujú sa sladkokyslou chuťou, ktorej zložky sú harmonické. Optimálne spotrebiteľské parametre sa dosahujú 20-27 dní po zbere. Hmotnosť jedného ovocia je v priemere 160 g. Plody si môžete uložiť do začiatku decembra.

Šupka jabĺk Era je sfarbená do tmavého karmínového tónu. V strede má bielu čiaru. Obsah antioxidantov je o 30-40% vyšší ako v bežných jablkách. Pri krájaní nebude dužina oxidovať. Charakteristická je červená farba šťavy, ktorá sa nestráca ani tepelnou úpravou.

Era jablká môžete použiť:

• čerstvé;

• v ovocných šalátoch;

• po vysušení;

• vo forme jablkového pyré.

Všetky červené jablone by mali byť vysadené vo veľmi vlhkej pôde bohatej na živiny. Uprednostňuje sa tmavošedá a sivá lesná pôda. Ešte lepšie je použiť čiernu pôdu. Odborníci odporúčajú vybrať oblasti, kde je koncentrácia uhličitanov (v hĺbke nie viac ako 0,8 m) obmedzená na 10-12%.

Ďalšie požiadavky:

• prehĺbenie sadeníc až po miesto štepenia;

• dekorácia otvorov s nárazníkmi vysokými 100-150 mm;

• zalievanie 1 krát za 10-14 dní.

Odroda Era je samosprašná. Umelé opelenie je povinné. Ako opeľovač je užitočný akýkoľvek jabloň, ktorého dátumy dozrievania sú rovnaké. Nie je potrebný starostlivý výber.