Jabloň Jonagold

Existujú ovocné stromy, ktoré nevyžadujú žiadnu špeciálnu starostlivosť, preto je radosť si ich pestovať vo vlastnej záhrade. Patrí k nim jabloň Jonagold s plodmi pozoruhodnej chuti. Aby priniesol slušnú úrodu, musíte poznať pravidlá chovu.

Z histórie odrody je známe, že Jonagold je americký výber. Odroda bola získaná krížením Golden Delicious a Jonathan.

Stromy tohto druhu dorastajú do výšky od 3 do 5 metrov. Koruna je vytvorená široko oválna, v období plodenia sa stáva guľovitá. Vetvy sú v strmom uhle.

Toto nie je samosprašná odroda, vhodná na opelenie:

• Gloucester;
• Majster;
• Jonathan a iné jablone.

Stromy sú vitálne, preto vyžadujú každoročné povinné orezávanie.

V odrode Jonagold priťahujú záhradníkov tieto výhody:

• dobrá produktivita;
• plody si zachovávajú svoju príťažlivosť po dlhej preprave;
• jablká môžu byť skladované po dlhú dobu;
• úžasná chuť.

Medzi nevýhody patrí slabá odolnosť proti chrastavitosti a múčnatke.

Plody dozrievajú na jeseň, zo stromu ich možno odstrániť koncom septembra. Strom začína prinášať ovocie v treťom roku po výsadbe sadeníc.

Jonagold sa pestuje v Belgicku, Holandsku a na Ukrajine. Dnes sa naši ruskí záhradníci pokúšajú zvládnuť aj jabloň.

Ak hovoríme o výnose opísanej odrody, potom je to na úrovni 40-60 kg jabĺk z jedného stromu.

Ovocie sa môže konzumovať čerstvé, dajú sa z nich pripraviť kompóty, konzervy a iné odvodené produkty. Na jablkách je ťažké nevšimnúť si oranžovo-červenú farbu, ktorá sa rozchádza s pruhmi na šupke zeleného a žltého jablka. Plody sú okrúhleho tvaru, ich hmotnosť sa môže pohybovať od 170 do 220 gramov.

Jablká strednej hrúbky majú hladkú šupku s lesklým leskom. Buničina je šťavnatá a hustá. Pri uhryznutí chrumká.

Plody môžu ležať vo vhodných podmienkach až päť mesiacov, a ak sú vložené do chladničky, potom až sedem. Chuť možno opísať ako harmonickú, sladkú s jemnou kyslosťou a jemne vínovou vôňou.

Existuje mnoho spôsobov, ako pestovať jabloň. Aj keď sa osev javí ako najjednoduchší spôsob rozmnožovania, výsledok je často neistý, pretože semená sú genetickou informáciou dvoch rôznych odrôd. Popísané semená jabĺk musia prejsť procesom stratifikácie, ktorý zahŕňa ich skladovanie vo vlhkých podmienkach a ponorenie do chladu. Až potom z nich môže vyrásť mladý stromček.

Ďalšími metódami šľachtenia sú pučania a vrstvenie, ktoré sú komerčne široko používané. Ak je ťažké pestovať sadenice sami, môžete si kúpiť jednoročnú jabloň zo škôlky. Sadenica by mala byť vysoká 1,0-1,8 m a mať dobrý koreňový systém.

Najlepšie je vysádzať jablone skoro na jar. Pre dosiahnutie najlepších výsledkov namočte korene do vody 24 hodín pred výsadbou. Ak chcete zasadiť strom, vykopte jamu hlbokú 60 cm, približne dvojnásobok šírky koreňového systému.

Pred rozprestretím koreňov uvoľnite pôdu po stranách a na dne jamy. Keď pôda zakryje podzemok, stojí za to ho dobre utlačiť, aby sa odstránili vzduchové vrecká.

Mulčujte spodok mladých jabloní slamou alebo drevenými štiepkami, aby ste zabránili rastu buriny a znížili odparovanie vlhkosti. Ak vysádzate strom na trávnik, najlepšie je odstrániť drn obklopujúci jabloň, pretože s ním bude súťažiť o vodu.

Počas prvých troch až piatich rokov by tráva nemala rásť okolo základne, pretože rýchlo vyčerpá vlhkosť v pôde a brzdí rast.

Jonagold nerodí sám osebe a potrebuje opeľovacieho partnera alebo iný strom v oblasti vysadenej do 30 m. Najlepšie výsledky dosiahnete, ak v blízkosti vysadíte druhú jabloň. Optimálne je vysadiť na pozemok tri odrody, ktoré môžu zaručiť úspešné opelenie.

Jablone potrebujú hnojenie. Živiny sú veľmi dôležité, pretože ak je v pôde málo jednej alebo viacerých, strom nebude dobre rásť a plodiť, bude náchylnejší na choroby.

Táto odroda vyžaduje celkovo 13 živín – niektoré viac, iné menej. Tieto živiny možno rozdeliť do dvoch hlavných kategórií:

• makroživiny;
• stopové prvky.

Základnými makroživinami sú dusík (N), fosfor (P), draslík (K), vápnik (Ca), horčík (Mg) a síra (S).

Stopové minerály zahŕňajú bór (B), zinok (Zn), mangán (Mn), meď (Cu), železo (Fe), chlór (Cl) a molybdén (Mo).

Štítky hnojív pomáhajú určiť množstvo živín prítomných v komerčných hnojivách. Typicky sa značenie robí, aby sa zobrazilo množstvo dusíka, fosforu a draslíka (N:P:K). Napríklad hnojivo označené N:P:K 12:32:16 predstavuje 12 % dusíka, 32 % P2O5 a 16 % K2O.

Takéto zmesi sa zavádzajú skoro na jar a počas obdobia plodenia, ale neflirtujú, pretože nadbytok je tiež škodlivý.

Mrazuvzdornosť tejto odrody je priemerná.

Medzi najčastejších škodcov napádajúcich jablone patria larvy molí, ktoré napadajú plody a spôsobujú červivosť. Zanechávajú hnedé, skrútené stopy pod kožou.

Ďalším problémom je voška jabloňová, ktorá sa živí listami a stonkami počas celého vegetačného obdobia.

Pesticídy sa môžu použiť, ale neodporúčajú sa. Zatiaľ čo návnady a pasce sú vhodnejšie na nákup na detekciu a zníženie počtu hmyzu. Zamorenie je možné kontrolovať zavedením užitočného hmyzu do záhrady, ako sú lienky a čipkárky.

Opadané ovocie je tiež potrebné pravidelne zbierať a ničiť, aby nedošlo ku kontaminácii v budúcom roku.

Hraboše dokážu obhrýzať kmene jabloní celú zimu, keď je nedostatok potravy. Na ochranu stromov počas zimných mesiacov odstráňte všetku vegetáciu a omotajte okolo základne látku.

Odroda je náchylná na rôzne choroby.

Chrasta jablone napáda listy (v závažných prípadoch spôsobuje defoliáciu) a výhonky, pričom znehodnocuje plody, zatiaľ čo múčnatka napáda listy a mladé výhonky a má veľmi citeľný vplyv na úrodu a kvalitu jablone. Okrem toho jablčný vred spôsobuje poškodenie konárov a stoniek a ohnivá pleseň postihuje kvety, plody, výhonky a konáre jabloní.

Všetky tieto choroby sú spojené s podmienkami prostredia, najmä s úrovňou vlhkosti. Aby ste predišli napadnutiu, oplatí sa použiť fungicíd na začiatku sezóny.