- Autori: Francúzsko
- Ochutnajte: sladká s miernou kyslosťou
- Vôňa: existuje
- Hmotnosť ovocia, g: 180–200
- Veľkosť plodov: priemerná
- Výťažok: vysoká, vo veku 3-5 rokov zber - 25-30 kg, 6-8 rokov - 50-80 kg
- Začiatok rodiacich odrôd: na 2-3 roky
- Termíny dozrievania: jeseň
- Odnímateľná zrelosť: v septembri-októbri
- Udržiavanie kvality: do 7 mesiacov
Chovatelia na celom svete neustále pracujú na vytváraní nových odrôd jabĺk, ktoré spĺňajú univerzálne potreby priemyselných a súkromných záhradníkov. Nedávno sa na medzinárodnom poľnohospodárskom trhu objavila hybridná odroda jabĺk Jeromini. Pochádza zo známej línie Delicious Red, ktorá sa dlhodobo pestuje v západnej a východnej Európe. Jablká tohto typu sa vyznačujú charakteristickým znakom - ich dužina je vždy červenkastá.
História šľachtenia odrody
Jeromini vzniklo na francúzskej pokusnej stanici z pôvodných odrôd Erawan a Airlie Red. Novinku už ocenili záhradkári mnohých európskych fariem a v Poľsku sa v priemyselných záhradách pestuje nový druh jabĺk. Ruský štátny register ešte nezaradil Jeromini do zoznamu ovocných stromov odporúčaných na výsadbu, no v rôznych regiónoch krajiny sa už úspešne pestujú nové jablká.
Popis odrody
Jablone Jeromini rýchlo rodia - zvyčajne v druhom roku po výsadbe. Vďaka tejto vlastnosti sa stáva žiadanou odrodou v súkromných chovoch a komerčných výsadbách intenzívneho záhradníctva. Krátky strom s rozvetvenou korunou začína dávať bohatú úrodu od 5 rokov. Dorastá v priemere okolo 2 metrov do výšky a stane sa ozdobou každej záhrady. Začiatkom októbra sú jablone Jeromini pokryté zrelými jasne červenými plodmi rovnakého ideálneho tvaru, mierne naklonenými nadol. Plody majú príjemnú sladkú chuť a aromatickú malinovú dužinu. Stromy v zime znášajú nižšie teploty a sú odolné voči chorobám.
Vlastnosti, výhody a nevýhody
Vzhľad stromov a chuť ovocia odlišujú odrodu Jeromini od ostatných jabloní. Tento druh ovocných stromov má množstvo výhod.
Rýchly vzhľad prvých plodov po výsadbe.
Veľké výnosy zo dospelých stromov.
Odoláva mrazu a typickým chorobám.
Výborná konzervácia, zachovanie kvality a transportovateľnosť zrelých jabĺk.
Vysoké ocenenie chutnosti ovocia - 4,8 z 5 bodov.
Univerzálne využitie jabĺk Jeromini ako čerstvých, tak aj na spracovanie.
Nový hybrid má však niekoľko nedostatkov.
Potreba vysadiť určité opeľujúce odrody jabloní vedľa Jeromini.
V tuhej zime treba kmene stromov izolovať.
Bohatá úroda je tak pevne zavesená na vetvách, že pre ne musia byť nainštalované podpery.
Zrenie a plodenie
Rýchlo rastúci hybrid Jeromini môže dať prvé kvety už v 2. roku po výsadbe, ale na posilnenie rastu mladého stromu je lepšie ich odrezať. Po čakaní, kým strom vstúpi do aktívneho obdobia plodenia, v 4-5 roku rastu, môžete získať 15 až 20 kg ovocia s vysokým obsahom vitamínov.
Kvitnutie jabloní začína v máji, ale načasovanie je špecifikované v závislosti od sezónnych charakteristík a oblasti rastu. Na juhu - to je prvá dekáda mája a v severnejších regiónoch - druhá polovica mesiaca. Kvety kvitnú v priateľských bielo-ružových súkvetiach, husto osprchovali konáre. Počas obdobia kvitnutia vyzerajú jablone ako pevné biele gule.
Stromy nerastú rýchlym tempom, ročne pribúdajú len do 25 cm, rast sa postupne spomaľuje so zvyšujúcou sa úrodou.Plodnosť jabloní Jeromini naberá postupne, takže do 8. roku rastu môžu dávať asi polovicu maximálnych úrod a od 14 rokov dosahujú 100 kg jabĺk z jedného stromu.
Technická zrelosť jabĺk začína v polovici septembra. Po mesiaci sa zrelé plody môžu rozpadnúť, ak neboli zozbierané včas. Plody sú dokonale zachované až do ďalšej úrody.
Výťažok
Medzi starými, zaslúženými držiteľmi rekordov v úrode, ako je Antonovka, nevyzerá nový hybrid Jeromini ako víťaz, ale pre svoju výšku a skorú zrelosť je považovaný za vysoko výnosný. Pri správnom vykonávaní agrotechnických opatrení a priaznivých klimatických podmienkach pre chov sa z jedného dospelého stromu urodí od 60 do 90 kg zrelých a neobvykle chutných jabĺk.
Hybridná odroda je samosterilná odroda a vedľa nej musia byť vysadené jablone Golden Delicious, Gala alebo Fiji kvôli krížovému opeleniu. Na prilákanie hmyzu sa v uličkách záhrady vysievajú nektárodajné bylinky, prípadne sa kvitnúce konáre postriekajú zriedeným cukrovým sirupom.
Ovocie a ich chuť
Zrelé jablká Jeromini sa zbierajú od druhej polovice septembra. Plody majú ideálny zaoblený tvar, mierne sa zužujúci nadol. Krásna vínovočervená farba plodov s jemným bielym opelením pôsobí veľmi chutne a príťažlivo. Pri odhryznutí voňavej dužiny človeka okamžite prekvapí jej nezvyčajný ružový alebo tmavo karmínový odtieň, ktorého intenzita je zachovaná až do jadra.
Sladké a šťavnaté jablká s výraznou arómou môžu vážiť každé asi 200 gramov. Vďaka odolnosti voči chrastavitosti jabloní a iným chorobám sa plody vyznačujú čistou šupkou a absenciou biologického poškodenia. Konzumujú sa čerstvé počas celej sezóny, až do ďalšej úrody. Ideálne na spracovanie na šťavy, džemy a marmelády.
Rastúce vlastnosti
Sadenice jabloní Jeromini sa vysádzajú rovnakým spôsobom ako ostatné odrody, na jeseň alebo na jar. Na pestovanie hybridnej odrody sa vyberajú dobre osvetlené ploché oblasti, kde sú pomerne úrodné a nie príliš ťažké pôdy. Najprv je potrebné objasniť hĺbku spodnej vody, aby stromy pri raste nezačali odplavovať korene. V prípade potreby sa vykonajú drenážne opatrenia, ktoré odstraňujú prebytočnú vlhkosť z územia jabloňového sadu.
Pri výsadbe medzi stromy v radoch zostáva asi 4 metre rastovej rezervy. Pri opelených odrodách by vzdialenosť jabloní mala byť aspoň 20 metrov. Niekedy sú rozložené, aby sa zabezpečilo čo najlepšie opelenie.
Príprava jamy 60x60 alebo 80x80 cm prebieha bežným spôsobom s naplnením drenážnej vrstvy a obohatením pôdy živinami na zasypanie. Zvyčajne sa do pôdy pridáva kompost, popol a rašelina a po výsadbe sa hojne zalieva až do zakorenenia.
Starostlivosť o novú odrodu spočíva vo včasnom zalievaní, ak je počasie suché. Vyžaduje sa tiež: pravidelné odstraňovanie buriny a mulčovanie koreňovej zóny. Mladý strom sa nechá voľne rozvíjať, ale v dospelosti potrebuje sezónny rez a čistenie koruny od starých, suchých a chorých konárov. Na jar sa pod stromy aplikujú minerálne hnojivá a po vytvorení vaječníkov sa môžu kŕmiť organickou hmotou.
Nenáročnosť, vysoká úroda, jedinečná dekoratívnosť, chuť a technické vlastnosti plodov jabĺk Jeromini robia túto odrodu žiaducou pre mnohé súkromné a komerčné farmy.
Jabloň je obľúbenou ovocnou plodinou medzi záhradkármi. Nachádza sa v mnohých letných chatách. Ale zároveň sú takéto stromy často postihnuté rôznymi chorobami. Je veľmi dôležité rozpoznať chorobu včas a vykonať potrebné postupy na rýchle zotavenie. V opačnom prípade sa plody pokazia a samotný strom môže úplne zomrieť.