- Autori: A.I. Astakhov (Všeruský výskumný ústav Lupin)
- Ochutnajte: sladký a kyslý
- Vôňa: mierny
- Hmotnosť ovocia, g: priemer - 150, maximum - 300
- Veľkosť plodov: priemerný alebo nadpriemerný
- Výťažok: 270 - 350 c / ha
- Frekvencia plodenia: pravidelný
- Začiatok rodiacich odrôd: na 3-4 roky
- Termíny dozrievania: skorá zima
- Odnímateľná zrelosť: v polovici septembra
Medzi jabloňami so skorými obdobiami zimného dozrievania je dôstojné miesto obsadené rôznymi domácimi výbermi - Bryansk. Mnoho ľudí má rád krásne, chutné jablká s jemnou vôňou a príjemnou chuťou. Odroda je obľúbená medzi amatérskymi záhradkármi aj farmármi, ktorí pestujú ovocie na ďalší predaj.
História šľachtenia odrody
Odroda Bryanskoye bola výsledkom práce Alexandra Ivanoviča Astakhova, doktora poľnohospodárskych vied, ktorý pracoval v All-Russian Research Institute of Lupin. Jabloň Bryanskoye bola vytvorená šľachtiteľom pri krížení hybridnej formy SR0523 s odrodou Winner.
Popis odrody
Skorá zima stredne veľká odroda. Strom môže dosiahnuť výšku 5 m. Jabloň rýchlo rastie. Kmeň je šedo-hnedý. Koruna je zaoblená. Priame vetvy vybiehajúce z kmeňa pod tupým uhlom, konce smerujú nahor. Hustota koruny je priemerná. Výhonky sú hnedo-hnedej farby, stredne veľké, rovné. V priereze sú okrúhle. Púčiky a mladé výhonky sú mierne dospievajúce.
Listy sú veľké, zaoblené, zelené. Majú krátky špicatý hrot a špirálovito zvlnený vrch. Okraj listu je zvlnený a plytký. Kvety sú veľké, čisto biele, s príjemnou vôňou, ktorá láka včely. Keď sú jablká zrelé, prakticky sa nerozpadajú z konárov.
Bryanskoye patrí k odrodám univerzálneho použitia. Môže sa jesť čerstvé, používať pri varení a na výrobu šťavy. Odroda jabloní je vhodná na skladovanie. V chladničke alebo v studenej pivnici môžu jablká ležať až do februára. Plody majú atraktívnu prezentáciu a možnosť prepravy na veľké vzdialenosti. Ak vezmeme do úvahy možnosť pomerne dlhého skladovania jabĺk, je ľahké uhádnuť, že odroda je žiadaná na predaj na trhoch a v obchodoch.
Vlastnosti, výhody a nevýhody
Odroda Bryanskoe má množstvo výhod, medzi ktoré patria:
- mrazuvzdornosť;
- vysoká a pravidelná úroda;
- samoplodnosť;
- veľké ovocie;
- príjemná chuť;
- chutný vzhľad;
- prenosnosť;
- odolnosť proti chrastavitosti.
Z mínusov možno poznamenať:
- odroda má slabú odolnosť voči hnilobe ovocia;
- potreba dozrievania.
Zrenie a plodenie
Odroda je rýchlo rastúca. Plodovanie začína na jabloniach vo veku 3-4 rokov. Pri pestovaní na klonovom podpníku - v druhom roku. Jabloň začína dávať dobrú úrodu vo veku 5-6 rokov. Bryanskoe pravidelne a aktívne prináša ovocie. Produkuje bohatú úrodu jabĺk. Plody z konárov sa nerozpadajú.
Jablká dozrievajú v septembri. Na strome plody nedosahujú úplne konzumnú zrelosť. Preto jablká potrebujú dozrieť (najmenej dva týždne).
Rastúce regióny
Vhodné na pestovanie v regiónoch Central, Ural, Volga-Vyatka.
Výťažok
Výnos je vysoký. Konáre sú doslova obsypané ovocím. Z hektára sa urodí približne 270 – 350 centov jabĺk. Stačí mať jeden strom tejto odrody vo vašej záhrade alebo letnej chate, aby ste na zimu poskytli sedem jabĺk.
Ovocie a ich chuť
Plody sú strednej veľkosti. Priemerná hmotnosť je 150 g, niektoré plody dosahujú hmotnosť 300 g Hlavná farba jabĺk je trávovito zelená, krycia farba plodov je tmavo karmínová.Na povrchu jablka je jasne viditeľný voskový povlak, pod ktorým je lesklá šupka. Tvar jabĺk je okrúhly alebo mierne rebrovaný, stredne jednorozmerný. Koža je strednej hrúbky. Vnútro plodu má šťavnatú bielu dužinu. Srdce má tvar cibule. Malé semená sa nachádzajú v otvorených komorách.
Jablká chutia sladkokyslo, harmonicky. Ovocie vyžaruje jemnú, príjemnú vôňu.
Dužina obsahuje:
- cukor - asi 8,8%;
- organické kyseliny - 0,45 %;
- vitamín C (kyselina askorbová) - 9-11 mg (na 100 g).
Skóre degustácie je vysoké – 4,8 bodu (na päťbodovej stupnici). To hovorí o vynikajúcej chuti ovocia.
Rastúce vlastnosti
Pred výsadbou si musíte vybrať miesto pre jabloň. Miesto by malo byť na dobre slnečnom mieste. Výskyt podzemnej vody by mal byť nízky. Najlepšie možnosti na výsadbu jabloní odrody Bryanskoye sú hlinité, piesočnaté hlinité pôdy. Reakcia pôdneho prostredia musí byť neutrálna.
Pôda je oraná alebo vykopaná, zbaviť sa buriny. Používajú sa minerálne alebo organické hnojivá. Asi za jeden až dva mesiace sú jamy pripravené na výsadbu sadenice jablone Bryansk. Mladý strom sa vysádza skoro na jar alebo na jeseň (pred mrazom). Schéma výsadby - vo vzdialenosti 5 m od ostatných stromov. Odporúčaná veľkosť výsadbovej jamy je asi 1 m široká a asi 0,7 m hlboká.
Mladé jablone potrebujú pravidelné zavlažovanie. Najmä ak je horúce počasie a neprší. Strom sa tvorí 2 roky po výsadbe. Sanitárne prerezávanie jabloní sa vykonáva podľa potreby, pričom sa odstraňujú zlomené a poškodené konáre.
Opeľovanie
Ide o samosprašnú odrodu jabloní. Ďalšie opeľovače nie sú potrebné. Môže rásť sám a každý rok dobre prinášať ovocie. Vhodné na pestovanie v malých záhradných oblastiach, kde nie je veľa stromov na výsadbu.
Vrchný obväz
Na jar sa odporúča aplikovať rôzne minerálne hnojivá. Na jeseň - organické.
Mrazuvzdornosť
Jabloň je schopná odolať výraznému chladu. Má dobrú mrazuvzdornosť. Strom môže tolerovať mráz (-32-35 ° C). Jabloň sa dobre prispôsobuje rôznym zmenám počasia. Odroda sa nebojí prudkého poklesu teploty na krátku dobu.
Choroby a škodcovia
Odroda je celkom odolná voči rôznym chorobám ovocných stromov. Existuje vysoká imunita voči chrastavitosti, ktorá sa v odrode objavila v dôsledku zavedenia génu Vm a polygénov, ktoré sú zodpovedné za odolnosť jabloní voči chrastavitosti. Imunita voči tejto chorobe odlišuje túto odrodu od mnohých iných.
Z chorôb, ktoré sú nebezpečné pre odrodu Bryanskoye, stojí za to zdôrazniť moniliózu (hnilobu ovocia). Na ochranu stromu pred týmto ochorením sa vykonáva preventívne ošetrenie fungicídnymi činidlami. Treba si poradiť aj s hmyzími škodcami (osy, mole), ktoré môžu byť nositeľmi spór húb.
Jabloň je obľúbenou ovocnou plodinou medzi záhradkármi. Nachádza sa v mnohých letných chatách. Ale zároveň sú takéto stromy často postihnuté rôznymi chorobami. Je veľmi dôležité rozpoznať chorobu včas a vykonať potrebné postupy na rýchle zotavenie. V opačnom prípade sa plody pokazia a samotný strom môže úplne zomrieť.
Prehľad recenzií
Jabloň Bryanskoye sa pestuje v mnohých záhradách. Recenzie sú väčšinou pozitívne. Záhradkári zaznamenávajú dobrý výnos odrody, jemnú chuť ovocia a jeho odolnosť voči väčšine chorôb. Z nedostatkov obyvatelia leta niekedy rozlišujú, že jablká zo stromu sa musia zbierať veľmi opatrne, aby sa nepoškodil ich hladký povrch.