Výplň jabloň Biela

Biela náplň je odroda jabĺk, ktorú pozná takmer každý. Môžete sa s ním stretnúť takmer v každom sade. Biele hromadné jablká sú medzi letnými obyvateľmi veľmi obľúbené už viac ako tucet rokov. Biela náplň sa vzťahuje na odrody s letným obdobím dozrievania, keď ešte nie je široká škála jabĺk.

Medzi agronómami neexistuje jednoznačná odpoveď na pôvod tejto odrody jabĺk. S najväčšou pravdepodobnosťou majú biele jablká baltské korene. Aj keď existuje názor, že odroda pochádza zo stredného Ruska. A tiež táto odroda jabĺk sa nazýva Dolgostebelka, Pudovshchina, Belyu, Pipka alabaster. Rozmanitosť názvov odrôd sa vysvetľuje jeho dlhou históriou. Odroda bola prvýkrát opísaná takmer pred 200 rokmi (v roku 1848). Viac ako 20 ďalších odrôd jabĺk bolo vyšľachtených s účasťou White fill.

Strom je stredne veľký. Jabloň dosahuje výšku 4-5 m.V mladom veku jabloň Biela výplň je strom so širokou pyramídovou korunou. Ako rastie, koruna nadobúda zaoblenejší tvar. Kôra je hrubá, striebristo šedá. S vekom nadobúda zaoblený tvar. Rozširujúce sa konáre. Listy sú svetlé smaragdové, stredne veľké, vo forme širokej elipsy, menej často vajcovité.

Kvety sú biele, na okrajoch jemne ružovkasté. Vonia veľmi príjemne, medovou vôňou lákajú opeľujúci hmyz.

Plody odrody White fill sú stolové odrody. Konzumujú sa hlavne čerstvé. Vhodné na prípravu kompótu na zimu. Z bielej náplne sa získa veľmi chutný džem svetlej jantárovej farby. Veľmi dobrá je aj Charlotte s náplňou White.

Vzhľad jabĺk sa pri lisovaní ľahko zhorší, šupka sa ľahko láme. V mieste hustého vzájomného kontaktu jabĺk sa vytvárajú hnedé škvrny a potom dochádza k procesu rozpadu. Preto nie sú prenosné.

Okrem bežnej formy jabloní existujú aj poddimenzované a dokonca aj trpasličí.

Biela výplň má niekoľko výhod:

• mrazuvzdornosť;

• zimná odolnosť;

• príjemná chuť;

• skoré dozrievanie;

• nenáročnosť;

• možnosť pestovať odrodu v mnohých regiónoch Ruska, Bieloruska, Ukrajiny.

Z mínusov možno poznamenať:

• nemožnosť prepravy na veľké vzdialenosti;

• s vekom jablone sa plody výrazne zmenšujú;

• nesamoplodné;

• postihnuté chrastavitosťou;

• postihnuté treskou;

• ovocie sa dlho neskladuje.

Plodovanie bielej výplne zvyčajne začína na jabloniach vo veku 3-5 rokov. Plody na mladých stromoch sú zároveň väčšie ako na dospelých jabloniach.

Plodovanie bielej náplne je ostro periodické, úrodu je možné zozbierať v krátkom čase. Začiatok dozrievania ovocia nastáva koncom júla. Jablká je možné zbierať do polovice augusta. Rýchlo rastúca odroda.

Bielu výplň je možné pestovať takmer všade. Výnimkou sú regióny s veľmi silnými zimami (východná Sibír, severný Ural a Ďaleký východ). Najvhodnejšie podnebie pre Bielu výplň v strednom Rusku.

Prvú významnú úrodu možno získať z trojročného stromu. Úroda sa postupne zvyšuje. Vo veku 6 rokov z mladej dobre udržiavanej jablone je možné nazbierať asi 2 centy jabĺk.

Plody sú okrúhleho kužeľovitého tvaru, stredne veľké. Stopka je dlhá, zakrivená. Horná jamka je malá, rebrovaná. Lievik nie je široký, hlboký. Vedľa nej sú niekedy hnedasté škvrny, podobné materským znamienkam. Po povrchu jablka prebieha dobre viditeľná jazva.

Priemerná hmotnosť plodov - 90-120 g Na mladých jabloniach sú väčšie - do 200 g Zelenobiele jablká, keď dozrievajú, rozjasňujú sa. Na niektorých sa na južnej strane objaví mierne začervenanie. Koža je priehľadná, tenká a jemná. Je pokrytý ľahkým voskovým povlakom. Podkožné body sú sotva viditeľné, sú biele, niekedy bledozelené. Semená sú malé. Výsevná komora je často prakticky prázdna. Buničina je biela, jemná. Zrelé jablko je hrubozrnné, mierne voľné. Vôňa je jemná sladká, príjemná. Chuť je sladká a kyslá, ale nie je tam žiadna prebytočná kyselina. 100 g jablkovej bielej plnky obsahuje:

• pektínové látky - 10%;

• cukry - 9%;

• kyselina askorbová (vitamín C) - asi 21,8 mg.

Plody bielej náplne sa neskladujú dlho, v priemere - 2-3 týždne.

Biela výplň je nenáročná na typ pôdy. Ale jablone rastúce na čiernej pôde prinášajú ovocie lepšie. Výhodné sú neutrálne alebo mierne kyslé zeminy. Výsadba sadeníc jabloní je vhodnejšia na jeseň. Potom bude mať čas na rozvoj koreňového systému.

Miesto pristátia môže byť buď na slnečnej strane miesta alebo v tieni. Jama na sadenice je pripravená vopred. Mal by byť hlboký (asi 70 cm) a široký (asi 90 cm).

Malo by sa pamätať na to, že mladé jablone tejto odrody sú náročné na zalievanie. Navyše aj napriek odolnosti voči mrazu treba korene mladých stromčekov na zimu zakryť.

Vedľa Bielej výplne musia súčasne kvitnúť susedné jablone.

Nesamoplodná odroda jabloní. Vedľa nej musíte zasadiť ďalšie odrody, ktoré sa s ňou zhodujú v čase kvitnutia. S cieľom získať stabilnú úrodu sa vedľa bielej náplne vysádzajú Antonovka obyčajná, Macintosh, Quinti a Candy.

Biela výplň vyniká svojou mrazuvzdornosťou. Jabloň je schopná odolať výraznému chladu. Nebojí sa mrazu až do -35 ° C.

Biela výplň je celkom odolná voči rôznym chorobám ovocných stromov. Odolnosť odrody voči takému nebezpečnému hubovému ochoreniu, akým je chrastavitosť, je priemerná. V dôsledku tejto choroby môže byť úroda výrazne znížená. Preto jabloň potrebuje preventívne ošetrenie fungicídnymi prostriedkami. Šíreniu choroby napomáha vysoká vlhkosť vzduchu a príliš hustá výsadba jabloní.

Zo škodcov nebezpečných pre túto odrodu jabĺk možno pomenovať molicu jabloňovú. Je schopný zničiť veľmi veľké množstvo plodín (asi 90%). Môžete s tým bojovať chemickými prípravkami aj ľudovými prostriedkami: postrek infúziou tansy, cibuľových šupiek. Vhodná je aj mechanická metóda (ručný zber škodcov na štandardných formách jablone).

Hlodavce tiež infikujú White Bulk. Na zimu je vhodné zabaliť kôru stromu ruberoidom, niekoľkými vrstvami hrubej vrecoviny.

Záhradníci si všimnú nenáročnosť jabloní. Biela náplň je chválená aj pre dobrú úrodu, skoré obdobia dozrievania a samozrejme výbornú chuť a vôňu. Medzi nevýhody patrí nízka trvanlivosť plodov.