Jabloň Baltic

Pri výbere plodiny na pestovanie na svojom mieste alebo v záhrade sa každý záhradník snaží nájsť odrodu, ktorá bude prispôsobená vlastnostiam konkrétneho podnebia. Takže na severozápade Ruskej federácie medzi odrodami jabĺk je jedným z prvých miest Baltika.

Práce na odrode Baltika sa začali v polovici 20. storočia. Zaoberali sme sa tým vo Federálnom štátnom rozpočtovom vedeckom ústave - Inštitúte agroinžinierstva a environmentálnych problémov poľnohospodárstva (predtým Leningradská pokusná stanica ovocia a zeleniny - LPOOS). Hlavným cieľom, ktorý si stanovila skupina chovateľov, pozostávajúca z Lavrikova a Zhmurka, je adaptabilita na pomerne často premenlivé poveternostné podmienky na pobreží Baltského mora, v Leningradskej oblasti, ako aj v Moskovskej oblasti. Vedci sa snažili získať kultúru, ktorá je odolná voči akýmkoľvek podmienkam pestovania.

Hlavným predchodcom bola jabloň Borovinka - stará ruská odrodová odroda. Jeho voľným opelením rôznymi ozimnými jabloňami sa získala jabloň Baltika. Počas 60. rokov 20. storočia pokračovali poľné pokusy hybridu, ktoré sa uskutočňovali na rôznych farmách. Hybrid fungoval veľmi dobre. Žiadosť o uvoľnenie a zaradenie odrody do Štátneho registra bola podaná v 90. rokoch. Schválenie dostali až v roku 2002. Zároveň bola jabloň zaradená medzi elitné odrody a zónovaná pre všetky deklarované regióny.

Jabloň Baltica je silná, na výšku môže dosiahnuť 5-5,5 metra. Mladý strom sa vyznačuje pyramídovou korunou, avšak bližšie k obdobiu plodenia sa stáva zaoblenejšou, dokonca oválnou.

Rastlina má pomerne silné kostrové konáre, stredne zahustené. Vzpriamené výhonky, nie hrubé. Kôra má hnedohnedý odtieň s miernym dospievaním. Lístie je veľké, široko vajcovité, s vlnitým okrajom, svetlozelenej farby. Čepeľ listu je mierne konkávna, má hladký lesklý povrch, s retikulárnou žilnatinou. Stopka je strednej hrúbky. Neexistujú žiadne stipule.

Odroda Baltika sa vyznačuje bielymi kvetmi, ktoré kvitnú 20. mája. Následne sa už nemôžu opakovať mrazy, ktoré by rastlinu porazili.

Baltika je odroda jabloní s mnohými výhodami:

• dobrá skorá zrelosť;
• vysoký výnos;
• pravidelné a každoročné plodenie;
• veľmi vysoká zimná odolnosť;
• pretrvávajúca imunita voči infekciám, ako sú huby a chrasty;
• preprava je jednoduchá, obchodné vlastnosti sú zachované;
• zachovanie kvality - až 2 mesiace;
• všestrannosť ovocia je výborným dezertom, ako aj spracovanie na šťavy, džem, zaváraniny.

Z nedostatkov jabloň nie je samoplodná, v blízkosti je potrebné pestovať odrody opeľovačov, medzi ktoré patria Antonovka, Osennee Polosatoe a Melba.

Baltské more patrí do obdobia jesenného dozrievania. Odnímateľná zrelosť sa pozoruje v prvých jesenných dňoch. Jabloň patrí k skorým, už o 4-5 rokov prinesie Balt stabilnú úrodu.

Regióny rastu baltských jabloní sú viaceré severné regióny, v strednom pruhu, ako aj juh Ruska.

Apple-tree Baltika je pomerne produktívna odroda. Počas sezóny sa z jedného stromu urodí 170 až 200 kg jabĺk. Priemerná dlhodobá úroda tejto odrody v regióne je 187 centov na hektár.

Jablká odrody Baltika nemožno nazvať veľmi veľkými, ale každé môže vážiť od 120 do 140 gramov. Plody sú buď repovité, alebo okrúhle, s hladkým povrchom, na ktorom nie sú výrazné rebrá. Šupka ovocia je hustá, farba jablka je svetložltá. Na povrchu je krycia ružová lícenka. Mierny voskový povlak.

Dužina plodov je biela, šťavnatá a pevná. Chuť je sladká a kyslá, s ľahkou príjemnou arómou. Degustačné skóre na päťbodovej stupnici je 4,5. Zloženie 100 gramov ovocnej dužiny:

• cukor - 8-10%;
• titrovateľná kyslosť - 0,3-0,9%;
• kyselina askorbová - do 10,4 mg.

Je lepšie vykonávať činnosti na výsadbu jabloní v Baltskom mori na jeseň, niekoľko týždňov (2-3) pred mrazom. Ak meškáte s výsadbou, môžete si sadenice uložiť až na jar. Aby ste to urobili, vytvorte drážku hlbokú pol metra, položte do nej strom pod uhlom 45 stupňov tak, aby jeho horná časť vyzerala na juh. Korene, časť kmeňa musia byť pokryté zeminou a napojené. Korene musia byť celú dobu pod zemou.

Vo všeobecnosti je starostlivosť o odrodu štandardná. Zahŕňa polievanie, kŕmenie, uvoľňovanie kruhu kmeňa, preventívne ošetrenie proti chorobám a hmyzím škodcom. Prerezávanie sa vykonáva na jar. S jeho pomocou sa koruna zbaví zhrubnutia, ktoré je zbytočné. Jabloň sa rozmnožuje ako štepením, tak aj odrezkami a vrstvením.