Jabloň Antonovka Gold

Každý pozná odrodu jabĺk Antonovka. Je známy nielen u nás, ale aj v zahraničí. Antonovka Zolotaya je považovaná za jej klon, ktorý bol získaný pomocou náhodnej mutácie.

Podtrieda Antonovka Zolotaya sa objavila relatívne nedávno, približne na začiatku XXI storočia, je to teda celkom nová odroda. Zatiaľ o nej nie je dostatok informácií, nie je zapísaná do štátneho registra a nikde oficiálne zonovaná.

Jabloň Antonovka Zolotaya sa len málo líši od materskej odrody. Je celkom nenáročný: rovnako dobre toleruje rôzne pôdy, prebytok alebo nedostatok vlhkosti, dokonca aj zlé podmienky prostredia, ako je znečistenie plynom a znečistením ovzdušia. Stromy Antonovka Zolotoi sú pomerne veľké, krásne a zaberajú veľkú časť lokality. Výška stromu je 5-6 metrov. Koruna sa rozprestiera, listy sú jasne zelené, výhonky sú rovnomerné a silné. Antonovka Zolotaya kvitne veľkými voňavými kvetmi, ktoré doslova sprchujú konáre, vďaka čomu je strom veľmi elegantný.

Pred výsadbou ovocných stromov je potrebné oboznámiť sa so všetkými výhodami a nevýhodami odrody Antonovka Zolotaya.

Výhody:

• nenáročnosť na pestovateľské podmienky a starostlivosť;
• vynikajúci výnos a chuťové vlastnosti;
• univerzálny účel zrelého ovocia;
• priemerná doba dozrievania: už koncom augusta sú plody pripravené na konzumáciu;
• stabilná imunita voči poškodeniu chrastavitosťou.

Z nedostatkov je zaznamenaná krátka trvanlivosť zrelého ovocia a cyklickosť plodenia rastlín.

Odroda je samosterilná. Na zabezpečenie vysokého výnosu jablone je potrebné vysadiť množstvo odrôd, ktoré sa z hľadiska kvitnutia zhodujú s Antonovkou Zolotoy, a je ich veľa. Výber opeľovačov bude celkom jednoduchý, keďže daná odroda otvára svoje puky v polovici mája, keď kvitne prevládajúci počet odrôd jabloní. Kvitnutie trvá dlho, viac ako dva týždne, včely za tento čas stihnú opeliť všetky stromy. Neskorá letná odroda dozrieva koncom augusta. Strom začína dávať ovocie 5-6 rokov po výsadbe do zeme.

Napriek tomu, že odroda nie je oficiálne nikde zónovaná, dobre rastie v regiónoch, ako je Krym, stredný pruh, ako aj moskovský región, región Leningrad, severný Kaukaz.

Antonovka Zolotaya je vysoko výnosná a skorá odroda Antonovky. Z dospelého stromu môžete získať až 13 kg jabĺk.

Hlavným rozdielom medzi Antonovkou Golden a Antonovkou obyčajnou sú plody obdobia neskorého leta. Sú považované za veľmi veľké, ich hmotnosť sa pohybuje od 160 do 260 g. Veľké a krásne jablká majú sýto žltú farbu. Sú chutné a majú výraznú vôňu. Je pravda, že neležia dlho a ťažko sa prepravujú. Plody sú okrúhleho tvaru, až guľovité, niekedy mierne sploštené alebo pretiahnuté. Nie je viditeľný bočný šev.

Rovnako hustá a hrubá šupka má spoločnú s rodičovskou odrodou. Je elastická, no zároveň pevná. Líši sa hladkosťou, lesklým povrchom, ktorý môže mať voskový olejový povlak.Farba šupky je žltá, bohatá alebo citrónová a po úplnom dozretí sa stáva zlatistou, čo odôvodňuje jej názov. Niekedy môže byť šupka taká priehľadná, že cez ňu presvitajú aj semená. Neexistuje žiadna krycia lícenka, môžu sa však objaviť jasne červené rozmazané škvrny zo strany osvetlenej slnkom.

Dužina jabĺk Antonovka Zolotoy je jemnozrnná, hustá, jemná a cukrová. Dá sa ľahko odhryznúť, nepichá, je šťavnatý, má dosť výraznú vôňu, ktorú je ťažké zameniť s inými odrodami. Tento poddruh sa považuje za dezertnú odrodu. Chuť je sladkokyslá, vínna, celkom harmonická a vyvážená, hoci oficiálne hodnotenie degustácie neexistuje.

Ako už bolo spomenuté, odroda je nenáročná. Preto sa jabloň môže vysadiť kedykoľvek. Vhodné sú na to jarné aj jesenné mesiace. Jediná podmienka: nemal by dochádzať k toku miazgy a pôda musí byť suchá a teplá. Kultúra sa v oboch prípadoch zakorení rovnako dobre. Optimálny čas výsadby na jar je koniec apríla alebo začiatok mája a na jeseň september, začiatok októbra.

Na zimu nie sú potrebné žiadne opatrenia na ochranu odrody. Iba štandardné metódy, navyše v miernom podnebí, nehovoriac o teplom, Antonovka Zolotaya nepotrebuje absolútne žiadny prístrešok. Hoci mladé sadenice by mali byť stále pokryté metódou podobnou stanu a kmene dospelých stromov by mali byť zabalené v spodnej časti pytlovinou. A na ochranu kultúry pred hlodavcami, ktoré jedia kôru mladých rastlín v časoch hladomoru, môže byť kmeň namazaný tukom, vykurovacím olejom, ghee a horkým rastlinným olejom. Proti hmyzu bude užitočné vybieliť kmeň vápnom.