- Autori: S.I. Isaev (Rusko, Michurin VNIIS)
- Ochutnajte: sladký a kyslý
- Hmotnosť ovocia, g: do 200
- Výťažok: priemerný výnos - 56 kg, maximálny - až 140 kg na strom
- Začiatok rodiacich odrôd: na 3 roky
- Termíny dozrievania: zima
- Odnímateľná zrelosť: koncom septembra
- Vymenovanie: univerzálny
- Objavil sa pri prechode: Antonovka Obyčajná x Pepin Saffron
- Názov synonymá: Malus domestica Antonovka desertnaya
Antonovka Dessertnaya sa rozšírila po celom Rusku. Túto odrodu milujú mnohí záhradníci pre svoju jednoduchosť v starostlivosti a pestovaní, ako aj pre chuť jabĺk a ich veľkosť.
História šľachtenia odrody
Antonovka Dessertnaya bola vydaná v Rusku na VNIIS im. Michurin. Autorom kultúry je chovateľ S.I.Isaev. Odroda sa objavila pri krížení odrôd Antonovka Obyknovennaya a Pepin Saffronny. Synonymum pre názov Malus domestica Antonovka desertnaya.
Popis odrody
Antonovka Dessertnaya nie je dekoratívna kultúra. Stromy sú mohutné, s guľovitou korunou. Listy sú podlhovasté, vajcovité, jasne zelenej farby, s mierne zvrásneným povrchom, okraje listov sú zúbkované. Jabloň kvitne veľkými bielo-ružovými kvetmi. Kvitnutie začína v polovici mája. Výška stromu je 3 m.
Vlastnosti, výhody a nevýhody
Medzi hlavné výhody Antonovka Dessertnaya patria:
dobrá zimná odolnosť;
plody majú vysokú trvanlivosť;
veľmi nízky obsah kyselín v ovocí;
veľké ovocie a vysoký obsah užitočných vitamínov v nich.
Medzi nevýhody odrody patrí nízka odolnosť voči niektorým chorobám, čo negatívne ovplyvňuje výnos.
Zrenie a plodenie
Antonovka Dessertnaya patrí k zimným odrodám, je tiež rýchlo rastúca. Odnímateľná splatnosť - koniec septembra. Odroda začína prinášať ovocie v treťom roku rastu.
Rastúce regióny
Pestovanie tejto odrody je bežné v centre Ruska, v regióne Volga, na severe regiónu Černozem. A tiež kultúra rastie na Urale, Altaji, na Sibíri a na Ďalekom východe.
Výťažok
Výťažok Antonovka Dessertnaya je priemerný. Zber sa začína koncom septembra. Priemerná úroda jednej jablone je 56 kg. Maximálne množstvo úrody z jednej jablone je 140 kg.
Ovocie a ich chuť
Plody sú okrúhleho tvaru, zelenkasto-krémovej farby, s hustou kôrou. Chuť je sladká a kyslá, dužina je šťavnatá, voňavá, stredne zrnitá. Percento živín v jablku: 14,4 % vitamínu C, až 12 % cukru a 1,0 % kyseliny. Priemerná hmotnosť jablka - 200 g Degustačné hodnotenie chuti - 4,2 bodu.
Plody sú univerzálne a majú dobrú prepravovateľnosť. Môžu sa skladovať 3 mesiace bez toho, aby stratili svoj tvar a zachovali si svoju chuť. Jablká sa konzumujú čerstvé, ale aj sušené, pripravujú sa z nich kompóty a džem.
Rastúce vlastnosti
Dezertné stromy sa vysádzajú na úrodných, hlinitých pôdach, na dobre osvetlených miestach, chránených pred studeným vetrom. Výsadba sa vykonáva na jar aj na jeseň.Na jar sa jabloň vysádza koncom apríla, v jesennom období - začiatkom októbra.
Sadenice stromčekov sa vysádzajú do jamy s priemerom 1 meter a hĺbkou 0,5 metra. Úrodná vrstva pôdy sa zmieša s 1 vedrom humusu, litrom popola a superfosfátovým hnojivom. Touto zmesou sa naplní výsadbová jama, takže koreňový systém je pokrytý bez dutín. Pred výsadbou sa sadenice jabĺk umiestnia do vody asi jeden deň.
Po vysadení sadeníc sa zalievajú. Pod jeden strom sa naleje asi 20 litrov vody. Kmeň sadenice musí byť zviazaný s kolíkom a predtým je pôda okolo kmeňa mulčovaná humusom. Potom je kmeň ošetrený vápnom alebo zviazaný brezovou kôrou. Táto činnosť je zameraná na zabránenie poškodeniu stromu hmyzom.
Je potrebné vykonať opatrenia na starostlivosť o plodinu: mierne zalievajú, po zalievaní uvoľňujú pôdu pod kmeňom a odstraňujú burinu.
Prerezávanie sa považuje za dôležité opatrenie. V treťom roku rastu začínajú rezom vytvárať korunu. Okrem formatívneho prerezávania - na vytvorenie určitého tvaru stromu vykonávajú aj sanitárne prerezávanie. Spočíva v odstránení chorých, poškodených, suchých konárov. Všetky miesta po rezoch sú ošetrené záhradným lakom.
Opeľovanie
Odroda Antonovka Dessertnaya patrí k samosprašnému typu opelenia.
Vrchný obväz
V prvom roku pestovania sa jabloň nekŕmi, pretože počas výsadby sa aplikovali potrebné hnojivá. Dospelá jabloň sa kŕmi 4-krát za sezónu: začiatkom mája sa kŕmi močovinou, na začiatku kvitnutia - minerálnymi hnojivami, po odkvitnutí sa listy postriekajú humátom draselným, po plodení sa kŕmia fosforom a draselných hnojív.
Mrazuvzdornosť
Odroda Antonovka Dessertnaya je mrazuvzdorná. Dobre prezimuje pri teplote -38 stupňov Celzia.
Choroby a škodcovia
Najčastejšie jabloň poškodzuje hmyz: vošky, nosatce, húsenice, močiare, priadka morušová, mol.Proti hmyzím škodcom sa vykonávajú povinné preventívne opatrenia na ošetrenie stromov špeciálnymi prostriedkami, s nástupom jesene sa odporúča bielenie kmeňov jabloní vápnom.
A tiež jabloň je náchylná na napadnutie múčnatkou. Aby sa predišlo tejto chorobe, listy jabloní sa ošetria kvapalinou Bordeaux.
V júli môžu stromy dostať spálu. S touto chorobou bojujú iba preventívnymi opatreniami: ošetrenie proti hmyzu, dezinfekcia výsadbového zariadenia, spaľovanie chorých stromov, spracovanie kmeňa.
Infekčná choroba - chrastavitosť - stromy sú veľmi zriedkavo postihnuté, majú veľkú odolnosť voči nej.
Jabloň je obľúbenou ovocnou plodinou medzi záhradkármi. Nachádza sa v mnohých letných chatách. Ale zároveň sú takéto stromy často postihnuté rôznymi chorobami. Je veľmi dôležité rozpoznať chorobu včas a vykonať potrebné postupy na rýchle zotavenie. V opačnom prípade sa plody pokazia a samotný strom môže úplne zomrieť.
Prehľad recenzií
Záhradkári sa v tejto odrode rozchádzajú. Niektorí veria, že Antonovka Dessertnaya je veľmi nenáročná a pri pestovaní s ňou nie sú žiadne problémy a jablká sú veľmi chutné a veľké. Iní veria, že plody do konca zimy stratia chuť a tvar.