Ako si vyrobiť lis na jablká svojpomocne?

Veľkosť úrody z letnej chaty je často taká veľká, že záhradník nemá silu a čas na jej spracovanie a je škoda ju vyhodiť. Ideálnym riešením tohto problému je použiť ovocie na výrobu pyré alebo šťavy. Na domáce konzervovanie potrebujete špeciálne zariadenie - lis. Kúpené odšťavovače bez ohľadu na typ nie sú schopné zvládnuť solídnu úrodu ovocia. V tomto ohľade väčšina záhradníkov uprednostňuje výrobu záhradného lisu na jablká vlastnými rukami. Na vytvorenie prístroja nie sú potrebné žiadne špecifické znalosti a kvalifikácia. Všetko, čo potrebujete, je zásobiť sa materiálmi, nástrojmi a trpezlivosťou.

Zdvihák na jablká má vo svojej štruktúre: základňu - rám, nádobu, prítlačné zariadenie (zdvihák), prítlačný prvok. Povolené sú aj iné spôsoby vytvárania zariadenia.

Z nástrojov a materiálov, ktoré potrebujeme:

• zvárač;
• elektrická vŕtačka;
• uhlová brúska;
• nádoba vo forme nádrže (je možná súčasť starej práčky, ale výlučne neporušená, bez chýb vo vnútri, triesok alebo korózie / plesne) - 50 litrov;
• železný kanál 10-12 milimetrov - 150 milimetrov;
• železný roh 40-50 milimetrov - 3200 milimetrov;
• drevené lamely (najlepšie dubové) 40x25x400 milimetrov - 50 kusov;
• hmota - 1 m2;
• zdvihák - 1 kus;
• žeriav - 1 kus;
• polymérny rybolov 2 mm závit - 3 metre.

Algoritmus akcií je nasledujúci.

• Rám... Rám je jednou z najdôležitejších súčastí lisu, musí mať výkonnú štruktúru, na ktorú padá celé zaťaženie počas prevádzky. Bočné prvky zariadenia sú vyrobené z oceľového uholníka s dĺžkou 85 mm. Spodná a horná časť rámu musí byť vyrobená z 70 cm kanála, dodatočné vystuženie rámu je možné vykonať privarením styčníkov medzi rohmi a kanálom. Všetky časti sú spojené zváraním v dotykových zónach. Okrem oceľového rámu môžete cvičiť drevené dosky s hrúbkou 5 a viac centimetrov. Dosky sa spájajú pomocou svorníkov 10 alebo 12 mm a doťahujú sa maticami. Je jednoduchšie vyrobiť lis z dreva, len konštrukcia nevydrží veľké zaťaženie, pre malú úrodu je to pomerne vhodná možnosť. Vyrobený rám musí byť starostlivo brúsený a natretý špeciálnou farbou na kovové povrchy.

• Kapacita pre zariadenie. Prezentovaný dizajn využíva 50-litrový nerezový digestor. V spodnej časti nádrže je vyvŕtaný otvor, je nainštalovaný kohútik z nehrdzavejúcej ocele. Namiesto nádrže môžete použiť obyčajnú panvicu požadovaného objemu. V kontajneri je umiestnená mriežka z dubových lamiel. Diely sú vyrezané z masívnej dubovej dosky (môžete použiť parketovú dosku), ich dĺžka zodpovedá výške nádrže. V okrajoch koľajníc sú na koncoch vyvŕtané otvory 2-3 milimetre, cez ktoré sú prevlečené lesy alebo nekorodujúci drôt. Spojením všetkých stojanov dostaneme niečo ako košík. Medzi lištami by mala byť medzera 2-3 milimetre, cez ktorú bude vytekať ovocná šťava.

Úplne bez nádrže sa zaobídete spojením koľajníc pozinkovanými obručami a umiestnením nádoby na paletu, kde sa bude hromadiť vylisovaná kvapalina. Ako paletu si môžete nacvičiť plastový stojan z veľkého kvetináča na kvety alebo nerezový kuchynský drez. Sú prevedenia, kde je mechanizmus lisovania jabĺk rámový, nie je v ňom kôš, jabĺčková dužina je uložená v hmote medzi drenážnymi mriežkami vo viacerých radoch a vytláčaná.

• Piest... Piest pre zariadenie by mal byť vyrobený zo zvyškov dubových dosiek, položiť ich krížom, pomocou kružidla nakresliť kruh s požadovaným polomerom a vyrezať ho priamočiarou pílou. Lamely spojte samoreznými nerezovými skrutkami alebo ich zviažte nerezovým alebo medeným drôtom. Ak je v dome guľatina, môžete odrezať okrúhlu palacinku požadovaného priemeru a hrúbky.

• Akčný člen. Ako prítlačné zariadenie v lise na jablká sa používa zdvihák. Pre jednotku na odsávanie šťavy stačí 3-tonový hydraulický zdvihák vozidla. Pre väčšiu istotu si môžete vziať zdvihák, ktorý poskytuje silu viac ako 3 tony.Pod zdvihákom je potrebné napíliť malé drevené doštičky na zasúvanie počas procesu stláčania.

• Filtračný materiál... Na filtrovanie jablkového džúsu potrebujete pevnú handričku, ktorá prepustí tekutinu. Najjednoduchšou možnosťou je použiť polyamidové vrecko na cukor. Polyester, propylén, lavsan alebo pevná bavlnená či hrubá ľanová tkanina sú rovnako vhodné na filtrovanie, aby ich tlak nerozbil.

• Ďalším dôležitým komponentom je podpora zdviháka. Spravidla je vyrobený z dreva: je potrebné zložiť lamely a z výsledného štítu vyrezať kruh s o niečo menším priemerom ako pracovné teleso. Na rezanie podpery z plechu z nehrdzavejúcej ocele môžete použiť uhlovú brúsku.

Lis je možné vyrobiť s rýchloupínacím mechanizmom, potom nebudete musieť schválne kupovať zdvihák, ale môžete si precvičiť službukonajúceho v kufri auta. Každopádne úrody jabĺk nie sú každý rok dobré.

Na rozdiel od zdvihákových lisov vyžadujú skrutkové zostavy použitie veľkých manuálnych síl, čo znižuje produktivitu tohto mechanizmu.

Hlavné komponenty:

• posteľ;
• telo (v ňom je umiestnená buničina);
• misa alebo stojan vyrobený z plechu, zrazené drevené dosky;
• pracovný uzol;
• 2 železné rúry;
• kruh pre kľukovú skrutku;
• piest;
• drevené mreže.

Sprievodca krok za krokom.

• Na základe veľkosti budúceho lisu sa vyberú oceľové rúry požadovanej dĺžky, ako aj kovové profily, ktoré sú navzájom zvarené vo forme písmena "P".

• V profile sa na konci vyvŕta otvor, cez ktorý musí prejsť hlava závitovej skrutky. Musí byť upevnený zváraním.

• K rúram musí byť privarená nosná konštrukcia alebo svorka.

• V spodnej časti skrutky sa kladie dôraz vo forme kruhu (oceľového alebo dreveného) s priemerom menším o 0,5 - 1 cm, ako je veľkosť zásobníka buničiny. Na vrchu je pripevnená rukoväť, cez ktorú sa bude skrutka otáčať.

• Na výrobu puzdra odoberajú lamely z dreva široké 3 až 5 centimetrov a vysoké až 0,5 cm. Sú rozrezané na 20-30 prvkov rovnakej veľkosti a na koncoch čistené brúsnym papierom, čo umožní ďalej voľne umiestniť filtračný materiál do nádrže.

• Z oceľového plechu sa odrežú 4 pásy o šírke a dĺžke 3 až 5 centimetrov, ktoré sa rovnajú obvodu nádrže. Vo vzdialenosti približne 6 centimetrov pre vonkajší kruh a 5-5,3 cm pre vnútorný kruh sú vyvŕtané otvory pre skrutky. Lišty musia byť tiež vŕtané v rovnakej výške pod a nad.

• Teleso sa zostavuje pripevnením každej koľajnice v pároch k hornej a dolnej doske. Pre pohodlie extrakcie odpadových jabĺk musíte urobiť "dvere". Na tento účel je štvrtá časť obvodu upevnená na samostatných doskách a je pripevnená k samotnému telu pomocou pántov alebo iných špeciálnych prvkov.

• Paleta je vyrobená z plechu so zrolovanými okrajmi cca 7-10 cm alebo z plastovej misky, do ktorej je vyvŕtaný otvor.

Vytvorenie domáceho zariadenia nespôsobí komplikácie. Nech je to akokoľvek, aby zariadenie fungovalo bezchybne a dlho vydržalo, je potrebné vziať do úvahy niektoré body. Odporúča sa zapamätať si a dodržiavať nasledujúce odporúčania:

• aby zariadenie fungovalo efektívne, je potrebné použiť pevné a husté materiály na filtrovanie šťavy (optimálne sú ľan, polyester, nylon);

• aby bolo zariadenie stabilné, hlavné musí byť dostatočne veľké a široké - s iným vývojom udalostí bude ťažké používať produkt;

• pri začatí práce by ste sa nemali snažiť okamžite vytlačiť všetku šťavu, pretože nadmerná sila sa môže stať okolnosťou pre prasknutie filtra alebo rozbitie rámu;

• strany domácej palety musia byť dostatočne vysoké - najmenej 10-15 cm, inak sa šťava rozleje;

• aby sa minimalizovalo zaťaženie konštrukcie, jablká sa musia vopred nakrájať na niekoľko častí pomocou bežného noža alebo špecializovaného drviča (zariadenie je možné zakúpiť, ale spravidla sa vyrába aj samostatne a je postavené do lisovacej jednotky);

• nádoba na šťavu - môžete precvičiť veľký hrniec alebo nádrž a nainštalovať kohútik na odtok zospodu;

• ak sa používa drevený sud, musí byť vyrobený z parketových dosiek;

• keď sa bubon práčky používa, musí byť čistý a nepriepustný, bez korózie a plesní;

• telo jednotky, najdômyselnejšia možnosť - v pyramídovom tvare z drevených mriežok.

Ďalej si pozrite majstrovskú triedu výroby lisu na jablká vlastnými rukami.