Vstavaný digestor: poradenstvo pri výbere a inštalácii

Vstavané domáce spotrebiče môžu výrazne ušetriť miesto a urobiť interiér oveľa lakonickejším. Kuchyňa nie je výnimkou. Kuchynské digestory sú v poslednej dobe veľmi obľúbené, pretože toto zariadenie čistí vzduch, odstraňuje pachy, ktoré vznikajú pri varení. Takýto digestor môže byť zabudovaný, čo umožní nepokaziť interiér kuchyne objemnou, vizuálne výraznou štruktúrou.

Vôňa lahodných domácich jedál nepochybne vnáša do atmosféry domu či bytu útulnosť. Pri neustálom a častom varení však táto vôňa často zaplní takmer všetky miestnosti. Doslova impregnuje kusy nábytku v blízkosti sporáka, kuchynské závesy, tapety. Sadze z vriacich potravín a tekutín, ako aj malé čiastočky tuku nakoniec pokrývajú samotný sporák, priľahlé stoly a steny. Mastné škvrny sú dobrou živnou pôdou pre rast plesní a baktérií.

Vyčistenie takejto kontaminácie nie je také jednoduché. Upratovanie musia často robiť ženy v domácnosti. V tomto prípade musíte použiť rôzne čistiace prostriedky a vynaložiť veľa úsilia na čistenie kuchynských povrchov. Najnepríjemnejšie však je, že po chvíli sa na predmetoch a nábytku v kuchyni opäť hromadia sadze, výpary, mastnota a pachy.

Jedno z prísloví hovorí: "Čistite, nie tam, kde sa často upratuje, ale tam, kde sa nesype." Podstatu tejto frázy môžete preniesť na vyššie uvedený problém. Vtedy sa ukazuje, že by bolo potrebné nejako obmedziť alebo úplne eliminovať tvorbu a hromadenie nečistôt, ktoré vznikajú pri varení na sporáku.

Na čistenie vzduchu v kuchyni sa už dlhé roky používajú špeciálne digestory. V poslednej dobe si získali osobitnú popularitu.

Toto vetracie zariadenie sa inštaluje nad sporák (plynový alebo elektrický). Digestor nasáva vzduch do seba, zachytáva a nasáva paru, sadze, tukové častice, ktoré vznikajú pri príprave horúcich jedál. Tým sa zabráni šíreniu kontaminácie a pachov kuchyňou.

Podľa princípu ventilácie vzduchu existujú tieto typy digestorov:

• Prietokové výfukové konštrukcie. Ide o jednoduchšiu verziu ventilačného zariadenia. Znečistený vzduch odoberaný z kuchyne prechádza cez filtre a je odstránený z miestnosti na ulicu. Takéto digestory sú zabudované do ventilačného systému bytového domu alebo majú výstup priamo na ulicu cez stenu. Digestor je vybavený vstavanými uhlíkovými filtrami. Sú navrhnuté tak, aby zadržiavali sadze a mastnotu. Takéto nečistoty sa môžu hromadiť vo výfukovom potrubí ventilačného systému a časom ho upchať alebo výrazne znížiť ťah vzduchu.

• Recirkulačné digestory. Takýto systém čistenia vzduchu filtruje vzduchové hmoty, čistí ich a vracia späť do miestnosti. Takýto digestor má oveľa väčší počet filtračných systémov. Okrem zadržiavania sadzí a výparov systém čistí vzduch odoberaný z kuchyne od pachov. Filtračné prvky v takejto ventilačnej konštrukcii sa musia pravidelne vymieňať. Takéto odsávače sú oveľa pohodlnejšie na použitie v chladnom období, pretože recirkulácia vzduchu výrazne znižuje tepelné straty.

Kapota môže byť tiež otvorená alebo vstavaná.

Prvým typom konštrukcií na čistenie vzduchu je jednotka umiestnená nad povrchom dosky. Skladá sa zo zachytávacieho plochého alebo klenutého prvku a potrubia na odstraňovanie vzduchových hmôt. Výfukové potrubie je zase pripojené k ventilačnému systému. Všetky konštrukčné prvky nie sú ničím zakryté.

Vstavaný digestor je čiastočne alebo úplne skrytý pred zrakom a neupozorňuje na seba. Záchytná zapustená plocha je upevnená v spodnej doske nástennej skrinky nad sporákom. Hlavné konštrukčné prvky zostávajú skryté za krídlami. Doska nasávania vzduchu je viditeľná iba vtedy, keď sa pozriete priamo pod nástennú skrinku. Niekedy zostáva viditeľná malá časť výfukového potrubia.

Plne zapustená ventilačná konštrukcia je inštalovaná aj v nábytku. Všetky jeho časti sú skryté.

Stojí za to povedať pár slov o filtroch používaných v moderných kuchynských digestoroch.

Z väčšej časti sú rozdelené do dvoch typov a majú dve hlavné funkcie:

• Uhlíkový filter, ktorý je dostupný vo všetkých typoch vetracích jednotiek. Funguje pri odstraňovaní pachov a zadržiava sadze a mastné nečistoty. Filtračný prvok sa musí počas prevádzky vymeniť, pretože sa v ňom hromadí kontaminácia.

• Netkané a syntetické zimné filtre zachytávajú a zadržiavajú splodiny horenia, výpary z vriacich kvapalín, sadze, mastné a olejové častice. Kazety s týmito filtračnými prvkami môžu byť plastové alebo oceľové.

Plastové kazety (v poslednej dobe ich výrobcovia najčastejšie vyrábajú) je potrebné vymeniť, pretože sa v nich hromadia nečistoty. Filtračné kazety vyrobené z ocele alebo hliníka sa musia pravidelne čistiť.

Rozmery digestora závisia predovšetkým od rozmerov pracovnej plochy plynového alebo elektrického sporáka. Tiež veľkosť celej filtračnej jednotky je ovplyvnená jej výkonom, súborom funkcií a stupňom čistenia vzdušných hmôt.

Popularita odsávačov pár v posledných rokoch bola pozorovaná z nejakého dôvodu. Kupujúci často kupujú ešte dosť drahé, ale multifunkčné čistiace systémy.

Koniec koncov, inštalácia vstavaného ventilačného zariadenia v kuchyni má veľa pozitívnych aspektov:

• Estetický vzhľad, úspora miesta. Celý dizajn čistenia a filtrácie je v interiéri miestnosti takmer neviditeľný. Vetracia jednotka je jednoducho integrovaná do nábytku, ktorý zodpovedá štýlu kuchyne.
• Odstráňte pachy z varenia. Vôňa hotových jedál je často veľmi príjemná, no dokáže sa časom doslova zahryznúť do nábytku. Nie je veľmi dobré, keď kuchynské vône zapĺňajú ostatné miestnosti v byte a pretrvávajú tam dlho. Okrem toho sa počas procesu varenia často vytvárajú dosť nepríjemné arómy (napríklad v prvých minútach varu rýb alebo mäsa).
• Zachytávanie sadzí, výparov, čiastočiek mastnoty zo vzduchu nad sporákom. Tým sa prakticky eliminuje usadzovanie a hromadenie nečistôt na sporáku a okolitých predmetoch či stenách, čím sa zlepšuje hygienický stav kuchyne a odpadá veľmi časté a časovo náročné čistenie.
• Zabezpečenie intenzívneho prívodu čerstvého (v prípade použitia prietokového vetrania) alebo vyčisteného (v procese recirkulácie) vzduchu do miestnosti.

Nevýhody vstavaných digestorov zahŕňajú nasledujúce body:

• Relatívne vysoké náklady na niektoré multifunkčné modely. Do vrecka sa dostanú najmä digestory s veľkým množstvom filtrov a funkciami obzvlášť dôkladného čistenia vzduchu.
• Určité ťažkosti môže spôsobiť výber vetracej konštrukcie pre dosku neštandardnej veľkosti. Ak sa rozmery nezhodujú, mali by ste zvoliť digestor, ktorý bude širší a nie užší ako rozmery povrchu dosky.
• Jednotky určené do veľkých miestností sú často dosť hlučné.Táto nevýhoda sa prejaví najmä pri intenzívnej práci v režime maximálnej filtrácie.
• Keď odsávač pár pracuje s priamym typom odsávania vzduchu (na ulicu) v chladnom období, môže dôjsť k tepelným stratám z miestnosti.
• Vďaka svojej relatívnej kompaktnosti sú vstavané ventilačné jednotky často výkonovo horšie ako štandardné otvorené modely.

Ďalej zvážime funkcie a schopnosti, ktoré sú najčastejšie vybavené vstavanými digestormi. Každý konkrétny model má, samozrejme, inú sadu funkcií. Stojí za to zoznámiť sa s hlavnými a najbežnejšími. To vám pomôže vybrať si odsávač pár, ktorý je pre vás vhodný, a nepreplatíte tak prípadné zbytočné dodatočné vlastnosti a schopnosti jednotky.

Možnosť nastavenia výkonu ventilačnej jednotky môže byť veľmi užitočná. Ak sa jedlo varí na niekoľkých varných zónach, bude potrebné intenzívnejšie vetranie. A ak sa vajcia varia na jednom z horákov pri nízkej teplote, nie je vôbec potrebný vysoký výkon filtrácie. Táto funkcia výrazne ušetrí spotrebu energie, ako aj zníži pracovné zaťaženie samotného odsávača pár.

Funkcia podsvietenia je v poslednej dobe prítomná vo väčšine modelov. Umožňuje osvetliť pracovnú plochu sporáka počas varenia. Vstavané podsvietenie prichádza v rôznom výkone a farebnom spektre. Pre celkový interiér kuchyne to nie je taký zanedbateľný parameter.

Tichá prevádzka môže byť v niektorých prípadoch dôležitá. Zvyčajne hladina hluku z prevádzky ventilačnej jednotky nepresahuje 55-60 decibelov. Ale pre modely s vysokým výkonom môže byť režim intenzívneho vetrania dosť hlučný. Prítomnosť "tichého režimu" vám umožňuje znížiť zvukové zaťaženie počas prevádzky odsávača pár.

Pri nákupe stojí za to vedieť, že odsávače pár s recirkulačným typom vetrania sú výrazne drahšie, a to aj v procese prevádzkovej údržby. Jednotky tohto typu vracajú vzduch späť do miestnosti, čo si vyžaduje oveľa dôkladnejšie čistenie. Preto je v takýchto digestoroch inštalovaných niekoľko filtrov. Počas prevádzky väčšina z nich vyžaduje pravidelnú výmenu.

Väčšina modelov odsávačov pár je vybavená indikátormi upchatia filtra. Ak sa spustí, je potrebné vyčistiť alebo vymeniť filtračnú vložku. Stále však existujú modely, kde takýto ukazovateľ absentuje. V tomto prípade sa treba riadiť intuíciou ohľadom stupňa znečistenia filtra. A to nie je príliš pohodlné a často neúčinné.

Veľmi užitočná môže byť aj prítomnosť automatických funkcií na reguláciu chodu ventilačnej jednotky. Je pravda, že zatiaľ väčšina veľmi drahých modelov má sadu takýchto funkcií. Medzi najbežnejšie a najužitočnejšie patrí napríklad funkcia automatického nastavenia výkonu práce, zapnutie podsvietenia, keď sa človek priblíži ku sporáku, automatické zapnutie ventilácie pri spustení snímačov teploty a analyzátorov čistoty vzduchu.

Pri nákupe je v prvom rade potrebné mať na pamäti, že každý digestor je určený pre určitú oblasť miestnosti. Bude neúčinný, ak jeho kapacita nebude dostatočná. A príliš silný digestor bude v malej kuchyni väčšinou fungovať nečinne.

Preto si ihneď skontrolujte odporúčanú veľkosť miestnosti pre tento model. Odborníci radia vybrať si odsávač pár s deklarovanou plochou miestnosti o 10-15% väčšou ako je veľkosť vašej kuchyne. Tým sa vytvorí bezpečnostná rezerva a zníži sa zaťaženie jednotky.

Skôr v článku bol už spomenutý taký parameter, ako sú rozmery záchytnej dosky vstavaného digestora. Táto veľkosť by mala byť rovnaká alebo o niečo väčšia ako rozmery povrchu plynového alebo elektrického sporáka. V opačnom prípade nebude vetracia konštrukcia kuchyne nasávať všetky výpary. Takže určité množstvo sadzí, tuku sa stále usadzuje na varnej doske, riade a blízkych predmetoch. Navyše, príliš malý digestor nebude vedieť dobre odstraňovať pachy zo vzduchu.

Najbežnejšie modely kuchynského digestora so šírkou 60 cm Ide o štandardnú veľkosť pracovnej plochy sporáka.

Model, ktorý si vyberiete, bude závisieť od požadovaného typu vetrania. Ako už bolo opísané vyššie, môže byť prietokový alebo recirkulačný. Niektoré funkcie inštalácie budú závisieť aj od zvoleného typu.

Pri prietokovom vetraní budete musieť položiť potrubie na výstup vzduchu. A nie vždy sa to dá úplne skryť či zamaskovať. Esteticky najvhodnejšia možnosť je pre kuchyňu s vysokými závesnými skrinkami. V tomto prípade budú výfukové potrubia pre oči neprístupné.

Druhá možnosť je drahšia. Významným plusom je však to, že celú štruktúru recirkulačného filtrovania je možné uzavrieť dvierkami tej istej kuchynskej skrinky nad sporákom. Aj v tomto prípade bude potrebná častejšia výmena alebo čistenie filtračných prvkov.

Mnoho moderných modelov digestorov môže pracovať s ktorýmkoľvek z dvoch vyššie opísaných typov filtrácie. Dostupnosť takejto možnosti je potrebné overiť u predajcu na predajni.

V každom konkrétnom prípade budete musieť zakúpiť potrebnú sadu komponentov a vykonať inštaláciu v súlade s odporúčaniami a pravidlami.

Vopred sa rozhodnite o dodatočných funkciách, ktoré potrebujete. Možno v drahých modeloch bude pre vás veľa nadbytočných a nepotrebných. Zároveň by ste nemali šetriť na súbore funkcií, ktoré sú pre vás skutočne dôležité a potrebné.

Preštudujte si typ inštalácie a inštalačné vlastnosti jednotky. Mnoho modelov je možné nainštalovať ručne. Neštandardné rozmery zariadenia alebo konštrukčné prvky môžu vyžadovať povinnú inštaláciu odborníkmi.

Inštaláciu kuchynskej vetracej jednotky je možné vykonať samostatne alebo za asistencie profesionálnych remeselníkov. V druhom prípade zostáva spoliehať sa na ich skúsenosti a zručnosti. Preto budeme ďalej hovoriť o tom, ako nainštalovať vstavanú kapotu vlastnými rukami.

Materiály a nástroje potrebné na inštaláciu:

• ceruzka alebo značka na označovanie povrchov;
• vrták do dreva 10 mm;
• elektronická píla na drevo;
• skladačka;
• meradlo;
• vŕtačka;
• kladivo;
• skrutkovač a montážne skrutky;
• drevené obklady;
• vodotesné lepidlo.

Ďalej bude namaľovaná štandardná schéma inštalácie pre vstavanú výfukovú konštrukciu pre kuchyňu:

• Najprv musíte odstrániť dvierka skrinky a uvoľniť jej police.
• Počas práce je dôležité vypnúť napájanie v byte.
• Digestor je zavesený nie nižšie ako 75 cm od povrchu kachlí.
• Pred začatím montáže vetracej konštrukcie je potrebné na spodku závesnej skrinky vyznačiť rozmery pre vložku záchytného prvku. Pozdĺž naznačených obrysov je vyrezaný otvor pre kapucňu. V spodnej časti skrine sú tiež vyvŕtané vybrania pre samorezné skrutky, na ktoré bude pripevnený spodný panel odsávača pár.Pre pohodlie pri vykonávaní týchto manipulácií je lepšie odstrániť spodnú policu skrinky odstránením bočných upevňovacích prvkov.

• Ak je v skrini jedna alebo viac políc, mali by sa odstrániť. Časovo náročnejšou možnosťou je vyrezanie otvorov v policiach pre vzduchové potrubie a ďalšie konštrukčné prvky. Všetky otvory sú vyrobené po predbežných meraniach prvkov a označení.
• Pre vzduchové potrubie a hlavnú časť ventilačnej konštrukcie sú upevňovacie prvky naskrutkované na zadnú stenu skrine a stenu za ňou.
• Ak potrubné potrubie smeruje k stropu, v hornej časti skrine je preň vytvorený zodpovedajúci otvor.
• Spodný záchytný prvok odsávača sa upevňuje samoreznými skrutkami do otvoru pripraveného na jeho rozmery v spodnej poličke skrine. Celá konštrukcia je zmontovaná a upevnená.
• Vzduchové potrubie vedie do ventilačného systému. Tam je upevnený lepidlom, tmelom a svorkami. V súkromných domoch môžete pomocou dierovača vyraziť otvor požadovanej veľkosti vo vhodne umiestnenej vonkajšej stene a potom vypustiť vzduch z miestnosti priamo na ulicu.

Tu je niekoľko užitočných tipov, ako si sami nainštalovať vstavaný odsávač pár:

• Odborníci odporúčajú vyhnúť sa zbytočným zalomeniam v potrubí. Výrazne znižujú výkon ventilačného systému a robia ho hlučnejším.
• Tichšia a odolnejšia alternatíva k vlnitému potrubiu je okrúhla plastová rúrka.
• Ak digestor pracuje na princípe prúdenia, to znamená, že privádza vzduchové hmoty do ventilačného systému alebo von, je vhodné nainštalovať spätné ventily do vzduchového potrubia. Zabránia vrhaniu vzduchu do miestnosti v čase, keď ventilačná jednotka nefunguje.
• Pred inštaláciou sa odporúča vlnité potrubie dobre natiahnuť. Jeho záhyby vytvárajú dodatočný hluk pri prevádzke systému čistenia vzduchu.
• Stáva sa tak, že rozmery prvku nasávania vzduchu odsávača sú širšie ako veľkosť dna skrinky. V tomto prípade budete musieť odstrániť spodnú policu a použiť susedné skrinky na upevnenie spodného panelu jednotky. Najbezpečnejším spôsobom je zveriť túto prácu profesionálnym remeselníkom.

Nižšie je uvedené hodnotenie najpopulárnejších vstavaných digestorov do kuchyne. Zahŕňa tie najlepšie modely s pozitívnymi recenziami od zákazníkov.

Cata GT Plus 45 čierna - Systém čistenia vzduchu španielskej výroby. Tento model je najlepší vo svojej cenovej kategórii. Vďaka svojim kompaktným rozmerom má tento odsávač pár slušný výkon, krásny dizajn, výborný systém osvetlenia a pohodlné ovládanie. Filtračný systém umožňuje vyčistiť vzduch v miestnosti v čo najkratšom čase aj pri intenzívnom procese varenia a veľkom množstve pár.

Čínsky systém je zaslúžene na druhom mieste v rebríčku. Kamilla 1M 450 inox... Cena tohto digestora je pomerne nízka, ale to nijako neovplyvňuje kvalitu jeho práce. Tento model nemá veľa energie, ale je to dobrá a lakonická možnosť pre malú kuchyňu. Jednotka má krásny, diskrétny dizajn. Vzduchové potrubie je vybavené protispätnou klapkou.

Ďalšou možnosťou s dostupnou cenovkou je model Elikor Integra 50... Ide o domácu výrobnú jednotku. Vďaka kompaktným rozmerom má odsávač pár dobrý výkon. Systém je dostatočne tichý aj pri maximálnej záťaži. Vzhľad kapoty tiež nespôsobuje sťažnosti alebo pripomienky kupujúcich.

Nemecká kapucňa "Zigmund & Shtain K 005.41B", rovnako ako predchádzajúci model, má veľa pozitívnych recenzií. Táto jednotka je veľmi výkonná a spoľahlivá. Veľkým plusom je jeho energetická účinnosť. Kupujúci si tiež ako výhodu všimnú nízku hladinu hluku počas prevádzky systému čistenia vzduchu.Kapucňa má sťahovací dizajn a oku lahodiaci vonkajší dizajn.

Prakticky tichá kapucňa "Maunfeld Crosby Push 50" ideálne pre štúdiové apartmány alebo veľké kuchyne. Pri vysokom výkone je tento model energeticky účinný. Jednotka má dva zabudované motory, ktoré vám umožnia vyčistiť vzduch vo veľmi krátkom čase. Vstavané osvetlenie zabezpečujú úsporné halogénové žiarovky. Ako plus stojí za zmienku aj prijateľná cena tohto modelu v porovnaní s podobnými.

Digestor od nemeckých výrobcov "Korting KHI 6673 GN" Je to skvelá voľba pre moderné kuchyne. Jeho hlavnými výhodami sú vysoký výkon, 3-rýchlostné režimy ventilácie, veľmi nízka hlučnosť (51 dB), vstavaný časovač, ekonomické LED podsvietenie. Jednotka je vybavená ventilom proti spätnému toku vzduchu.

Veľmi zaujímavou, štýlovou a módnou možnosťou je vertikálna kapucňa. Je zabudovaná v pracovnej doske a nie je umiestnená nad pracovnou doskou sporáka, ale na jej boku.

Ak je kuchyňa zariadená v high-tech štýle, dobrou voľbou je panel so svetelnými dotykovými tlačidlami. Panel je navrhnutý v metalickom štýle.

Ku klasickému dizajnu sa hodí digestor s bielym alebo béžovým panelom.

Mäkké bodové svetlá v teplom farebnom spektre dodajú vašej kuchyni útulnú atmosféru.

Informácie o tom, ako nainštalovať vstavaný digestor, nájdete v nasledujúcom videu.