Čo sú čerešne a ako ich pestovať?

Čerešne sú jedným z najvýživnejších a najchutnejších bobúľ, ktoré milujú dospelí aj deti. Nie je nič prekvapujúce na tom, že ju môžete stretnúť v každej záhrade alebo letnej chate. V našej recenzii vám povieme viac o vlastnostiach čerešní, populárnych odrodách, výsadbe, starostlivosti a pravidlách reprodukcie.

Čerešňa patrí do podrodu rodu Plum z čeľade Rosovye, vyskytuje sa v stromových a kríkových formách. V prvom prípade jeho výška dosahuje 10 m a v druhom - až 2,5-3 m. Koreňový systém je kľúčový, silný, dobre vyvinutý. Kôra dospelých rastlín je šedá, mierne lesklá, u mladých rastlín má červenkastý odtieň.

Usporiadanie je striedavé, listy sú elipsovité, navrchu mierne zahrotené. Farba je tmavozelená, spodná časť je svetlejšia. Dĺžka - 6-8 cm.

Kvitnutie je biele. Kvety sa zhromažďujú v dáždnikoch po 2-3 kusoch. Štruktúra kvetu je zložitá: periant pozostáva z 5 sepalov a 5 okvetných lístkov, počet tyčiniek sa pohybuje od 15 do 20, piestik je jeden.

Plody čerešne sa nazývajú bobule. Z botanického hľadiska to však neplatí. Plody čerešne sú kôstkovice s priemerom do 1 cm, trieda dvojklíčnolistových. Farba je červená, dužina šťavnatá, kyslo-sladká.

K dnešnému dňu sa čerešne nachádzajú výlučne v kultivovanej forme, prakticky nerastú vo voľnej prírode. Niektorí botanici majú sklon považovať čerešňu obyčajnú za prírodný hybrid získaný prirodzene z čerešne stepnej a čerešne sladkej.

Formy života čerešní optimálne pre stredné pásmo našej krajiny by mali mať dôležité vlastnosti:

• vysoká zimná odolnosť;
• zvýšená produktivita;
• odolnosť voči plesňovým infekciám.

Na základe toho sú pre moskovský región a centrálny pás Ruska najbežnejšie tieto domáce odrody:

• Ľubskaja - samoplodná čerešňa s vysokou výnosnosťou, dorastá až do 2,5 m, čo značne uľahčuje zber plodov. Kôra je hnedosivá, koruna sa rozprestiera. Dužina a šupka bobúľ je tmavočervená. Chuť je sladká s výraznou kyslosťou.
• Apukhtinskaya - neskorá samosprašná čerešňa, vyzerá ako ker. Dorastá do 3 m. Bobule sú veľké, srdcovitého tvaru. Farba je tmavočervená, chuť sladká, výrazná jemná horkosť
• mládež - mrazuvzdorná vysokoúrodná odroda kríkovitého typu, dorastá do 2,5 m.Je to kríženec odrôd Vladimirskaya a Lyubskaya. Odroda je odolná voči väčšine plesňových infekcií. Kôstkovice sú tmavočervenej farby, dužina šťavnatá, chuť veľmi jemná, sladkastá s výraznou kyslosťou.
• Na pamiatku Vavilova - vysoká, chladu odolná, samosprašná odroda. Plody sú sladkokyslé, dužina je šťavnatá, jasne červená.
• Hračka - hybridná odroda získaná krížením obyčajných čerešní a čerešní. Bobule sú mäsité, sýtočervené. Chuť je osviežujúca.
• Turgenevka - jedna z najbežnejších odrôd čerešní. Dorastá do 3 m, koruna má tvar obrátenej pyramídy. Bobule - bordové, sladké a kyslé, majú tvar srdca. Jedinou nevýhodou tejto odrody je, že je samosprašná, preto je dôležité zabezpečiť prítomnosť opeľujúcich odrôd na lokalite.

Skúsení záhradníci dávajú prednosť výsadbe čerešní vonku na jar. Ak sa sadenice kúpia na jeseň, môžete ich na zimu len zaryť, dobrým úkrytom im bude slama alebo smrekové konáre.

Výsadba sa vykonáva v čase, keď sa substrát dostatočne prehreje, ale ešte nezačne prúdiť miazga a neotvoria sa púčiky. Miesto by malo byť dobre osvetlené, optimálna je hlinitá a hlinitá pôda, vždy dobre priepustná s neutrálnou kyslosťou. Čerešne sa neodporúčajú vysádzať v nížinách, kde prevláda vysoká vlhkosť a často fúka vetry. Ak je pôda kyslá, je potrebné ju vyvápniť, na to sa na miesto rozsype dolomitová múka alebo vápno v množstve 400 g / m2 a vykope sa.

Miesto je vhodné hnojiť organickou hmotou, na tento účel sa aplikuje hnoj - na 1 m2 je potrebných 1,5 - 2 vedrá organickej hmoty. Dobrý účinok má aplikácia hnojív s obsahom fosforu a draslíka.

Ak plánujete vysadiť niekoľko čerešní, vzdialenosť medzi nimi by mala byť 2,5-3 m. Pri krížovo opelených odrodách treba zvážiť možnosť úplného opelenia. V tomto prípade budete musieť vysadiť najmenej štyri rôzne druhy čerešní, ktoré sú umiestnené na záhradnom pozemku podľa schémy 2,5 x 3 m pre vysoké stromy a 2,5 x 2 m pre kríky.

Pristávací otvor je vytvorený rýchlosťou 80-90 cm v priemere a 50-60 cm hlboký. Pri vytváraní jamy je potrebné hornú úrodnú vrstvu substrátu zmiešať s drevným popolom, organickou hmotou a minerálnymi zložkami. Súčasne je nežiaduce zavádzať do výsevnej jamy dusíkaté hnojivá. to môže spáliť korene.

Do stredu jamy sa zapichne kolík a na jej severnú stranu sa umiestni sadenica. Korene sa narovnajú a prikryjú pripravenou pôdnou zmesou tak, aby sa koreňový krček nachádzal na úrovni pôdy alebo o 3-4 cm vyššie. Ak je koreňový krček prehĺbený, spôsobí to hnitie sadenice čerešne.

Zem musí byť utlačená a vytvorené hlinené strany. Do otvoru nalejte vedro vody. Keď je všetka vlhkosť absorbovaná, musí byť zem v kruhu blízko kmeňa mulčovaná rašelinou alebo humusom. V záverečnej fáze sa sadenica priviaže k podpernému kolíku.

Starostlivosť o čerešne sa prakticky nelíši od poľnohospodárskej technológie akejkoľvek inej plodiny ovocia a bobúľ. Rovnako ako všetky ostatné záhradné rastliny potrebuje zalievanie, uvoľňovanie pôdy, odstraňovanie buriny, aplikáciu vrchného obväzu, prerezávanie a prípravu na zimu.

Zem je potrebné zalievať takým objemom vody, aby pôda v blízkosti kmeňa bola úplne mokrá do hĺbky 45-50 cm. V tomto prípade by pôda nemala kysnúť, takže zalievanie by nemalo byť časté. Mladé novovysadené stromy je potrebné zalievať každých 10-14 dní, ak je leto horúce a suché, potom týždenne.

Dospelá rastlina sa po prvýkrát zavlažuje ihneď po odkvitnutí, počas toho istého obdobia sa aplikuje vrchný obväz. Druhé zalievanie je potrebné pre čerešne v štádiu nalievania bobúľ - v tejto chvíli sa pod každý strom naleje až 5-6 vedier vody. Ak je počasie daždivé, množstvo vlhkosti sa môže znížiť.

V októbri, keď listy úplne spadnú, rastlina potrebuje predzimnú zálievku, ktorá nabije vlhkosťou. Jeho účelom je navlhčiť substrát do hĺbky 80-85 cm.Takéto zavlažovanie umožňuje nasýtenie pôdy vlhkosťou, ktorú rastliny potrebujú na získanie mrazuvzdornosti. Navyše mokrá pôda zamŕza oveľa pomalšie ako suchá.

Raz za dva roky sa čerešne kŕmia organickými hnojivami, ktoré sa zavádzajú do zeme počas jesenného alebo jarného kopania. okrem toho rastlina bude potrebovať minerálne kompozície: z fosforečných sa zvyčajne pridáva superfosfát a síran draselný v množstve 20-30 g / m2. Z dusíkatých zlúčenín má najväčší účinok dusičnan amónny alebo močovina. Toto ošetrenie sa vykonáva skoro na jar a potom ihneď po ukončení kvitnutia.

Dobrý účinok poskytuje listová úprava. Na tento účel sa 50 g močoviny rozpustí vo vedre s vodou a dvakrát až trikrát sa postrieka v týždenných intervaloch. Spracovanie sa vykonáva nevyhnutne večer alebo v zamračených dňoch.

Úplne prvé prerezávanie čerešní sa vykonáva na jar pred začiatkom toku šťavy. Ak sú púčiky už opuchnuté, je lepšie to odložiť, inak môžu skrátené poranené konáre vyschnúť. Jesenné prerezávanie sa vykonáva v posledných fázach vegetačného obdobia. Choré, odumreté a zranené konáre treba odstraňovať bez ohľadu na ročné obdobie.

S mladými čerešňami vysadenými túto sezónu je všetko jednoduché. Na vetvách podobných stromom zostáva 5-6 najsilnejších vetiev, na kríkoch - až 10. Všetky ostatné sú úplne vyrezané do krúžku, bez toho, aby zanechali konope. Miesta rezov sú pokryté záhradným ihriskom.

Počnúc druhým rokom sa tvorba koruny uskutočňuje takto:

• najprv sa vyrežú všetky výhonky a vetvy, čím sa koruna zahustí a vyrastú v nej;
• výhonky, ktoré sa objavia na kmeni, sú odrezané;
• pri stromových čerešniach sa skracujú aj konáre, ktoré rýchlo rastú nahor, inak bude následne ťažké zberať;
• v kríkových rastlinách sú výhonky skrátené na 45-55 cm;
• na sanitárne účely sú všetky choré a poškodené výhonky vyrezané;
• celkovo by malo zostať 8-12 kostrových konárov.

Prerezávanie na jeseň sa neodporúča, pretože rana pred mrazom robí rastlinu obzvlášť zraniteľnou a citlivou a môže výrazne poškodiť budúcu úrodu. Okrem toho je nežiaduce nechať rastliny na zimu so zlomenými výhonkami, potom ich čerešňa bude nútená kŕmiť až do začiatku jari na úkor zdravých konárov. Pri negatívnych teplotách sa čerešňová kôra a drevo stávajú krehkými a ak je strom zranený, môže začať tok ďasien. Ak však napriek tomu existuje potreba jesenného prerezávania, najdôležitejšie je vybrať si okamih medzi koncom vegetačného obdobia a začiatkom prvých mrazov.

Dospelá čerešňa bez prístrešia vydrží aj tie najťažšie mrazy. Napriek tomu je vhodné vytvoriť mu protimrazovú ochranu. Za týmto účelom sa snehová záveja čerstvo napadaného snehu hodí do oblasti blízko kmeňa a na vrch sa posype pilinami, slamou alebo ihličím. Kmeňová časť a kostrové konáre treba obieliť vápnom s prídavkom síranu meďnatého.

Čerešne sa môžu množiť osivom alebo vegetatívnou metódou, ktorá zahŕňa použitie koreňových výhonkov a odrezkov. Rozmnožovanie semenami sa v praxi využíva len zriedka, hlavne šľachtiteľmi na vývoj nových odrôd plodín.

Po dozretí plodov je potrebné vytiahnuť kosť, vyčistiť ju od dužiny, zasadiť do voľnej pôdy a zakryť agrovláknom. Sadenice, ktoré sa objavia na jar, sa riedia podľa schémy 25x25. Starajú sa o ne rovnako ako o mladé čerešne: včas ich navlhčia, nanášajú vrchný obväz, odstraňujú burinu a uvoľňujú. Budúcu jar, keď púčiky začnú napučiavať na mladých stromoch, možno ich použiť na výsadbu pestovaného vrúble.

Dnes je to jeden z najbežnejších spôsobov rozmnožovania čerešní. Odrezky sú ľahko dostupný materiál, ktorého má každý záhradkár dostatok.Rezne sa robia v druhej polovici júna, v čase, keď výhonky čerešní začínajú aktívne rásť.

Na výsadbu budete potrebovať nádobu s rozmermi 30 x 50 cm a hĺbkou 10 - 15 cm, v ktorej by mali byť vytvorené drenážne otvory. Krabica je naplnená pôdnou zmesou hrubého piesku a rašeliny v rovnakých pomeroch. Substrát sa dezinfikuje roztokom manganistanu draselného a potom sa hojne naleje vodou.

Potom môžete začať pripravovať odrezky. Na to je potrebné v 3-5-ročnej rastline vyrezať zdravé, nie ovisnuté, nahor rastúce výhonky. Vhodné je vyberať tie, ktoré rastú z juhozápadnej alebo južnej strany. Z prírezov sa odreže vrchol s nedostatočne vyvinutými listami a odreže sa niekoľko odrezkov dlhých 10-12 cm tak, aby každý obsahoval 5-8 listov. Horný rez by mal prechádzať priamo nad obličkou, spodný rez 10 mm pod uzlom. Takto pripravené odrezky sa zapichnú do zeme vo vzdialenosti 5-8 cm a prehĺbia sa o 2-4 cm, zem okolo nich sa zhutní a vybaví sa skleník.

Odrezky sú umiestnené na svetlom, ale zároveň chránenom mieste pred priamym ultrafialovým žiarením. Listy vám povedia, že odrezky sa zakorenili: obnovujú turgor, získavajú bohatú farbu. Od tejto chvíle môžete začať zdvíhať fóliu na vytvrdzovanie odrezkov a vetranie. Na zimu je výsledný sadivový materiál pochovaný v záhrade a na jar je poslaný na trvalé miesto.

Táto metóda je žiadaná pri rozmnožovaní druhov čerešní s vlastnými koreňmi, zvyčajne sa používajú koreňové výhonky vysoko výnosných odrôd vo veku 2 rokov. Musia mať rozvetvenú prízemnú časť a vyvinutý koreňový systém. Najlepšie je vziať potomstvo, ktoré rastie v určitej vzdialenosti od materskej rastliny, inak ich oddelenie môže poškodiť korene kultúry.

Na rozmnožovanie na jeseň sa odreže koreň, ktorý spojí vrstvy s materskou čerešňou. Odrezky sa nevysádzajú, ale nechávajú v zemi - na jar sa vykopú a vysadia na trvalé miesto.

Čerešne sú odolné voči mnohým chorobám a škodcom. Aj ona však čelí infekciám.

• Hnedé škvrny. Prejavuje sa výskytom žltkastočervených a hnedých škvŕn na čepeli listov. Môžu byť sprevádzané množstvom čiernych bodiek, v ktorých žijú spóry húb. Čoskoro zranené tkanivo vyschne a odpadne.
• Klasterosporiová choroba. Častá choroba čerešní a čerešní. Prvým príznakom sú svetlohnedé škvrny s červeným lemovaním, ktoré sa čoskoro menia na jamky, v dôsledku čoho listy zasychajú a opadávajú. Poškodené plody sú pokryté fialovými, akoby vtlačenými škvrnami, rýchlo sa zväčšujú a nadobúdajú vzhľad bradavíc. Kôra praská a vyteká guma, čo vedie k rýchlemu vädnutiu stromu.
• Kokomykóza. Prejavuje sa ako malé červené bodky na spodnej strane listovej dosky, listy sú čoskoro pokryté ružovým kvetom a potom vyschnú.
• chrastavitosť. Prejavuje sa vo forme olivovo-hnedých škvŕn na listových čepelách. V plodoch vznikajú trhliny a hnijú.
• monilióza. Vedie to k vysychaniu konárov a výhonkov, vyzerajú ako spálené. Na kôre sa objavujú chaoticky umiestnené výrastky, plody hnijú a v kôre začína tok gumy.

Všetky tieto plesňové infekcie sa dajú vyliečiť. Na tento účel je potrebné odstrániť všetky postihnuté oblasti a potom postriekať a rozliať pôdu kvapalinou Bordeaux. Ošetrenie sa vykonáva 3-krát: v ranom štádiu puknutia púčikov, ihneď po ukončení kvitnutia a potom 2 týždne po druhom ošetrení.

Infekcie a poruchy pri pestovaní čerešní často spôsobujú výskyt ďasien. To sa prejavuje vo forme uvoľňovania živicovej hustej látky z trhlín v kôre, ktorá rýchlo tuhne na vzduchu.Na túto chorobu sú najviac náchylné stromy spálené na slnku alebo zamrznuté v zime. Ak proces nezastavíte včas, konáre vyschnú, čo povedie k vädnutiu celého stromu.

Ak chcete vyliečiť rastlinu, mali by ste ranu vyčistiť ostrým nožom a ošetriť ju kašou z čerstvého šťavela. Ak nie je tráva, môžete si vziať roztok kyseliny šťaveľovej v množstve 100 mg liečiva na 1 liter vody. Po vysušení je rana pokrytá záhradnou smolou.

Ďalšou častou chorobou je čarodejnica. Táto huba je parazitom na mnohých ovocných plodinách, jej vzhľad vedie k výskytu sterilných rafinovaných výhonkov. Listy sú bledé a mierne ružovkasté, postupne scvrknuté. Na spodnej časti listovej dosky sa objavuje sivastý kvet, ktorý obsahuje spóry huby. Ak chcete strom zachrániť, musíte odstrániť všetky postihnuté fragmenty a spracovať ich roztokom síranu železnatého.

Medzi nebezpečné bakteriálne infekcie patrí rakovina koreňov. Prejavuje sa výskytom malých výrastkov na koreňoch. Ako sa vyvíjajú, zväčšujú svoj priemer a tvrdnú. To vedie k oslabeniu koreňového systému, takéto rastliny dostávajú menej živín a odumierajú.

Mozaikové ochorenie je vírusové ochorenie, ktoré vedie k výskytu pruhov a šípok na listoch. Takéto listy sa skrútia a spadnú, fotosyntéza sa zastaví a čerešňa zomrie.

Pre čerešne sú nebezpečné aj hmyzí škodcovia. Najväčšiu škodu môže spôsobiť čerešňa čerešňová a čerešňa vtáčia, molica slivková, piliarka obyčajná a bledonohá, listnatec podkôrny, ale aj voška čerešňová a hloh. V boji proti týmto parazitom pomáha postrek prípravkami "Citkor", "Ambush", "Rovikurt", "Anometrin".

A na záver vám predstavíme tie najzaujímavejšie fakty o čerešniach.

• Moderný Irán sa považuje za vlasť tejto rastliny, hoci niektoré historické dôkazy naznačujú, že rástla aj na Kaukaze.
• Čerešňa je výnimočne mrazuvzdorná. Vo svojom prirodzenom prostredí ho možno nájsť dokonca aj v Himalájach.
• Prvá zmienka o čerešni v ruskej histórii sa datuje do polovice XIV. Je známe, že keď Jurij Dolgorukij položil Moskvu, obyčajná čerešňa bola jedinou ovocnou plodinou v tejto oblasti.
• Čerešne majú liečivé vlastnosti. Zmierňuje epilepsiu a normalizuje nervový systém.
• Semená a kôstky čerešní by sa však nemali jesť vo veľkých množstvách, čo môže viesť k vážnej otrave.
• Svetoznáma japonská sakura je tiež jednou z odrôd čerešní. Je pravda, že jeho plody sú úplne nejedlé.