- Autori: Kolesnikova A.F., Zhdanova G.B., Zvjagina T.S.
- Rok schválenia: 1979
- Typ suda: drevo
- Typ rastu: stredná veľkosť
- koruna: rubová pyramída, vyvýšená, stredná hustota
- Úteky: stredná, rovná, hnedohnedá
- Listy: úzky oválny, tmavozelený
- Kvety: biely
- Kvitnúci a plodiaci typ: na vetvách kytice
- Veľkosť plodov: veľký
Hoci bobule tejto kultúry sú mierne kyslé a majú relatívne nízke chuťové skóre, je nepravdepodobné, že by ste našli ovocie, ktoré je také zdravé pre vaše zdravie. Je to len zásobáreň vitamínov a cenných mikroelementov. Inými slovami, ak chcete byť zdraví, jedzte čerešne Turgenevka.
História chovu
Kultúru získal tím rovnako zmýšľajúcich ľudí z celoruského výskumného ústavu výberu ovocných plodín, ktorý sa nachádza v regióne Oryol. Zamestnanci inštitútu TS Zvyagina, AF Kolesnikova, GB Zhdanova úspešne aplikovali opeľovanie odrody Zhukovskaya. V roku 1974 bola kultúra zapísaná do štátneho registra av roku 1979 bola schválená na používanie. Svojím dizajnom je technický, s dobrou predajnosťou a odporúča sa na pestovanie v strednej, strednej čiernozemskej oblasti, severnom Kaukaze a dolnom Volge.
Popis odrody
Stromy sú stredne veľké (do 3 m), so stredne zhrubnutými korunami, reverzne pyramídové, mierne vyvýšené. Výhonky strednej veľkosti, vzpriamené, hnedo-hnedé odtiene. Listy sú úzke oválne, tmavozelenej farby, so špičatými špičkami. Listové dosky v tvare člna s lesklým povrchom.
Obličky sú mierne pretiahnuté, kužeľovité. Súkvetia zahŕňajú 4 belavé kvety, tesne vedľa seba. Veľkosť kvetov je cca 2,4 cm.Typ kvitnutia a plodenia je na kyticových konároch.
Medzi výhody kultúry patria:
- vysoká a stabilná úroveň produktivity;
- veľké bobule;
- spoľahlivá úroveň zimnej odolnosti;
- výborná transportovateľnosť ovocia.
mínusy:
- ovocie má trochu kyslú chuť;
- závislosť úrovne úrody od ďalších opeľujúcich rastlín;
- nie veľmi vysoká miera skorej splatnosti.
Vlastnosti ovocia
Plody sú veľké, vo veľkosti - 20,9 x 19,8 x 17,9 mm, s hmotnosťou do 4,5 g, konfigurácia v tvare širokého srdca, bohaté tmavé bordové odtiene. Konzistencia je tmavočervená, jemne tuhá, šťavnatá. Stredne veľké, krémové semená, s hmotnosťou 0,4 g, s dobrou oddeliteľnosťou od dužiny. Polosuché oddelenie bobúľ.
Podľa chemického zloženia bobule zahŕňajú: suché rozpustné látky -16,2%, cukor - 11,17%, kyseliny - 1,51%.
Po dozretí bobule neopadávajú, zostávajú v visiacom stave, ale na slnku vädnú a stávajú sa cukrovejšími.
Bobule sú ideálne na konzervovanie, pripravujú sa z nich šťavy, kompóty, zaváraniny, tinktúry, sirupy a ovocné nápoje. Pre ich mierne kyslú chuť sa často nekonzumujú čerstvé.
Užitočné vlastnosti plodov kultúry sú pozoruhodné:
- bohatstvo a rozmanitosť vitamínov, cenných mikroelementov, pektínov;
- používanie bobúľ pomáha znižovať negatívne trombotické účinky a posilňuje srdcový sval;
- bobule majú výrazné antimikrobiálne a baktericídne vlastnosti, zabraňujú vzniku úplavice a môžu znižovať krvný tlak.
Chuťové vlastnosti
Bobule sú kyslej chuti.Degustačné hodnotenie zrelých plodov v bodoch - 3.7.
Zrenie a plodenie
Plody Turgenevky začínajú od 4 do 5 rokov rastu. Priemerná životnosť stromov je asi 20 rokov, potom ich treba vymeniť.
Termíny kvitnutia začínajú od 12. do 15. mája. Obdobie dozrievania je priemerné - 5. - 15. júla.
Výťažok
Kultúra je vysoko výnosná. Mladé stromy prinášajú až 10-12 kg bobúľ. Úroda dospelých stromov sa pohybuje okolo 20-25 kg.
Vlastná plodnosť a potreba opeľovačov
Kultúra je čiastočne samosprašná, môže priniesť úrodu bez ďalších opeľujúcich rastlín. Na zvýšenie objemu zberu bobúľ sa vedľa neho vysádzajú čerešne alebo iné druhy čerešní s podobnou dobou kvitnutia.
Najlepšie opeľujúce rastliny sú čerešne Lyubskaya, Molodezhnaya, Griot Moskovsky. Ak sú k dispozícii, objem úrody sa niekoľkonásobne zvyšuje.
Pristátie
Výsadbové činnosti sa vykonávajú na jeseň, v septembri alebo v októbri, po ukončení opadu listov. Pri jarnej výsadbe sa činnosti vykonávajú po zahriatí pôdy, ale pred otvorením púčikov. Najlepší čas tu bude 2. aprílová dekáda.
Výber miesta výsadby je založený na štandardných kritériách pre tento typ rastlín. Strom neodporúčame umiestňovať do oblastí s vysokou polohou spodnej vody, ako aj do nízko položených miest, kde sa môže hromadiť vlhkosť.
Kultúra sa úspešne rozvíja v odvodnených pôdach - na hlinitej alebo piesočnatej hline. Kyslé miesta nie sú dobré. Znížte stupeň kyslosti vápnom alebo pomocou dolomitovej múky, ktorá sa nasype na bajonet lopaty a po 6-7 dňoch sa do pôdy pridá kompost.
Stromy Turgenevka sa dobre znášajú s množstvom kríkov. Takže v ich blízkosti, vo vzdialenosti 2 m, môžete zasadiť iné druhy čerešní, hroznových kríkov, horského popola, hlohu, zimolezu. Okrem malín, ríbezlí a rakytníka. Môžete si vysadiť bazu, ktorá svojím zápachom odplaší vošky.
Je vhodnejšie pestovať jablone, hrušky, marhule a iné ovocné plodiny vo vzdialenosti 5 až 6 m od Turgenevky, pretože ich koruny zatienia kultúru.
Nemali by ste k nemu vysádzať solanovité plodiny, ako aj brezy, lipy, javory a duby.
Na výsadbu sa zvyčajne vyberajú 2-ročné zdravé sadenice do výšky 60 cm, s priemerom kmeňa asi 2 cm a dĺžkou koreňa najmenej 20 cm.
Po zakúpení sadeníc sú ich korene namočené vo vode najmenej 4 hodiny a pridávajú sa tam stimulátory rastu.
Algoritmus výsadby sadeníc je štandardný - hlavné činnosti:
- pristávacie drážky sú pripravené 70x70 cm a hĺbka 50 cm;
- Do úrodnej časti pôdy sa pridá 1 kg popola, 20 g síranu draselného a 30 g superfosfátových kompozícií;
- pôda je udusaná a hojne zavlažovaná.
Pestovanie a starostlivosť
Postupy prerezávania sa vykonávajú pred alebo po vegetačnom období. Po prvej zime sa stromy podrobia prerezávaniu, pričom zostane 5 silných konárov, ktoré sa tiahnu rôznymi smermi od kmeňa.V budúcnosti sa koruny upravia do určitej konfigurácie, čím sa eliminujú zbytočne predĺžené vetvy a zabráni sa zhrubnutiu korún. Dospelé stromy majú zvyčajne 13–15 rodiacich vetiev.
Pri silných dažďoch stromy nepotrebujú zalievanie. Ak je v čase kvitnutia obdobie sucha, pôda sa zavlažuje týždenne.
Úplné obliekanie Turgenevka začína v 3. roku svojho rastu. Začiatkom jari sa prelejú nálevom z diviny. Počas obdobia kvitnutia a po ňom sa do zeme vkvapká 50 g superfosfátu a doplnkov draslíka.
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Kultúra sa vyznačuje priemernou úrovňou odolnosti voči napadnutiu chorobami a škodcami. Na stromoch sa často objavujú príznaky moniliózy a kokomykózy. V týchto prípadoch sa upúšťa od štandardného preventívneho postreku. Počas obdobia otvárania púčikov sú stromy posypané kvapalinou Bordeaux. Môžete si kúpiť hotové kompozície alebo si ich vyrobiť sami.
Požiadavky na pôdne a klimatické podmienky
Turgenevka sa vyznačuje priemernou úrovňou odolnosti voči suchým časom. V horúčavách odporúčame stromy zavlažovať, najmä počas kvitnutia.
Kultúra sa vyznačuje vysokou úrovňou zimnej odolnosti, toleruje mrazy až do -35 ° С. Kvetinové puky majú zároveň priemernú odolnosť voči chladu. Kultúra je náchylná na jarné mrazy a silné teplotné výkyvy.
Aby sa stromy pripravili na zimovanie, na konci jesene sa hojne zavlažujú a potom sa kmene kopcujú. Pôda v blízkosti stonky je mulčovaná. Z hlodavcov sú stromy pokryté smrekovými vetvami.