- Autori: A.F. Kolesníková, M.V. Mikheeva, T.A. Trofimova (Celoruský výskumný ústav šľachtenia ovocných plodín)
- Objavil sa pri prechode: Spotrebný tovar čierny x Lyubskaya
- Rok schválenia: 1996
- Typ suda: drevo
- Typ rastu: poddimenzovaný
- koruna: rubová pyramída, kompaktná, vyvýšená, strednej hustoty
- Úteky: stredná, rovná, hnedá, so sivým nádychom
- Listy: obvajcovitý, zelený, matný
- Kvety: zvonovitý, biely
- Kvitnúci a plodiaci typ: zmiešané
Podľa európskej klasifikácie patrí čerešňa Shokoladnitsa medzi gázu - odrody s tmavou farbou ovocia a farebnou šťavou. Táto nízka odroda sa vyznačuje stále vysokými úrodami a výbornou chuťou plodov, čím si získala obľubu medzi domácimi záhradkármi.
História chovu
Čerešňová odroda Shokoladnitsa bola vytvorená vo Všeruskom výskumnom ústave pre šľachtenie ovocných plodín v regióne Oryol. Šľachtiteľmi sa zaoberali chovatelia Kolesnikova, Trofimova, Mikheeva.
Na získanie novej odrody sa pracovalo na krížení dvoch známych druhov. Jednou z nich je Spotrebný tovar čierna, huňatá dezertná čerešňa, ktorú vytvoril sám Michurin. Ďalším rodičovským druhom bol zástupca ľudového výberu, známy z predminulého storočia - Lyubskaya. Výrobca čokolády, ktorý prešiel odrodovými skúškami, bol zapísaný do Štátneho registra Ruskej federácie v roku 1996, potom sa odporúčalo pestovať ho v strednom regióne Ruska.
Popis odrody
Slabé čerešne opísanej odrody rastú nie viac ako dva a pol metra. Koruna svojím tvarom pripomína obrátenú pyramídu. Kmeň má hnedý odtieň kôry, na výhonkoch je zaznamenaný sivý povlak. Lístie je matné, zelené. Kvetenstvo je dáždnikové, zvyčajne má v každom 3 púčiky.
Vlastnosti ovocia
Drupes Shokoladnitsa sú okrúhle, s priemerom 1,7-1,9 cm, s hmotnosťou 3,5 gramu. Šupka čerešní je tmavo bordová, takmer čierna, preto odroda dostala svoje meno. Konzistencia dužiny je dosť šťavnatá, malá (0,28 gramu) kosť je dobre oddelená od dužiny. Ak rozdrvíte čerešňu, objaví sa tmavočervená farbiaca šťava.
Chuťové vlastnosti
Bobule chutia sladkokyslo. Degustátori ohodnotili zrelé čerstvé plody Shokoladnitsa na 3,8 – 4 body z piatich možných. Zloženie produktu:
- sušina - 18,4 %;
- cukor - 12,4%;
- kyseliny - 1,64 %.
Zrenie a plodenie
Cherry Shokoladnitsa neprinesie ovocie počas prvých 3 rokov života. Až po 4 rokoch sa objavia prvé plody. Doba zrenia kultúry je priemerná. Plodovanie trvá od 8. do 15. júla.
Výťažok
Priemerný výnos plodín je 77,9 c / ha. Maximálne ukazovatele boli zaregistrované na úrovni 96,6 c / ha. Z jedného stromu sa zároveň dá získať v priemere 11 kg ovocia. Celkovo je trvanie produktívneho plodenia Shokoladnitsa 15 rokov.
Rastúce regióny
Kultúra je oficiálne regionalizovaná v centrálnom regióne Ruskej federácie. Samozrejme, nepestuje sa len v centre, ale aj v iných oblastiach s podobnými klimatickými podmienkami.
Pristátie
Načasovanie výsadby odrodového čerešňového odrodového stromu závisí od územia.V severozápadných oblastiach strednej oblasti krajiny, napríklad v regióne Leningrad, bude lepšie pestovať kultúru na jar. Bližšie na juh je možná výsadba v polovici jesene.
Čerešne Shokoladnitsa je lepšie pestovať na otvorenom mieste, ktoré nie je zatienené inými plodinami alebo budovami. Podzemná voda by nemala vytekať vyššie ako dva metre od úrovne pôdy. Ak je pôda kyslá, bude potrebné ju vápniť.
Sadenice by mali mať jeden alebo dva roky. Výsadbová jama by mala byť hlboká 60 m a široká pol metra. Pri výsadbe viacerých stromov je potrebné zachovať medzi nimi 3 m.
Nosný kolík sa odoberá z výšky 1 až jeden a pol metra. Pri výsadbe stromu by mal byť koreňový krček umiestnený nad úrovňou zeme. Potom sa sadenica zaleje a kmeň sa priviaže k podpere.
Pestovanie a starostlivosť
Mladé, novo vysadené stromy Shokoladnitsa by sa mali veľmi dobre a pravidelne zavlažovať. Hlavnou vecou nie je nechať pôdu úplne vyschnúť. V prípade, že sa okolo kmeňa vytvorila kôra, je potrebné pod stromček naliať 20 litrov tekutiny. Dospelé stromy sa polievajú 2-3 krát za sezónu a organizuje sa pre nich aj drenáž.
Prvých pár rokov sa strom nehnojí, pretože hnojenie, ktoré bolo zavedené počas výsadby, vyživuje rastlinu. Potom bude potrebné strom kŕmiť štandardnými hnojivami trikrát počas vegetačného obdobia: na jar, po roztopení snehu, v čase tvorby pukov a tiež na konci plodenia.
Prerezávanie je dôležitým prvkom starostlivosti o Shokoladnitsa. Ihneď po výsadbe treba sadenicu skrátiť na 60 centimetrov, aby na kmeni zostalo asi 5 púčikov. V budúcom roku sa objavia kostrové konáre, ktoré bude tiež potrebné zrezať na úroveň 5 púčikov. Ďalej by ste mali zachovať tvar koruny.
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Čokoládová dievčina nie je príliš odolná voči neduhom a útokom škodcov. Rastliny tejto odrody nevyhnutne potrebujú prevenciu. Kultúra je obzvlášť náchylná na kokomykózu a moniliózu. A tiež čerešne majú slabú odolnosť proti praskaniu ovocia, to sa deje pri nadmernej vlhkosti.
Požiadavky na pôdne a klimatické podmienky
Opísaná plodina vykazuje dobrú toleranciu sucha. To oslobodzuje záhradníka od potreby dodatočného zavlažovania stromu v letných horúčavách.Zimná odolnosť kultúry je tiež v nadmorskej výške: čerešne sú schopné odolať teplotám až -35 stupňov. Preto v zime nevyžadujú úkryt.