- Autori: Paul Sukatniek, Lotyšsko
- Vymenovanie: univerzálny
- Bobuľová farba: Modrá
- Ochutnajte: je schopný
- Doba zrenia: veľmi skoro
- Doba zrenia, dni: 102-108
- Odolnosť proti mrazu, ° C: -25
- Hmotnosť zväzku, g: 320-400
- Typ kvetu: bisexuálne
- Hodnotenie degustácie, body: 7,1
Hrozno Zilga je skvelé na výrobu vína. Nápoj sa ukáže ako hlboká tmavo červená farba. Samostatne treba poznamenať sofistikovanú a podmanivú vôňu.
História chovu
Odroda s názvom Zilga sa objavila začiatkom 60. rokov minulého storočia. Vytvoril ju šľachtiteľ z Lotyšska Paul Sukatniek krížením troch odrôd: Smuglyanka plus zmes peľu z odrôd Dvietes zila a Yubileiny Novgorod. Vďaka použitiu mrazuvzdorných odrôd získala nová odroda svoju odolnosť a ďalšie vlastnosti. A tiež Zilga získala odolnosť voči chorobám a voňavé plody.
Geografia distribúcie
Táto odroda rastie pozoruhodne dobre vo svojej domovine v Lotyšsku. Pestuje sa aj v Kanade, Estónsku, Švédsku a Maďarsku. Na území postsovietskeho priestoru sa vinohrady nachádzajú v Bielorusku a rôznych regiónoch Ruska.
Popis
Táto odroda sa považuje za univerzálnu, pretože plody možno použiť ako čerstvé, tak aj na výrobu vína. Je to statná rastlina s trojlaločnými listami sýto zelenej farby. V pobaltských štátoch sa hrozno používa ako živý plot, ako aj na zdobenie terás, balkónov a altánkov.
Doba zrenia
Záhradná kultúra patrí k odrodám skorého dozrievania. Doba zrenia je od 102 do 108 dní. Vzhľadom na krátke vegetačné obdobie môžete získať úrodu nielen v regióne Moskva, ale aj na Sibíri a v regióne Leningrad.
Trsy
Zrelé strapce sú valcovité s krídlom. Niektoré zväzky môžu byť zúžené. Index hustoty je stredný alebo vysoký. Hmotnosť ovocia sa pohybuje od 320 do 400 gramov. Na jednej vetve sa vytvoria maximálne 3 zhluky.
Poznámka: vysoká hustota negatívne ovplyvňuje konzerváciu ovocia a začína hniť. Na ochranu plodiny sa musí ošetriť roztokom obsahujúcim aspirín. Práce sa vykonávajú počas dozrievania bobúľ a na začiatku kvitnutia.
Bobule
Bobule sa sfarbujú do tmavomodra. Index kyslosti je od 4,5 do 5 g / dm³. Cukor - od 180 do 220 g / dm³. Koža je pevná. Hmotnosť jednej bobule je asi 4 gramy. Veľkosť je veľká. Dužina je slizká. Plody sú oválneho tvaru. Vo vnútri sú 2-3 veľké kosti.
Ochutnajte
Plody tejto odrody majú sladkú a kyslú chuť. Odborníci zaznamenali ľahkú a príjemnú muškátovú chuť, môžete tiež zachytiť tóny jahôd. Aby boli bobule menej kyslé, treba ich zbierať medzi augustom a septembrom. Mnoho ľudí porovnáva túto chuť so slávnou odrodou Isabella. Hodnotenie degustátorov - 7,1 bodu.
Výťažok
Pri správnej starostlivosti možno z jedného dospelého kríka zozbierať až 12 kilogramov ovocia. Vzhľadom na skoré dozrievanie bobúľ je možné strapce zbierať koncom júla alebo začiatkom augusta. Odborníci odporúčajú nechať úrodu chvíľu na konároch – budú tak sladšie a chutnejšie. V teplej a suchej jeseni bobule, ktoré zostali na konároch, strácajú vlhkosť a menia sa na hrozienka.
Rastúce vlastnosti
Táto odroda je energická, čo sa musí brať do úvahy pri pestovaní plodiny. Záhradkári si všimnú vysoké percento plodných výhonkov - od 80 do 85. Na kríkoch nechajte 30 až 40 očí. Na získanie stabilnej úrody musia byť splnené všetky požiadavky na pestovanie.
Pristátie
Výsadbu je možné vykonať na jar alebo na jeseň. Počas tejto doby bude mať rastlina čas prispôsobiť sa poveternostným podmienkam a bude sa cítiť pohodlne. V severných oblastiach sa odporúča pestovať na jar. Hneď ako mráz konečne pominie, hrozno sa vysádza na trvalé miesto. V severozápadnej zóne sa s prácami začína začiatkom júna. Ak sa rozhodne o výsadbe hrozna na jeseň, je potrebné to urobiť pred začiatkom mrazu.
Pri výsadbe v jarnej sezóne sa jama pripravuje na jeseň:
najvhodnejším miestom je slnečná oblasť, ktorá je úplne chránená pred vetrom a prievanom;
optimálna hĺbka plodnej vrstvy je 70 centimetrov;
je potrebné naliať piesok do pôdy, ak je pôda ílovitá alebo ťažká;
priemerná hĺbka jamy je 60 centimetrov, na dne je položená drenážna vrstva;
naplňte jamu zmesou - kompost, konský hnoj a záhradná zemina;
jamu zakryte hustým a tmavým filmom.
Pred výsadbou je potrebné odstrániť prebytočnú pôdu z miesta výsadby.
Opeľovanie
Počas obdobia kvitnutia je rastlina pokrytá obojpohlavnými kvetmi. Vďaka tomu sa hrozno môže samoopeliť. Odporúča sa vysadiť niekoľko kríkov tejto odrody vedľa seba.
Prerezávanie
Hrozno Zilga sa vyvíja veľmi rýchlo, a preto si vyžaduje intenzívne prerezávanie. Trsy sa tvoria na prírastkoch bežného roka. V severných regiónoch by sa mala venovať osobitná pozornosť dvojročným a ročným výhonkom. Každoročné prerezávanie je povinné na jeseň. Počas práce zostáva na výhonku 5 až 7 púčikov. S príchodom leta sú príliš dlhé konáre zovreté. A tiež odstráňte prebytočné a poškodené výhonky. Mladé kríky, ktorých vek je až dva roky, nie sú prakticky odrezané.
Zalievanie
Pre mladé kríky hrozna musíte zorganizovať systematické zavlažovanie. Táto odroda rastie a vyvíja sa pozoruhodne na mierne vlhkej pôde. V horúcom počasí je potrebné pravidelne zalievať rastlinu, aby sa zabránilo vysychaniu pôdy. Keď sa tvorí vaječník, zavlažovanie sa musí zastaviť.
Táto odroda netoleruje stagnujúcu vlhkosť. Malé drážky po obvode pomôžu zbaviť sa prebytočnej vody.
Vrchný obväz
Raz za tri roky musíte kŕmiť kríky. Odporúča sa používať organické prípravky. Pol metra od kmeňa musíte po obvode vykopať drážku. Umiestňuje sa do nej konský alebo kravský trus. Potom musí byť drážka opatrne posypaná zeminou. Hnojte hrozno na jar - na jeden ker sa spotrebuje asi vedro hnoja.
Po skončení obdobia kvitnutia sa hrozno kŕmi fosforom. Pod krík sa prinesie pohár popola. Na jeseň sa tiež odporúča kŕmiť rastlinu popolom. Draslík obsiahnutý v jeho zložení pomôže hroznu pripraviť sa na zimu, 300 gramov popola bude stačiť na hnojenie jednej rastliny.
Mrazuvzdornosť a potreba úkrytu
Odroda Zilga sa nebojí mrazu a znesie mrazy až do 25 stupňov Celzia pod nulou. Hrozno sa považuje za odkryté, odporúča sa však chrániť koreňový systém v Leningradskej oblasti a Moskovskej oblasti. Na tento účel sa používajú smrekové konáre a orezávajú sa výhonky. Hrozno pestujú na Sibíri a iných regiónoch s tuhými a dlhými zimami.
Choroby a škodcovia
Hrozno má dobrú odolnosť voči rôznym hubovým chorobám. Bez ohľadu na to existujú jednoduché preventívne opatrenia, ktoré treba mať na pamäti. Ošetrenie špeciálnymi zlúčeninami je potrebné aj v nepriaznivých poveternostných podmienkach.
Ak je hrozno vystavené akejkoľvek chorobe alebo hmyzu, vždy to ovplyvňuje jeho vzhľad.
Skladovanie
Zozbierané ovocie skladujte na chladnom mieste, mimo dosahu slnečného žiarenia. Ideálne sú drevené debny. Takéto nádoby pomáhajú predchádzať hnilobe plodín. A tiež bobule pozoruhodne znášajú dlhodobú prepravu. Zachovávajú si svoju chuť, úžitkové vlastnosti a prezentáciu.