- Autori: Spoločnosť vinohradníkov "Hroznová elita" pod vedením Kľučikova
- Vymenovanie: univerzálny
- Bobuľová farba: tmavočervená alebo tmavofialová
- Ochutnajte: harmonický
- S kosťami: Nie
- Doba zrenia: veľmi skoro
- Doba zrenia, dni: 110-115
- Odolnosť proti mrazu, ° C: -26
- Hmotnosť zväzku, g: 700-900
- Typ kvetu: bisexuálne
Odroda Kishmish Zaporozhye v sebe spája mnoho pozitívnych vlastností, a preto sa táto odroda rozšírila. Strapce sú veľké, bobule aromatické a chutné. Plody sa môžu konzumovať ako čerstvé, tak aj na prípravu jedál a nápojov.
História chovu
Názov tejto odrody naznačuje, odkiaľ pochádza. Kishmish Záporožie sa objavilo vďaka úsiliu chovateľa Záporožia Evgeny Klyuchikov. Skombinoval dve odrody: Rusbol a Victoria. V dôsledku toho sa vyvinula nová záhradnícka plodina, ktorá sa vyznačuje vysokými výnosmi a mrazuvzdornosťou.
Popis
Lístie kríkov je sfarbené do štandardnej, sýto zelenej farby. Počas obdobia plodenia je hrozno pokryté veľkými strapcami. Percento plodných výhonkov je vysoké a je 95%. Rezne sú svetločervené.
Doba zrenia
Doba dozrievania plodiny je od 110 do 115 dní. Tento druh dozrieva skoro. Vegetačné obdobie začína otvorením prvých púčikov. Stáva sa to začiatkom alebo v polovici apríla. Všetko závisí od poveternostných podmienok v konkrétnom regióne. Úrodu je možné zbierať koncom júla. Posledné plody sa zbierajú približne v polovici augusta.
Upozornenie: Ak je potrebné plody pripraviť na uskladnenie na zimu, je vhodné ich zberať čo najskôr.
Trsy
Trsy sú veľké a ťažké. Index hustoty je priemerný. Tvar je kónický. Priemerná hmotnosť sa pohybuje od 700 do 900 gramov, ale niektoré exempláre môžu dosiahnuť jeden a pol kilogramu. Často sa nachádzajú zhluky s krídlom. Táto vlastnosť vedie k tomu, že krík sa preťažuje bohatou úrodou.
Bobule
Bobule tejto odrody sa vyznačujú bohatou paletou odtieňov: od bohatej červenej po tmavo fialovú. Vo vnútri nie sú žiadne kosti. Hmotnosť jednej bobule je od 3 do 3,5 gramov. Veľkosť (v milimetroch) - 19x17. Tvar je oválny. Dužina je veľmi šťavnatá a mäsitá.
Ochutnajte
Chuť odrody odborníci opisujú ako harmonické, zrelé bobule pripomínajú marmeládu. Zároveň sú zachované príjemné kyslé tóny. Ovocie má široké využitie. Vyrábajú džúsy, zákusky a rôzne nápoje. A tiež hrozno je vhodné na zaváranie alebo hrozienka.
Výťažok
Hlavnou výhodou záhradných plodín je vysoký výnos. Tento ukazovateľ je možné dosiahnuť len správnou a pravidelnou starostlivosťou. Počas sezóny sa z jedného kríka dá zozbierať asi 30 kilogramov úrody. Toto je priemer, ktorý je možný za každého počasia. Lepšie výsledky možno dosiahnuť pri použití vrchného obväzu. A tiež dĺžka denného svetla ovplyvňuje počet a veľkosť plodov.
Rastúce vlastnosti
Kishmish Zaporozhye je silná rastlina, takže ju treba formovať. Táto vlastnosť sa musí brať do úvahy pri pestovaní odrody. Vďaka vrodenej mrazuvzdornosti znesie hrozno až 26 stupňov mrazu.
Pristátie
Odporúča sa zasadiť sadenice na jar alebo na jeseň. Pri výbere prvej možnosti sa optimálny čas zvažuje od konca marca do začiatku druhého jarného mesiaca. V tomto prípade sa hrozno prispôsobí poveternostným podmienkam a bude schopné prežiť prudké zmeny teplôt aj prudké mrazy.
Skúsení záhradníci poznamenávajú, že pri pestovaní je potrebné usporiadať riadky v zanedbateľnej výške. Smer - zo severu na juh. Požadovaná vzdialenosť medzi radmi je od 2 do 3 metrov. Pri výsadbe hrozna na jar musíte starostlivo sledovať teplotu pôdy a počasie. Pôda musí byť dostatočne teplá, inak môžu sadenice trpieť. S nástupom jesene, po prenesení hrozna na trvalé miesto, je potrebné rastlinu zakryť.
Opeľovanie
Hrozno je schopné samo opeliť vďaka obojpohlavným kvetom. Obdobie kvitnutia začína v lete.
Prerezávanie
Povinným postupom pre hrozno tejto odrody je prerezávanie. Ak sa práca nedokončí včas, kvalita úrody sa výrazne zníži. Stojí za zmienku, že rastlina je náchylná na preťaženie, takže prebytočné výhonky sú odstránené. Záhradkári odporúčajú nechať na kríku 25 až 33 očí. Odporúča sa rezať vinič naraz o 6-7 očí. Len čo zimný mráz konečne ustúpi, môžete začať s rezom. A tiež by mala byť rastlina zbavená poškodených, chorých a slabých konárov.
Zalievanie
Stagnácia vlhkosti je pre hrozno nebezpečná, môže viesť k smrti rastliny. Preto musíte byť pri zavlažovaní opatrní. Kishmish Zaporozhye je potrebné zalievať raz týždenne. Na jednu rastlinu sa použijú 3 až 4 vedrá vody v závislosti od teploty vzduchu a klímy v regióne.
Vrchný obväz
Použitie hnojív je nevyhnutné na získanie bohatej a chutnej úrody. Odborníci odporúčajú vykonávať vrchný obväz počas celého vegetačného obdobia - 4-5 krát za sezónu. Najlepšie sú organické prípravky používané v suchom stave.
Mrazuvzdornosť a potreba úkrytu
Táto odroda sa nebojí mrazu, a preto sa môže pestovať v severných oblastiach. Vďaka tejto vrodenej vlastnosti netreba hrozno na zimu prikrývať. Napriek tejto vlastnosti môže byť hrozno stále chránené pred silnými mrazmi.Aby ste to urobili, musíte odstrániť vinič, preniesť ho na zem a zakryť ihličnatými vetvami. A môžete použiť aj špeciálne agrovlákno.
Skúsení záhradníci odporúčajú vyhnúť sa suchej tráve alebo lístiu. Môžu sa v ňom skrývať hlodavce, ktoré rastline ublížia.
Mladé rastliny sú oveľa citlivejšie na rozmary počasia ako dospelé kríky, preto potrebujú úkryt.
Choroby a škodcovia
Všestranná odroda viniča so zvýšenou odolnosťou voči bežným chorobám a infekciám. Rastlina je zriedka postihnutá takými chorobami: hniloba hrozna, pleseň, oidium. Niektoré druhy hmyzu, napríklad osy, však predstavujú pre rastlinu veľké nebezpečenstvo. Sladká vôňa upúta ich pozornosť a začnú žrať úrodu. Na ochranu trsov používajte špeciálne vrecká vyrobené z tenkej, ale odolnej látky. Plody sú v nich umiestnené v procese dozrievania.
Aby sa záhradná kultúra cítila pohodlne, odporúča sa neopustiť preventívnu liečbu. Potrebné formulácie je možné zakúpiť v akomkoľvek špecializovanom obchode.
Ak je hrozno vystavené akejkoľvek chorobe alebo hmyzu, vždy to ovplyvňuje jeho vzhľad.
Skladovanie
Zozbierané bobule sa neodporúčajú dlhodobo skladovať. Tým strácajú chuť a lahodnú vôňu. A plodina sa tiež nemôže pochváliť vysokou prenosnosťou.