Juodupe hrozno

Hrozno je južná kultúra. Ale vďaka úsiliu amatérskych chovateľov a profesionálov sa oblasť jeho úspešného pestovania posúva stále ďalej na sever. Existujú odrody prispôsobené drsným podmienkam Altaja, Uralu, Ďalekého východu a dokonca aj moskovskej oblasti a Petrohradu. Mnohé z nich sú ovocím dlhoročnej práce A. Gailunasa.

Známy litovský šľachtiteľ Antanas Gailunas začal pred viac ako 30 rokmi šľachtiť odrody viniča vhodné na pestovanie na severe Litvy. Ťažké klimatické podmienky znemožňovali pestovať obľúbené vysokoúrodné južné odrody. Gailunas vyšľachtili veľa odolných skorých odrôd, z ktorých jedna je Juodupe. Komplexný medzidruhový hybrid získaný krížením s americkým predkom mnohých známych odrôd hrozna Vitis Labrusca, z ktorých najrozšírenejšia je Isabella, ktorá sa stala skutočne populárnou.

Juodupe je hrozno univerzálneho použitia, vyznačuje sa výnimočnou rastovou silou s počtom plodných výhonkov na rastline 80-85%, strapce na jednom výhonku 1,8-2,1. Nenáročná odroda, odolná voči nepriaznivým pestovateľským podmienkam. V strednom Rusku av južných oblastiach sa môže pestovať bez prístrešia, dokonale zdobí altány, oblúky, verandy. Zrelé plody sú schopné sa na kríkoch dlho nekaziť.

Charakteristickým znakom sú dlhé internódie na výhonkoch. Vinič dobre dozrieva počas vegetačného obdobia, odrezky sa ľahko zakoreňujú, znášajú sa s akýmkoľvek kmeňom.

Výhody Juodupe:

• vysoká tolerancia prírodných faktorov negatívnych na hrozno;

• vynikajúca imunita voči hlavným chorobám;

• rastliny nepotrebujú pravidelné ošetrenie proti chorobám a škodcom;

• zimná odolnosť do -25 ° C;

• prepravovateľnosť.

Medzi nevýhody patrí nízky výnos a malá veľkosť hrozna.

Hrozno sa konzumuje čerstvé, vyrábajú sa z neho šťavy a kompóty. Existuje názor, že odroda je málo využiteľná na výrobu vína z dôvodu nedostatočnej kyslosti bobúľ.

Veľmi skoré dozrievanie hrozna - 90-95 dní. V klimatických podmienkach moskovského regiónu sa zrelosť vyskytuje v druhej polovici augusta, v regióne Rostov a na území Stavropolu - koncom júla.

Široko kónický tvar, často s krídlom, stredná hustota. Hmotnosť od 90 do 140 g, v dobrých podmienkach môže dosiahnuť 250 g.

Veľkosť bobúľ nie je úžasná - hmotnosť zrelého hrozna je 3-3,2 g. Tvar je okrúhly alebo mierne oválny, tmavo fialovej farby, s hustou, jedlou šupkou. Buničina je mierne slizká, mäsitá, so semenami.

Je tu ovocno-kvetinová dochuť, s ľahkým „isabelským“ nádychom, ale bez špeciálnej bohatosti chuťových nuáns. Akumulácia cukru 140-160 g / dm 3, s nízkou kyslosťou 3-4 g / dm 3. Čerstvé hrozno získalo degustačné skóre 6,9 ​​bodu.

Odrodu Juodupe nemožno zaradiť k rekordérom z hľadiska úrody, je to cca 5-7 kg na rastlinu. Produktivita sa zvyšuje s rastom kríkov a akumuláciou zásob dreva.

Ak vezmeme do úvahy zvláštnosti hrozna Juodupe, v prvých rokoch rastu by sa nemali očakávať vysoké výnosy. Podmienkou zvýšenia hmotnosti kefiek a ich veľkosti je stupeň akumulácie látok v výhonkoch a koreňoch kríka. Trvá najmenej 4 roky, kým si rastlina vytvorí zásobu viacročného dreva. Po dosiahnutí tohto veku je možné plné zaťaženie.

Za optimálne zaťaženie sa považuje 30-35 očí na rastlinu.

Hrozno je kultúra milujúca slnko a teplo, dokonca taká odolná a nenáročná ako Juodupe. Na základe toho sa vyberie miesto na výsadbu sadeníc - slnečné miesto uzavreté pred vetrom. Ideálnou možnosťou by bol malý kopec umiestnený vedľa plotu alebo steny budovy na južnej strane.

Po rozhodnutí o mieste začnú pripravovať jamy. Je lepšie si ich pripraviť vopred, aspoň 3-4 týždne pred vylodením. Rozmer otvorov je 80x80 cm.Na dno sa nasype drenážna vrstva - kamienky, drvený kameň. Potom sa pripraví úrodný vankúš - na vrch sa naleje zmes kompostu a pôdy, záhradná pôda. Pred výsadbou sa sadenica môže uchovávať jeden deň v roztoku stimulátora rastu koreňov. Mladý krík sa posype na úroveň koreňového hrdla, zaleje sa, priviaže sa k vytvorenej opore. Pôda je mulčovaná minuloročnými pilinami, slamou alebo suchou posekanou trávou.

Na rastline sa tvoria malé obojpohlavné kvety. Na úspešné opelenie stačí dobré, suché a teplé počasie. Na prilákanie opeľujúceho hmyzu na miesto sa odporúča vysadiť rastliny, ktoré ho priťahujú.

Na jar, pred začiatkom toku miazgy, sa vykonáva sanitárne a formatívne prerezávanie kríkov. Aby sa obmedzilo zaťaženie kríka, odporúčaná norma je 30-35 očí na rastlinu, 4-8 očí na výhonok.

Juodupe odolá mrazom až do -25 ... 28 ° C, preto je vhodný na pestovanie bez prístrešia v mnohých regiónoch stredného Ruska. V podmienkach Uralu, Altaja a južnej Sibíri je na zimu potrebný prístrešok.

Nepochybnou výhodou odrody Juodupe je jej odolnosť voči hlavným chorobám hrozna, čo ušetrí záhradníkovi energiu a čas, pretože nie je potrebné pravidelné ošetrenie fungicídmi.

Odolnosť voči hlavným chorobám:

• pleseň - 2 body;

• oidium - 2 body;

• šedá hniloba - 2 body.

Plody juodupe nepodliehajú dlhodobému skladovaniu. Na chladnom mieste, v chladničke alebo pivnici sa hrozno skladuje v drevených debnách s otvormi na vzduch v jednej vrstve.

Vďaka neustálej tvorivej práci chovateľov vína vo väčšine regiónov krajiny sa podarilo pestovať hodnotné stolové a viničové odrody. Časom overený nenáročný Juodupe si ale miesto vo svojej obľúbenej záhrade vždy nájde.