Výročie hrozna Novočerkaska

Prvá vec, ktorá upúta pozornosť odrody Yubiley Novocherkassk, je pôvodná farba bobúľ, ktorá kombinuje dve farby. Osobitnú pozornosť si zaslúžia vysoké gastronomické kvality. Plody stolového hrozna sa odporúčajú konzumovať v prirodzenej forme.

Táto stolová odroda bola vyšľachtená amatérskym šľachtiteľom V.N.Krainovom v spolupráci s VNIIViV nimi. Ya.I. Potapenko. Nový druh je výsledkom zložitého procesu hybridizácie odrôd Talisman a Kishmish. Jubileum Novočerkaska po nich zdedilo vysoké gastronomické kvality, ako aj odolnosť voči nepriaznivým poveternostným podmienkam.

Listy rastliny sú veľké a sfarbené do sýtozelenej farby. Ide o stolovú odrodu hrozna, ktorej plody sa pre príjemnú chuť konzumujú najčastejšie čerstvé.

Táto odroda patrí k skorým dozrievajúcim odrodám. Obdobie úplného dozrievania plodov je od 110 do 120 dní od okamihu, keď prvé puky napučia (to sa deje skoro na jar). V niektorých regiónoch je toto obdobie až 95-100 dní. Úrodu je možné získať začiatkom alebo v polovici augusta. Všetko závisí od oblasti pestovania a poveternostných podmienok.

Strapce tejto odrody majú výrazný kužeľovitý tvar. Hustota - stredná alebo vysoká. Zarážajúca je veľkosť a hmotnosť plodov. Hmotnosť jedného zväzku sa pohybuje od 800 do 2200 gramov. Niektoré exempláre môžu dosiahnuť 3 kilogramy. Nie je pozorovaný žiadny peeling.

Bobule upútajú pozornosť svojou originálnou a krásnou farbou, ktorá môže byť bielo-ružová alebo zeleno-ružová. Index cukru je od 170 do 210 g / dm³. Úroveň kyslosti je od 4,5 do 7,5 g / dm³. Každé bobule obsahuje semená (1-2 kusy). Hustota pokožky je stredná. Dužina je šťavnatá a zároveň mäsitá. Tvar je predĺžený ovál. Hmotnosť jednej bobule je 12 až 18 gramov.

Chuť hrozna odborníci označujú ako harmonickú a príjemnú. Zároveň nie sú pozorované žiadne výrazné odtiene. Degustátori udelili hodnotenie 8,5-9 bodov z 10 možných.

Táto odroda je vysoko výnosná. Ak sa správne staráte o svoju záhradnú kultúru, môžete z jedného kríka nazbierať až 20 kilogramov zrelých bobúľ. Zrelé plody možno nechať na viniči až do konca septembra. Ich chuť zároveň zostane nezmenená, rovnako ako predajný vzhľad. Z jedného hektára sa dá získať od 180 do 270 centov ovocia.

Prvá vec, ktorú musíte pri pestovaní tohto druhu urobiť, je vziať do úvahy jeho vysokú mrazuvzdornosť. Hrozno sú silné rastliny. Miera plodných výhonkov je 80%. Súčasne je plodiaci faktor 1,3. A tiež sa odroda nebojí mnohých bežných chorôb a musí byť formovaná.

Rastlinu môžete zasadiť iba vtedy, keď sú pôda a vzduch dostatočne teplé. Optimálna teplota vzduchu by mala byť aspoň 15 stupňov Celzia so znamienkom plus. Teplota pôdy - 10 stupňov Celzia. Optimálne obdobie roka pre túto plodinu je prvá polovica apríla. Ak sa chystáte vrúbľovať odrezky do zásoby, najlepšie sa pracuje s nástupom jesene.

Počas obdobia kvitnutia sú kríky pokryté obojpohlavnými kvetmi. Vďaka tejto vlastnosti sa hrozno dokáže samo opeliť.

Vzhľadom na rýchly rast odrody by sa mal rez vykonávať pravidelne. V opačnom prípade bude úroda slabá a krík stratí svoj tvar. Skúsení odborníci odporúčajú vykonávať práce skoro na jar alebo koncom jesene, kým v závode nezačne tok miazgy. Aby sa rastlina úplne rozvinula a pravidelne prinášala ovocie, ale jeden krík musí byť umiestnený od 22 do 24 výhonkov, nie viac. Celkový počet ovocných pukov by nemal presiahnuť 45.

Vinič sa skracuje raz ročne. Po vytvorení kefiek sa hrozno preriedi. Na jednom výhonku zostane iba jedna kefa.

Hneď ako vyschne ornica, treba ju zaliať. Je potrebné udržiavať optimálnu úroveň vlhkosti bez stagnácie. Ak v regióne prší, postup zavlažovania sa môže preskočiť.

Keď kríky rastú, musia sa zalievať 2 krát: pred kvitnutím a po uschnutí púčikov. Mladé hrozno mladšie ako jeden rok sa polieva raz týždenne. Aby horná vrstva zeme nevyschla, musíte oblasť pokryť mulčom. Môžete použiť rašelinu alebo humus, ktorý je položený vo vrstve 3 centimetre. Organické látky pomôžu nielen udržať potrebnú vlhkosť, ale aj vyživujú koreňový systém.

Hnojivo je potrebné aplikovať 2-3 krát ročne. Na jeseň odborníci odporúčajú používať organické zlúčeniny a s príchodom jari je vhodné zvoliť si minerálne obväzy. Aby hrozno pravidelne prinášalo ovocie, je potrebné rastlinu kŕmiť draslíkom a fosforom. Toto sú hlavné zložky, ktoré ovplyvňujú plodnosť.

Napriek vysokej odolnosti voči mrazu sa hrozno tejto odrody odporúča na zimu izolovať. Náhle zmeny teploty a silné mrazy negatívne ovplyvňujú stav kríkov.

V južných oblastiach je rastlina chránená senom a pytlovinou.Používajú sa na obaľovanie nielen viniča, ale aj drevnatej časti hrozna. Ak sa vinohrady nachádzajú v severných zemepisných šírkach, vinič sa musí odstrániť z podpery, pritlačiť k zemi a posypať pôdou. Mladé rastliny musia byť zakryté, aj keď sú zimy v regióne mierne a krátke.

Odroda Yubiley Novocherkassk sa prakticky nebojí bežných chorôb, ktoré sa často vyskytujú vo vinohradoch. Má tiež zvýšenú odolnosť proti plesniam. Napriek týmto vlastnostiam sa odporúča vykonávať preventívne liečby. Práca sa vykonáva 2-3 krát za sezónu. Jednoduchá manipulácia pomôže chrániť hrozno a úrodu.

Je potrebné používať špeciálne cielené lieky určené špeciálne proti špecifickým ochoreniam. Najlepšie je hrozno spracovať pred a po odkvitnutí. Rastlinu môžete postriekať aj po plodovom vaječníku.

Úroda stolovej odrody sa môže skladovať dlho. Zároveň si zachová svoje gastronomické kvality a atraktívny vzhľad. Vo vnútri sa môže skladovať 10 dní. Ak hrozno premiestnite do pivnice alebo na iné chladné miesto (pri teplotách od 0 do 3 stupňov), uskladní sa až mesiac.

A tiež bobule dokonale tolerujú prepravu kvôli hustej koži. Nepraskajú a nebojí sa mechanického poškodenia.