- Autori: Krasokhina S.I., Ganich V.A., Maistrenko L.A. (VNIIViV pomenovaný po Ya.I. Potapenko)
- Vymenovanie: jedáleň
- Bobuľová farba: jantárovožltá s hnedými bodkami, žltozelená na slnečnej strane
- Ochutnajte: harmonický, s vôňou muškátového orieška
- S kosťami: Áno
- Doba zrenia: priemerná
- Doba zrenia, dni: 140-145
- Odolnosť proti mrazu, ° C: -24
- Názov synonymá: IV-8-7-ppc
- Hmotnosť zväzku, g: 900-1100
Keď chovatelia prvýkrát vyšľachtili kultúrnu rastlinu z divého hrozna, bolo rozhodnuté, že sa nebudeme zaoberať jednou odrodou. Nové druhy sa ukázali byť odolnejšie a väčšie. Rozmanitosť hybridov sa naďalej šíri po celom svete, čo vám umožňuje nakupovať alebo pestovať vlastné hrozno pre každý vkus.
História chovu
Pomocou osvedčených odrôd viniča vytvorili chovatelia v Novocherkassku nový hybrid. Rodičmi valentínskeho hrozna boli medzi sebou krížení Muškát letný a Demeter. V trhovom katalógu sa hybrid nazýva IV-8-7-ppk. Autormi tejto odrody boli vedci z VNIIViV nich. Ya.I. Potapenko - Krasokhina S.I., Ganich V.A., Maistrenko L.A.
Popis
Odroda Valentine sa považuje za nenáročnú plodinu. Zakorení sa takmer v akýchkoľvek podmienkach, nevyžaduje silnú starostlivosť.
Stredne veľká kultúrna rastlina patrí medzi polopokryvné odrody. Reprodukcia sa vykonáva odrezkami alebo vlastnými koreňmi. Kríky a vinič silno rastú. Percento plodných výhonkov je 65. Faktor plodnosti je 1,2.
Plody nie sú vystavené hrášku, dozrievajú rovnomerne. Prenášajú dlhodobú prepravu pri zachovaní ich prezentácie. Odroda stolového typu poteší svojou chuťou a výborne sa hodí na výrobu vínnych produktov a prírodných štiav.
Doba zrenia
Valentínske hrozno je stredne zrejúce. Bobule dozrievajú do 140-145 dní od dátumu vytvorenia púčikov.
Trsy
Hustota strapcov je priemerná, tvar je valcovitý. Kefy rastliny dosahujú až 40 cm a pevne podporujú hmotnosť bobúľ. Priemerná hmotnosť zväzku je 900-1100 g, maximálne hodnoty sú 2000 g.
Bobule
V štádiu dozrievania má hrozno jantárový odtieň. Bobule, pripravené na zber, sú predĺženého oválneho tvaru, získavajú jantárovo-žltú farbu s hnedými škvrnami.
Bobule sú veľké, 27,6 mm dlhé a 24,1 mm široké. Hmotnosť - 9-11 g.Obsahuje 170-190 g / dm3 cukru a 6-7 g / dm3 kyslosti. V dužine je niekoľko semien, ktoré neovplyvňujú chuť.
Ochutnajte
Pomer cukru a kyseliny dáva harmonickú chuť s korenistou muškátovou arómou. Mäsitá a šťavnatá dužina sa topí v ústach spolu s kožou strednej hustoty, ktorú na zuboch necítiť. Pri správaní vzorky ukázalo degustačné skóre 8,3-8,7 bodov.
Výťažok
Výnos dosahuje 136 c / ha, čo je 65-70% z celkového počtu. Hrozno začína prinášať ovocie skoro. Šťavnaté bobule sa objavujú už v druhom roku po výsadbe. Prvá úroda nie je taká bohatá, ale nasledujúce sezóny tešia úrodnosti.
Rastúce vlastnosti
Pre bohatú úrodu musíte rastline poskytnúť náležitú starostlivosť. Pristátie zahŕňa jar a jeseň. Ale obe metódy majú svoje vlastné nuansy.
Na jar má výhonok čas zosilnieť chladom. Ale je potrebné sledovať prejavy chorôb alebo škodcov. V jesennej sezóne sa pozoruje vlhká pôda a rýchly rast sadeníc. Nečakané prudké ochladenie však povedie k smrti rastliny. Pestovanie si vyžaduje veľa priestoru.
Pristátie
Pre lepšie prežitie sú korene pred výsadbou ošetrené špeciálnymi prostriedkami.
Pre hrozno je potrebná diera hlboká 80 cm, priemer 40-60 cm.Ako drenáž sa môže na dno položiť vrstva štrku alebo drveného kameňa. Ďalšou vrstvou budú 3 vedrá úrodnej zmesi humusu s čiernou zeminou a pieskom v pomere 1: 1: 1. Celkovo je zasypaných 30 cm jamy. Vzdialenosť medzi sadenicami je najmenej 4 m.
V strede sa nachádza sadenica. Výhonok menší ako 20 cm je inštalovaný striktne vertikálne. Naleje sa s 1,5 vedrami vody, zakryje sa zeminou a utlačí sa.
Opeľovanie
Obojpohlavná rastlina produkuje samoopelenie. Nemusí sa nachádzať v blízkosti iných odrôd hrozna a tiež nezávisí od opeľujúceho hmyzu.
Prerezávanie
Prideľovanie rastlín je nevyhnutné pre rovnomerné dozrievanie všetkých plodov. Pre odrodu Valentine sa používajú dva spôsoby prerezávania.
- Krátky. Na viniči nezostanú viac ako 4 oči. S vnútorným smerom prvého ocellusu sú zachované 3 púčiky. Výhonok z prvého kukátka sa odstráni, zvyšok vytvorí krík.
- Priemerná. Na každom výhonku zostáva až 8 očí, na šípoch najmenej 40. Tento spôsob pomáha vydržať zimu.
Rastliny sa spracovávajú na jeseň, 2 týždne po páde listov. Základné odporúčania pre odrodu Valentine:
- výhonky sú odrezané od kukátka iba na jednej strane;
- prerezávanie sa vykonáva, kým púčiky nenapučia;
- choré, zdeformované konáre sú odstránené na jar.
Mrazuvzdornosť a potreba úkrytu
Pestovaná rastlina znesie teploty do -24 °C, no púčiky sú citlivejšie na mráz. Preto je na zimu odroda pokrytá špeciálnym materiálom.
Príprava rastliny prebieha v niekoľkých fázach: spracovanie, zalievanie pri koreni, mulčovanie, prikrytie, ohýbanie. Až potom je krík pokrytý zemou.
Choroby a škodcovia
Hrozno je náchylné na múčnatku (4 body), priemerná odolnosť voči múčnatke 3 body, 1,5 bodu odolná voči sivej hnilobe a 2,5 bodu voči koreňu fyloxéry.
Ako preventívne opatrenie na prevenciu chorôb sa používa pravidelné rezanie a postrek hrozna špeciálnymi roztokmi.
Ak je hrozno vystavené akejkoľvek chorobe alebo hmyzu, vždy to ovplyvňuje jeho vzhľad.
Skladovanie
Hrozno sa skladuje odrezkami v pivnici alebo v chladničke (ak prvá nie je k dispozícii), pri kontrole stavu pokropené vodou.