- Autori: Sonina T.A., VNIIViV nich. JA A. Potapenko, Rusko
- Vymenovanie: jedáleň
- Bobuľová farba: bielo-ružové, neobvyklé sfarbenie, vo forme pozdĺžnych červených pruhov
- Ochutnajte: harmonický, s muškátovým orieškom
- Doba zrenia: veľmi skoro
- Doba zrenia, dni: 100-110
- Odolnosť proti mrazu, ° C: -22
- Názov synonymá: Tyson
- Hmotnosť zväzku, g: 500-800
- Typ kvetu: bisexuálne
Veľmi žiadané sú odrody hrozna s chutnou muškátovou vôňou. Sú skvelé na výrobu mnohých druhov vín. Vďaka úžasnej aróme záhradníci prižmúrili oči pred určitými nevýhodami odrody. K dnešnému dňu neexistuje veľa analógov, ktoré by sa dali porovnávať s ovocnou plodinou Tason.
História chovu
Stolové hrozno sa objavilo vďaka úsiliu ruských chovateľov. Na získanie novej odrody odborníci skombinovali odrody Zoreva a Taliansko, pričom spojili pozitívne vlastnosti rodičovských rastlín. Práce vykonali VNIIViV nich. Ya.I. Potapenko.
Popis
Hrozno Tason je silná rastlina. Poznáte ho podľa mohutného viniča a vyvinutého koreňového systému. Lístie je sfarbené do sýtozelenej farby. Každý list je rozdelený na päť čepelí. Môžete si tiež všimnúť silnú disekciu. Kvôli rýchlemu rastu je potrebné kríky formovať. Odborníci odporúčajú pre túto odrodu nasledujúce formy:
- poloventilátor;
- ventilátor;
- viacrukávový.
Ak sa vinohrady nachádzajú v južnom pruhu, môžete kríku dať tvar oblúka alebo sa rozhodnúť pre pestovanie s vysokou stonkou.
Doba zrenia
Tason patrí k skorým dozrievajúcim odrodám. Od začiatku vegetačného obdobia po zber zrelých plodov trvá 100 až 110 dní. Prvá úroda sa zberá spravidla už 20. dňa druhého letného mesiaca. Odborníci odporúčajú nechať bobule chvíľu na kríkoch - ovocie tak bude sladšie a muškátová príchuť sa čo najviac otvorí.
Trsy
Strapce hrozna sú valcovo-kónického tvaru. Hustota je stredná. Priemerná hmotnosť jednej kefy sa pohybuje od 500 do 800 gramov, ale niektoré exempláre môžu dosiahnuť viac ako 1 kilogram.
Bobule
Zrelé bobule sú biele a ružové. Môžete si všimnúť aj červené pruhy. Pri vystavení slnečnému žiareniu sa farba plodov mení. Ak hrozno rastie v tieni, bobule zostávajú biele. Vo vnútri je 3 až 5 semien, ale kvôli ich malej veľkosti sa počas jedenia prakticky necítia.
Percento cukru je 190-210 g / dm³. Kyslosť - od 5 do 6 g / dm³. Tenká pokožka tiež nespôsobuje nepríjemné pocity pri jedle. Dužina je dostatočne chrumkavá a pevná. Bobule sú oválneho tvaru. Hmotnosť - 6-7 gramov. Plody sú veľké.
Ochutnajte
Profesionálni degustátori dali tejto odrode hodnotenie 8,2 bodu. Odroda má vysoké gastronomické vlastnosti, vďaka čomu sú jej plody rýchlo vypredané a sú veľmi žiadané. Chuť možno opísať ako sladkú, muškátovú a harmonickú. Pozoruhodné sú aj špeciálne tóny jahôd.
Výťažok
Pri správnej a pravidelnej starostlivosti sa odroda môže pochváliť bohatou a bohatou úrodou. Na každom výhonku dozrievajú 2 kefy. Z jedného dospelého kríka sa zbiera asi 40 trsov. Priemerná hmotnosť plodín je od 20 do 35 kilogramov.
Rastúce vlastnosti
Táto odroda sa odporúča na pestovanie v regiónoch s krátkymi a miernymi letami. Kvôli silnému rastu je potrebné rastlinu formovať. V opačnom prípade utrpí kvalita úrody. Počet plodných výhonkov je 55%. V tomto prípade je plodiaci faktor od 1,0 do 1,1.
Pristátie
Môžu sa vysádzať iba zdravé odrezky bez poškodenia. Korene dôkladne preskúmajte, mali by byť dostatočne pevné a neporušené. Výsadbu je možné vykonať na jeseň alebo na jar. Miesto pristátia sa odporúča pripraviť vopred. Ak sa záhradníci rozhodnú zasadiť hrozno na jar, pôda sa pripravuje na jeseň.
Opeľovanie
Rastlina je pokrytá obojpohlavnými kvetmi, vďaka ktorým sa krík zaobíde bez dodatočného opelenia.
Prerezávanie
Postup prerezávania sa vykonáva tak, aby rastlina získala požadovaný tvar a zároveň sa hrozno zbavilo prebytočných listov a viniča. Prílišná hustota neprepúšťa slnečné lúče, narušená je aj ventilácia. Imunitný systém hrozna je oslabený. S príchodom jari je potrebné odstrániť konáre, ktoré sú namrznuté alebo mechanicky poškodené. Zelené prerezávanie sa vykonáva v lete, aby sa normalizovalo zahusťovanie.
Hlavný postup prerezávania sa vykonáva na jeseň po úplnom odpadnutí listov. Napriek tomu, že odroda je schopná vydržať veľké zaťaženie, odporúča sa nepreťažovať krík. Optimálny počet výhonkov je od 30 do 40.
Zalievanie
Ak je počasie suché a horúce, prvýkrát po výsadbe sa rastlina zalieva takmer každý deň.
Počas sezóny sa rastlina zalieva 4 krát:
- po ukončení kvitnutia;
- v procese tvorby ovocia;
- po zbere bobúľ;
- poslednýkrát sa hrozno zalieva pred prístreškom rastliny.
Počas suchých období je možné zvýšiť frekvenciu zavlažovania. Odporúča sa zavlažovať večer, aby slnečné lúče nezanechali na listoch popáleniny.
Vrchný obväz
Dospelé rastliny je potrebné pravidelne prihnojovať. Počas kvitnutia a pri vytváraní trsov skúsení záhradníci odporúčajú používať organickú hmotu. Kompozície obsahujúce draslík sa používajú skôr, ako je hrozno chránené na zimu. Na hnojenie listov sa používajú hnojivá s fosforom, dusíkom a draslíkom.
Mrazuvzdornosť a potreba úkrytu
Hybridná odroda má dobrú mrazuvzdornosť, odoláva mrazom až do 22 stupňov Celzia pod nulou. V miernom podnebí sa hrozno cíti pohodlne a prináša pozoruhodné ovocie.Na území Sibíri a centrálnej zóny Ruska musí byť rastlina na zimu zakrytá, pretože v týchto oblastiach teplota často klesá pod 22 stupňov.
Proces úkrytu môžete začať na jeseň, keď lístie úplne odpadne. Odporúča sa tiež orezávať a kŕmiť rastlinu. Potom musí byť vinič opatrne odstránený, zviazaný a položený na zem.
Choroby a škodcovia
Táto odroda nie je odolná voči bežným hubovým chorobám. Ak správne vykonávate poľnohospodársku techniku a venujete čas preventívnemu ošetreniu, môžete rastlinu spoľahlivo chrániť pred infekciami. Odborníci odporúčajú používať kompozície "Topaz", "Horus" a "Quadris". Proces úpravy sa často kombinuje s procedúrou zavlažovania.
Sladké a aromatické bobule priťahujú pozornosť vtákov. V tomto prípade môžete použiť špeciálne plašiče, ale dávajú krátkodobý účinok. Najlepšie funguje hustá syntetická sieťovina, ktorá je mechanickou bariérou.
Ak je hrozno vystavené akejkoľvek chorobe alebo hmyzu, vždy to ovplyvňuje jeho vzhľad.
Skladovanie
Bobule môžu byť ponechané na viniči až 2 mesiace. Počas tejto doby plody nestratia svoju chuť. Ak sú bobule zrelé koncom júla, strapce sa často nechávajú visieť až do začiatku jesene. To im dodá bohatšiu chuť a vôňu muškátového orieška. Rezané trsy sa uchovávajú v chladničke alebo na chladnom mieste až jeden mesiac. V pozastavenom stave si ovocie zachováva svoju prezentáciu a gastronomické vlastnosti oveľa dlhšie.