- Autori: Pavlovský Evgeny Georgievich
- Vymenovanie: jedáleň
- Bobuľová farba: biela, v plnej zrelosti žltá
- Ochutnajte: harmonický
- S kosťami: Áno
- Doba zrenia: veľmi skoro
- Doba zrenia, dni: 90-105
- Odolnosť proti mrazu, ° C: -24
- Názov synonymá: Citrín
- Hmotnosť zväzku, g: 500-1500
Super-extra hrozno sa považuje za jednu z najúspešnejších foriem kríženia niekoľkých druhov bobuľových plodín tohto typu. Nachádza sa na pozemkoch takmer všetkých amatérskych záhradníkov a skúsených chovateľov. Super-extra je nenáročný na starostlivosť, odolný voči teplotným extrémom a čo je najdôležitejšie - má bohatú chuť. Ďalej o odrode sa bude diskutovať podrobnejšie.
História chovu
Odrodu Super-extra vyšľachtil ešte v 90. rokoch minulého storočia ruský vinohradník z Rostovskej oblasti Evgeny Pavlovsky spolu s Ivanom Kostrikinom, vedcom z Celoruského výskumného ústavu vinohradníctva a vinárstva menom Ya. I Potapenko a rad ďalších odborníkov. Super extra (synonymum - Citrín) vzniklo ako výsledok kríženia dvoch odrôd viniča Talisman a Cardinal (+ peľová zmes). 13 rokov po vyšľachtení bola táto odroda zaregistrovaná v Štátnom registri šľachtiteľských úspechov a patentovaná jej tvorcami.
Geografia distribúcie
Vzhľadom na to, že táto odroda hrozna je jednou z najnáročnejších a nevyžaduje špeciálnu starostlivosť, pestuje sa prakticky v celom Rusku, dokonca aj v oblastiach s drsným podnebím. Plodí aj v chladnejšom období. Vďaka tomu, že jeho bobule majú tendenciu dostatočne rýchlo dozrieť, je Super-Extra vhodný na pestovanie aj v oblastiach, kde mrazy trvajú krátko.
Popis
Táto odroda hrozna má silné kríky pokryté hustou červenkastou kôrou. Výhonky sa vyznačujú svetlými odtieňmi zelenej a hnedej. Vzhľad listov Super-extra nemá prakticky žiadne výrazné znaky od listov iných odrôd viniča - hladké, stredne veľké, tmavozelenej farby. Žiadna výrazná disekcia.
Doba zrenia
Prvú testovaciu úrodu Super Extra možno očakávať v druhom alebo treťom roku po výsadbe. Kultúra začína postupne prinášať ovocie vo štvrtom roku. Super-extra hrozno má krátku dobu dozrievania, ktorá je len 90-105 dní po vypučaní rastliny. Zároveň môžu trsy dlho visieť na kríkoch bez toho, aby opadli a stratili chuť.
Trsy
V Super-Extra sú väčšie ako v iných odrodách hrozna. Majú valcový alebo kužeľový tvar. Vyznačujú sa zvýšenou voľnosťou. Priemerná hmotnosť jedného strapca sa pohybuje medzi 500-1000 g, ale pri priaznivej klíme a správnej starostlivosti môže presiahnuť 1500 g.
Bobule
Bobule sú slabo vajcovité a bielej farby, potom zozelenajú a po dozretí získajú žltkastý odtieň. Šupka má strednú hustotu počas celého rastového cyklu hrozna.
Táto odroda má veľké plody s rovnomernou textúrou. Jedna bobule dosahuje hmotnosť 8-12 gramov. Zrelé plody sú žlté a pri dobrom svetle vyzerajú priehľadné.
Ochutnajte
Ripe Super-extra má sladkastú harmonickú chuť. Optimálne chuťové vlastnosti dosahuje koncom júla a začiatkom augusta. Bobule sa nelepia v ústach a tiež nemajú výraznú pachuť a štipľavý zápach. Dužina je mäsitá, šťavnatá a cukrová. Ak sa zje nezrelé ovocie, bude mať kyslú chuť a hustá šupka môže sťažiť žuvanie a prehĺtanie bobúľ.
Výťažok
Super extra sa vyznačuje vysokým výnosom.V jednej sezóne môže krík tejto odrody priniesť až 10 kilogramov bobúľ. V južných oblastiach nie je nezvyčajné, že úroveň úrody presahuje 30 kilogramov na krík.
Rastúce vlastnosti
Super extra si nevyžaduje špeciálnu starostlivosť a právom je uznávaná ako jedna z najodolnejších odrôd viniča. Ako väčšina druhov bobúľ sa najlepšie pestuje na južnej strane lokality. Je mimoriadne dôležité orezávať ovocné šípky včas, pretože to ovplyvňuje rast a výnos úrody, ako aj kvalitu a chuť bobúľ.
Pristátie
Plodina môže rásť takmer v akejkoľvek pôde, avšak na dosiahnutie najlepších výsledkov je najlepšie použiť ľahkú, drobivú pôdu. Aby ste získali podobnú charakteristiku, môžete zmiešať rašelinu s trochou piesku alebo pridať humus. Je dôležité, aby pôda bola bez škodcov, pretože v počiatočných štádiách rastu hrozna môžu spôsobiť nenapraviteľné škody.
Opeľovanie
Spolu so Super-extra nie je potrebná výsadba ďalších plodín na opelenie, pretože táto odroda má tendenciu sa samoopeliť. Najlepšie zo všetkého je, že sa opeľujú výhonky nevlastných detí, ktoré sa vytvoria po prvom zbere. Zároveň môžu mať bobule kompaktnejšiu veľkosť, ale majú bohatú chuť.
Prerezávanie
Jedným z najdôležitejších krokov v starostlivosti o Super Extra je prerezávanie ovocných šípok. Odporúča sa to urobiť v jarných mesiacoch pred prvou úrodou a následne jednotlivé šípky zastrihávať podľa potreby. Najlepšie je vykonať túto udalosť tak, aby v dôsledku toho zaťaženie jedného kríka nebolo väčšie ako 30 očí. Dĺžka strihu sa môže pohybovať od krátkej po strednú, ale v žiadnom prípade by nemala presiahnuť 6-8 očí. Má tiež zmysel odlomiť slabé výhonky - uľahčí to vegetatívne vlastnosti plodiny a zlepší kvalitu plodiny.
Mrazuvzdornosť a potreba úkrytu
Super-extra sa vyznačuje zvýšenou mrazuvzdornosťou.Cíti sa dobre pri teplotách až do -24 stupňov, čo vám umožňuje neprijať opatrenia na jeho ochranu v chladnom období pre obyvateľov južných oblastí a strednej časti krajiny. Záhradkári žijúci v severných oblastiach s drsným podnebím sa budú musieť postarať o ochranu rastliny pred mrazom pomocou mulčovania alebo rámovej konštrukcie pokrytej filmom a vláknami.
Choroby a škodcovia
Táto odroda hrozna je odolná voči väčšine chorôb. Dobre znáša aj útoky rôznych škodcov. Hlavným nebezpečenstvom, ktoré môže spôsobiť značné poškodenie rastliny, je šedá hniloba a múčnatka. Tieto nepríjemné choroby sú typické pre plodiny rastúce v severných oblastiach, pretože južná klíma nepriaznivo ovplyvňuje ich živobytie. Aby sa zabránilo porážke Super-extra oidium, je potrebné postriekať kultúru počas obdobia rastu špeciálnymi roztokmi, ktorých široká škála je prezentovaná v akomkoľvek záhradkárskom obchode. Proti šedej hnilobe dobre pomáha sušenie s popolom.
Ak je hrozno vystavené akejkoľvek chorobe alebo hmyzu, vždy to ovplyvňuje jeho vzhľad.
Skladovanie
Odroda hrozna Super-extra sa vyznačuje vysokými vlastnosťami súvisiacimi so skladovaním a prepravou. Stredne hustá šupka spoľahlivo chráni bobule pred mechanickým poškodením a zmäknutím, vďaka čomu sa odroda môže skladovať v chladničke až dva mesiace.