Hrozno Solaris

Hrozno Solaris je jedným z najlepších predstaviteľov univerzálnych odrôd s vynikajúcimi agrotechnickými a organoleptickými vlastnosťami. Hybrid je známy svojou nenáročnosťou, spoľahlivosťou a schopnosťou rásť v chladnom podnebí.

Unikátny hybrid vyšľachtil nemecký šľachtiteľ Becker zo Štátneho vinohradníckeho ústavu v nemeckom Freiburgu v roku 1975. Materská forma je kombináciou Muškátu Ottonel a Severny, otcovskou líniou je miestna komplexne odolná odroda Merzling.

Solaris je zónovaný pre európske krajiny – Nemecko, Rumunsko, Lotyšsko, Maďarsko. Úspešne ho pestujú záhradníci v miernych a severných oblastiach Ruskej federácie. Vynikajúce ovocie prináša v regiónoch Tver, Moskva, Rostov, Voronež, ale územie Krasnodar sa považuje za ideálnu klimatickú zónu. Po mnohých rokoch odrodových pokusov bol Solaris v roku 2001 schválený na komerčné pestovanie.

Na mohutných kríkoch rastú výhonky a zelená hmota, ktorá za 2 roky dosahuje výšku 5 m. Vinič je pokrytý tradičným zeleným lístím. Hrozno vyniká zvláštnou chuťou a silnou ovocnou dochuťou. Odroda má zvýšenú odolnosť voči mnohým chorobám, dobrú mrazuvzdornosť a všestrannosť použitia.

Pôvodcovia dokázali Solarisovi dokázať právo byť považovaný za plnohodnotného zástupcu ušľachtilého druhu Vitis vinifera. To umožnilo odrode získať bohaté možnosti od pestovania v Európskej únii, kde nie je možné vyrábať vína z medzidruhových hybridov, až po distribúciu v iných krajinách.

Hrozno sa vyznačuje príjemnou jemnou chuťou a vysokou predajnosťou. Hlavnou výhodou záhradníkov je skorá zrelosť odrody.

Solaris je klasifikovaný ako veľmi skorá odroda - trvá 105-115 dní, kým dosiahne technickú zrelosť. Zber začína začiatkom augusta.

Veľké valcovité stredne veľké strapce dosahujú veľkosť 20-25 cm a viac. Priemerná hmotnosť ruky je 300-400 g, ale pri dodržaní agrotechniky a za priaznivých poveternostných podmienok sú strapce schopné hmotnosť zvýšiť.

Stredne veľké, zaoblené biele bobule s voňavou šťavnatou dužinou sú pokryté tenkou hustou šupkou, ktorá je pri konzumácii a získaní dostatočnej hladiny tanínov po dosiahnutí fyziologickej zrelosti takmer nepostrehnuteľná. Obsah cukru v bobuliach sa dozrievaním zvyšuje - v septembri 220, v októbri 300 g / dm³. Kyslosť 8,1 g / dm³. Dozrievaním získavajú plody jantárový odtieň.

Rovnováha kyslosti a cukru vysvetľuje harmonickú príjemnú chuť - sladkú, trochu ako ananás.

Odroda patrí medzi vysoko výnosné odrody - z kríkov sa zbiera od 3 do 5 kg od 1 m² a viac. V priemyselných vinohradoch sa v priemere urodí 80-105 centov z hektára bobúľ.

Kvôli sile zdravia a mrazuvzdornosti sa Solaris pestuje na otvorenom poli pomocou štandardných poľnohospodárskych techník.

Odroda preferuje slnečné oblasti, dobre chránené pred vetrom a prievanom. V severných oblastiach, ako aj v oblastiach s malým snehom, ale mrazivými zimami sa na výsadbu používa výkopová metóda. Táto technika dokonale chráni korene pred zamrznutím. V južnom podnebí sa hrozno pestuje na otvorenom povrchu, niekedy zdvíha kruh v blízkosti stonky vo forme kopca.

Na výsadbu sadeníc sú vopred pripravené jamy o veľkosti 80x80x100 centimetrov s drenážnou vrstvou. Nenáročnosť rastliny umožňuje jej pestovanie na akýchkoľvek pôdach, s výnimkou močaristých a slaných pôd. Ako všetky odrody hrozna, ani Solaris netoleruje tesnú blízkosť podzemnej vody a nemá rád podmáčanie.

Pôda obohatená o minerálne a organické hnojivá sa naleje do jamy s kopcom a na vrch sa umiestni sadenica. Jeho korene sú vopred ponorené do kaše vyrobenej z mulleinu a hliny a potom ich jemne roztierajú po celom povrchu pôdy. Doplňte zvyšnú zeminu, pričom dbajte na to, aby ste neprehĺbili koreňový krček. Po výsadbe sa kruh kmeňa hojne vyleje teplou vodou, po niekoľkých dňoch sa uvoľní a zamulčuje.

Pre vysoké kríky schéma umiestnenia zahŕňa vzdialenosť medzi sadenicami od 2 m, medzi radmi - 3 m.

Rastlina kvitne obojpohlavnými kvetmi a nepotrebuje ďalšie opatrenia.

Od 3 rokov je pre hrozno povinné sanitárne a formatívne prerezávanie.

Rastlina potrebuje pravidelnú zálievku s mierou. Kríky sa polievajú podľa potreby - v suchom období nie viac ako 1x týždenne, 20 litrov vody pod krík, pri štandardných zrážkach 3-4x za sezónu.

Dospelé kríky sa nezaobídu bez dodatočnej výživy. Organické hnojivá je potrebné zaviesť jesenným kopaním a hnojením minerálnymi komplexnými zlúčeninami zalievaním alebo postrekom.

Mrazuvzdornosť rastliny nezbavuje záhradníkov miernych klimatických pásiem od organizovania ochrany rastlín na zimu. Dospelé rastliny s tuhým kmeňom nepotrebujú prístrešie.

Napriek odolnosti Solarisu voči mnohým chorobám je potrebné preventívne ošetrenie fungicídmi a insekticídmi.Pred útokmi vtákov sa používajú špeciálne neohybné siete, ktoré chránia vtáky pred poranením a plody pred klovaním. Osy sa zbavujú ľudových metód a ničenia hniezd.

Zozbieraná úroda si zachováva svoje kvality v dobre vetranej miestnosti so stabilnou teplotou + 3,4 °C až 3 mesiace.

Vo svojich recenziách záhradníci zaznamenávajú odrodu nielen kvôli jej chuti a technickým vlastnostiam, ale aj kvôli jej dekoratívnosti - krásnym jantárovým bobuľám a tvaru kefiek visiacich z vysokých výhonkov. Severania ho oceňujú pre jeho mrazuvzdornosť, schopnosť rásť, keď iné odrody neprežijú.

Tí, ktorí už túto odrodu zvládli, sú spokojní s vysokou mierou prežitia sadeníc, aktívnym rastom, silnými a krásnymi kríkmi, vysokými stabilnými výnosmi voňavých a sladkých bobúľ. Nie všetci záhradkári sa venujú výrobe vína, ale odroda je vhodná aj na čerstvú konzumáciu, na prípravky vo forme štiav a kompótov.