- Autori: Burdak Alexander Vasilievič
- Vymenovanie: jedáleň
- Bobuľová farba: biely
- Ochutnajte: harmonický
- S kosťami: Áno
- Doba zrenia: skorý stred
- Doba zrenia, dni: 115-125
- Odolnosť proti mrazu, ° C: -23
- Hmotnosť zväzku, g: 500-600
- Typ kvetu: bisexuálne
Sicílske stolové hrozno je dobre predajné, dobre skladované, ale po dažďoch môžu bobule praskať v strapcoch. Je to hybridná forma, ktorá sa naďalej prispôsobuje a učí. Preto sa v mnohých ohľadoch môžu údaje na ňom líšiť od údajov, ktoré uvádza chovateľ.
História chovu
Hybrid bol vyšľachtený amatérskym pôvodcom Burdakom Alexandrom Vasilyevičom. Pravdepodobne boli použité rodičovské rastliny odrôd Demeter x Novyi Podarok Záporožie. Šľachtiteľské práce boli realizované v klimatických podmienkach Ukrajiny, v regióne Dnepropetrovsk. Cieľom amatérskeho pôvodcu bolo získať hrozno s veľkými bobuľami, pretrvávajúcou sladkou chuťou a vysokou odolnosťou voči vädnutiu.
Popis
Vitálne hrozno dobre rastie v koreňovotvornej kultúre aj na podpníkoch. Vyžaduje viazací podväzok. Plodí na minuloročných výhonkoch. Potrebuje prideľovanie na zväčšenie veľkosti ovocia pri použití na dezertné účely.
Doba zrenia
Sicília je skoré stredne dozrievajúce hrozno. Doba zrenia je 115-125 dní. V polovici augusta je zber pripravený na zber, hoci zber cukru nastáva ešte skôr.
Trsy
Kónické kefy strednej hustoty nie sú bohaté. Každá hmotnosť nepresahuje 500-600 g.
Bobule
Veľké biele bobule so semenami vo vnútri, pokryté jedlou šupkou. Buničina je hustá a chrumkavá. Tvar bobule je oválny, mierne súdkovitý. Vyznačuje sa veľkou veľkosťou, až 50 mm a hmotnosťou 20 g. Zrelé plody majú príjemnú zlatistú farbu.
Ochutnajte
Pekné, harmonické. Je tam dobrá rovnováha kyslosti a sladkosti.
Výťažok
Hybrid je deklarovaný ako málo výnosný, ale pri správnom prerezávaní dáva až 8-10 kg na 1 m2.
Rastúce vlastnosti
Hybrid je možné zakúpiť vo forme lignifikovaných sadeníc, zozbieraných na jeseň, ako aj vo vegetatívnych výhonkoch. Prvý druh má svoj vlastný vytvorený koreň, ako aj vetvu s 5 alebo viac púčikmi. Biela dužina sa obnaží pri predvýsadbovom prerezávaní dna.
Pristátie
Predtým, 2 dni pred výsadbou, sa lignifikované sadenice umiestnia do vody, v ktorej sa rozpustí stimulátor tvorby koreňov. Optimálne obdobie na umiestnenie mladých rastlín do zeme je koniec apríla. Priemerné denné teploty by v tomto čase nemali dosahovať nižšie ako +10 stupňov Celzia.
Z mladých jarných výhonkov sa zbierajú vegetatívne výhonky. Na ochranu pred mrazom sa vysádzajú v 3. májovej dekáde. Umiestnite do zeme 40 cm, posypte, nalejte 5 litrov vody. Medzi sadenicami nechajte aspoň 2,5 m v rade.
Bez ohľadu na typ materiálu je lepšie pripraviť jamy na jeseň. Otvor má priemer a hĺbku cca 80 cm.Položí sa do nej vrstva černozeme do 10 cm a 30 cm hore, medzi tieto vrstvy sa dá 40 kg hnoja, nitrofosky a drevný popol po 0,5 kg. Miesto by sa malo vybrať tam, kde nie je ílovitá pôda, množstvo soli alebo blízko umiestnená podzemná voda.
Opeľovanie
Na kríkoch sa tvoria obojpohlavné kvety. Nepotrebujú ich opeľovať.
Prerezávanie
Sicílske hrozno vykazuje dlhý rez viniča s 12-15 očkami. Pri výraznejšom skrátení sa výrazne znižuje rodivosť, ktorá je už na spodných púčikoch nízka. Počas prvého roku života rastliny je potrebné orezávať korene vyčnievajúce nad pôdu, ako aj mladé výhonky, až kým nezdrevnatejú. Na jar sa odstránia zamrznuté a poškodené časti viniča, nevlastné deti.
Keď postranné výhonky dosiahnu dĺžku 15 cm, všetky vetvy sa odrežú, pričom zostanú 3-4 najsilnejšie. Na jeseň sa odstránia vyklíčené výhonky. Na kríku nezostane viac ako 30 púčikov.
Mrazuvzdornosť a potreba úkrytu
Hybridná forma je prispôsobená na pestovanie v regiónoch s poklesom zimných teplôt na -23 stupňov. Prístrešok na zimu je nutnosťou.
Choroby a škodcovia
Sicílske hrozno vykazuje odolnosť voči hlavným chorobám na úrovni 3-3,5 bodu (nadpriemer). Napriek tomu sa odporúča počas vegetačného obdobia vykonať 2 ošetrenia fungicídnymi prípravkami. Odolnosť voči hmyzím škodcom nebola skúmaná.
Ak je hrozno vystavené akejkoľvek chorobe alebo hmyzu, vždy to ovplyvňuje jeho vzhľad.
Skladovanie
Hybrid vytvára ovocie, ktoré je vhodné na prepravu. Na viniči môžu byť bobule ponechané dlhšie, ako je normalizovaný čas, bez toho, aby boli dotknuté.
Prehľad recenzií
Názory záhradníkov na sicílskeho hybrida súkromného chovu sa výrazne líšia. Forma má veľa priaznivcov, ktorí ocenili jej vlastnosti. No nájdu sa aj odporcovia, ktorí upozorňujú na badateľné rozdiely medzi skutočnými ukazovateľmi rastliny a deklarovanými. Navyše, Sicília nie je veľmi dobre zónovaná pre mierne podnebie.
Ak hodnotíme kladné ohlasy, kríženec dostáva pochvalu za vyvážené chuťové vlastnosti, estetiku strapcov a pomerne vysokú odolnosť voči typickým chorobám. Mnohí ho odporúčajú na použitie v súkromných domácnostiach, no na priemyselné využitie sa veľmi nehodí.