- Autori: Krainov V.N.
- Vymenovanie: jedáleň
- Bobuľová farba: tmavo ružová
- Ochutnajte: muškátový oriešok, harmonický
- Doba zrenia: skorý stred
- Doba zrenia, dni: 116-125
- Odolnosť proti mrazu, ° C: -23
- Hmotnosť zväzku, g: 600-800
- Typ kvetu: bisexuálne
- Poškodenie osami: slabý
Hrozno Ruby Jubilee je obľúbené u záhradníkov vďaka vysokému výnosu, vynikajúcej chuti a vynikajúcim externým údajom. Okrem toho je táto odroda veľmi odolná voči rôznym chorobám.
História chovu
Odroda hrozna Ruby Jubilee bola vyšľachtená známym šľachtiteľom z mesta Novočerkassk - Viktorom Nikolajevičom Krainovom. Na získanie hybridu použil odrody Talisman a Kishmish Radiant. Názov novej odrody nebol daný náhodou, vinohradník ho venoval manželke a ich štyridsiatemu výročiu spoločného života. Vo folklóre sa tento dátum zvyčajne nazýva rubínová svadba.
Popis
Ruby Jubilee je hybridné stolové hrozno so stredne veľkými kríkmi. Listy sú zaoblené, tmavo zelené, stredne členité. Kvety tejto odrody sú obojpohlavné. Stopky sú stredne dlhé, zelenej farby. Zrelé výhonky sa vyznačujú hnedým odtieňom, na nich sú umiestnené červené uzliny.
Doba zrenia
Táto odroda je skorá-stredná vo svojom dozrievaní. Úplné dozrievanie nastáva za 116-125 dní, zvyčajne koncom augusta. Odborníci však radia, aby ste sa neponáhľali a zberali bližšie k polovici septembra. Faktom je, že bobule Ruby Jubilee získajú zrelú farbu skôr, ako sú kefy úplne zrelé. Zrelé bobule môžu visieť na kríkoch po dlhú dobu, pričom si zachovávajú svoju chuť.
Trsy
Ruby Jubilee sa vyznačuje veľkými strapcami, s priemernou hmotnosťou 600-800 g. Majú valcovo-kónický tvar, stredne husté. Veľmi zriedkavo náchylné na hrášok. To znamená, že hrozno v strapci má rovnakú veľkosť.
Bobule
Plody odrody Ruby Jubilee sú tmavo ružovej farby s rubínovým odtieňom, pokryté dymovým voskovým povlakom. Majú oválny-valcovitý tvar a majú silné stopky. Hmotnosť jednej bobule je cca 10-12 g, rozmer je 32x24 mm. Mäsitá a šťavnatá dužina obsahuje 2-3 semená, má priemernú hustotu a počas jedenia chrumká. Jedlá šupka je strednej hrúbky, počas jedla ju takmer necítiť.
Ochutnajte
Bobule tejto odrody majú muškátovú harmonickú chuť s ružovými a jahodovými tónmi. Majú príjemnú medovú dochuť a výraznú muškátovú vôňu. Plody sa používajú ako čerstvé, tak aj do kytíc červených stolových a dezertných vín. Môžete si z nich pripraviť aj šťavy, kompóty, pripraviť džem. Ruby Jubilee je považovaný za jednu z najchutnejších hybridných odrôd našej doby.
Výťažok
Vzťahuje sa na odrody hrozna s vysokým výnosom. V dôsledku toho je potrebné priradiť oči a výhonky. Ruby Jubilee dozrieva po celú dĺžku rastu. Úroda je až 15-20 kg z zrelého dospelého kríka za ideálnych poveternostných podmienok.
Rastúce vlastnosti
Ruby Jubilee je nenáročná odroda na pestovanie. Ale mali by ste vedieť, že je zameraná na miernejšie podnebie Ukrajiny a Krasnodarského územia. V strednom Rusku je to menej bežné, pretože netoleruje silné mrazy a vyžaduje si špeciálny prístrešok.
Pristátie
Rezne tohto hybridu sa vysádzajú začiatkom alebo v polovici apríla. Vyznačujú sa dobrým zakorenením, hĺbka výsadbových otvorov by mala byť 70-80 cm.Výsadbu tejto odrody sa odporúča vykonávať na slnečnej južnej alebo juhozápadnej časti lokality, kde nie sú silné prievany. Úrodná pôda je kľúčom k vysokému výnosu. V chladných oblastiach sa Ruby Jubilee tvorí bez stonky, aby bolo ľahšie zakryť výhonky na zimu.
Opeľovanie
Kvety tejto odrody sú obojpohlavné, opeľujú sa vlastným peľom. Mali by ste si uvedomiť, že stonky kvetov Ruby Jubilee sa môžu rozpadať, ak počas kvitnutia prší. Z tohto dôvodu je opeľovanie narušené a neskôr sa vytvárajú voľné kefy.
Prerezávanie
Odporúča sa jarný rez viniča pre 6-8 očí. Na jeden krík by malo byť v priemere asi 35 očí. Počas kvitnutia nie je možné riediť kefy, pretože odroda je náchylná na vypadávanie kvetov, je lepšie vykonať tento postup pred kvitnutím. Na jeseň je nevyhnutné vystrihnúť všetky slabé a suché výhonky pomocou prerezávača.
Mrazuvzdornosť a potreba úkrytu
Hrozno Ruby Jubilee znesie zimné mrazy až do -23 stupňov. Preto v regiónoch stredného Ruska potrebuje na zimu povinný prístrešok. Zvyčajne sa na tento účel používajú piliny, slama, ihličnaté smrekové vetvy.
Choroby a škodcovia
Tento hybrid nie je ovplyvnený múčnatkou a rôznymi druhmi hniloby, ale je mierne poškodený osami. Na ochranu pred týmto hmyzom je možné trsy na viniči zabaliť do špeciálnych vrecúšok s jemnou sieťkou. Otvory v dutých rúrach by sa tiež mali opraviť, ak sa používajú ako podpora pre výhonky. Osy si radi robia hniezda v takýchto dierach.
Ak je hrozno vystavené akejkoľvek chorobe alebo hmyzu, vždy to ovplyvňuje jeho vzhľad.
Skladovanie
Bobule odrody Ruby Jubilee sa dobre skladujú. Sú vysoko prenosné. Kefy vydržia prepravu na veľké vzdialenosti bez toho, aby stratili svoj atraktívny tvar a vynikajúcu chuť.