- Autori: Uzbekistan
- Vymenovanie: jedáleň
- Bobuľová farba: ružová, s jedným intenzívnejšie sfarbeným sudom
- Ochutnajte: harmonický
- Doba zrenia: skorý stred
- Doba zrenia, dni: 150
- Odolnosť proti mrazu, ° C: -18
- Hmotnosť zväzku, g: 2000-3000
- Výťažok: 200-250 c / ha
- Typ kvetu: bisexuálne
Keď je v súkromnom dome zeleninová záhrada a jej majitelia sa radi ponoria do postelí, otázka, ako skoro zaberú hrozno, sa stáva veľmi rýchlo relevantnou. Svieže zelené húštiny nielen vytvárajú ďalší tieň a zdobia nádvorie, ale tiež potešia chuťou zrelých a naliatych strapcov. Jednou z najchutnejších možností na pestovanie doma je hrozno Rizamat.
História chovu
Táto odroda sa objavila vďaka úsiliu vedcov-chovateľov z Uzbekistanu pred viac ako 50 rokmi, ktorí sa pokúsili priniesť možnosť neprekonateľnú vo svojich chuťových vlastnostiach. "Rodičia" tohto hrozna boli Parkent (okrúhle fialové bobule) a Katta-Kurgan (okrúhle zelené bobule). Bol pomenovaný na počesť Rizamata Musamukhamedova, jedného z najväčších vinohradníkov v tom čase v Uzbekistane.
Popis
Účelom odrody je stôl. Vtipne sa Rizamat nazýva stolová odroda hrozienok, pretože má neuveriteľne bohatú chuť vo svojej pôvodnej podobe aj ako hrozienka, ktorá sa ukáže byť veľká a veľmi sladká.
Jeho pestovanie je záležitosť, ktorá si bude vyžadovať veľa trpezlivosti a obetavosti, pretože vrtošivosť odrody priamo koreluje s jej chuťou. Tí, ktorí radi len tak relaxujú na dači, by sa nemali obťažovať ani sadenicami.
Doba zrenia
Rizamat rastie pomerne aktívne - aby úplne dozrel, musí vydržať iba 150 dní po začiatku vegetačného obdobia. Koniec leta, konkrétne august-polovica septembra, je obdobím dozrievania. Vďaka tomu sa hrozno zaraďuje medzi skoré stredné odrody.
Trsy
Rizamat poteší tých, ktorí ho sadili a pestovali s veľkými trsmi, ktorých hmotnosť môže dosiahnuť 900 g. Pri použití doplnkových prostriedkov, ktoré podporujú rast, je možné dosiahnuť priemernú hmotnosť trsov 2000-3000 g. Tvar kief v oboch prípadoch bude kužeľovitý a rozvetvený.
Bobule
Ružovo-šarlátové bobule Rizamata sú veľmi veľké a plné najsladšej šťavy. Sú dosť mäsité, takže surové tieto hrozno sú skutočným dezertom. Vo veľkosti môžu bobule dosiahnuť 2-3 centimetre a hmotnosť sa pohybuje od 8 do 14 g. Semená sa v nich prakticky necítia, aj keď, bohužiaľ, niekedy sa nachádzajú. Tvar bobúľ, napriek tomu, že predchodcovia Rizamata boli okrúhle, valcovité, občas sa však vyskytujú zmiešané zhluky.
Ochutnajte
Organoleptické vlastnosti tohto hrozna vysoko oceňujú bežní konzumenti aj skúsení degustátori. Kyslosť bobúľ môže dosiahnuť 5 g / dm3, zatiaľ čo obsah cukru je 250 g / dm3. Jasná, nezabudnuteľná a harmonická chuť spôsobí, že tí, ktorí aspoň raz vyskúšali Rizamat, odmietnu jesť iné odrody. Ani náznak štipľavosti, ani nadmerná kyslosť - toto hrozno osloví aj tých, ktorí nemajú radi toto bobule.
Výťažok
Z jedného kríka môžete zbierať 20 až 30 kg bobúľ - obrovská úroda poteší záhradníkov do roka alebo dvoch po výsadbe. Úroda je 200-250 kg / ha.
Rastúce vlastnosti
Kŕmenie pre Rizamatu je veľmi dôležitou podmienkou. Bez nich nebude hrozno schopné priniesť dobrú úrodu. Pred zasadením do pôdy ju musíte čo najviac oplodniť a odstrániť všetky buriny, inak rozmarnosť odrody prinesie len sklamanie.
Pristátie
Jar, leto a jeseň sú najlepšie časy na pestovanie Rizamaty. Ak sadenica prežila zimu, mala by byť zasadená do zeme hneď, ako prídu prvé teplé dni. Malo by sa zvoliť priestranné miesto: táto odroda rastie do gigantických rozmerov. Zároveň neprítomnosť prievanu a množstvo tepla prospeje iba rastu sadeníc. Pôda by mala byť dobre pripravená a zmiešaná s asi 6 kg čerstvého hnoja. Tiež stojí za to pridať drenáž - vrstva by mala byť od 5 do 6 cm.
Opeľovanie
Táto odroda hrozna má obojpohlavné kvety, takže niekedy ani nemusíte siahať po dodatočných prostriedkoch - Rizamat si poradí s rozmnožovaním sám. Mať v blízkosti opeľujúce rastliny však bude vždy výhodou.
Prerezávanie
Keďže kríky Rizamata môžu dorásť až do 10 m a dosahovať výšku 5 až 6 m, je potrebné ich pravidelne strihať. Zvyčajne sa spodné oči (od 12 do 15) odstraňujú a robia sa na jar a na jeseň. Pri preťažení sa Rizamat veľmi ľahko rozpadne.
Mrazuvzdornosť a potreba úkrytu
Keďže táto odroda je rozšírená na juhu Ruska, nemusí byť akceptovaná v chladných oblastiach: teploty pod 18 ° C sú pre ňu mimoriadne škodlivé. Je potrebné ho izolovať nielen štandardným polyetylénom. Pre toto hrozno je škodlivá aj nadmerná vlhkosť: akonáhle sa poruší rýchlosť zavlažovania, kmeň začne okamžite hniť a bobule prasknú z prebytočnej vody.
Choroby a škodcovia
Rizamat nemá absolútne žiadnu imunitu voči chorobám, takže počet chemických ošetrení na konároch by mal dosiahnuť 6 až 7 za jednu sezónu. Najhoršie choroby pre túto odrodu sú také choroby ako múčnatka a múčnatka.
Ak je hrozno vystavené akejkoľvek chorobe alebo hmyzu, vždy to ovplyvňuje jeho vzhľad.
Skladovanie
Rizamat sa skladuje celkom dobre, vďaka obsahu cukru vo vnútri bobúľ a hustej, ale tenkej šupke so slabým kvetom pokojne znáša prepravu.Na slnku sa len sladkosťou rozlieva, takže sa netreba báť, že sa úroda zhorší.