- Autori: Plyasunov Vladimir
- Vymenovanie: jedáleň
- Bobuľová farba: mliečne žltá
- Ochutnajte: muškátový oriešok
- Doba zrenia: veľmi skoro
- Doba zrenia, dni: 95-100
- Odolnosť proti mrazu, ° C: -25
- Hmotnosť zväzku, g: 700-1500
- Typ kvetu: bisexuálne
- Hustota trsu: stredná alebo voľná
Stolová vysoko výnosná odroda hrozna Prima z Ukrajiny sa objavila nie tak dávno, ale vďaka svojim vlastnostiam si už získala lásku záhradníkov.
História chovu
Odrodu Prima Ukrajiny možno považovať za novinku, keďže bola vyšľachtená v roku 2013. Šľachtiteľ a zberateľ viniča Vladimir Plyasunov je na túto odrodu hrdý a považuje ju za svoj najvyšší úspech. Prima Ukrajiny bola výsledkom kríženia dvoch ďalších známych odrôd: Nizina a Zolotinka. Sám autor sa domnieva, že Prima Ukrajiny sa ukázala ako taká sľubná nie vďaka vede, ale práve „intuitívne“.
Popis
Vinič je pomerne silný a energický. So smaragdovo zelenými listami a veľkými strapcami. Listy sú hladké, bez charakteristickej hromady na chrbte. To umožňuje ich použitie na výrobu plnenej kapusty. Po dozretí vydáva charakteristickú vôňu, ktorá naplní okolitý priestor sladkou vôňou.
Prima Ukrajiny patrí k typom so skorým dozrievaním. Líši sa mrazuvzdornosťou a odolnosťou voči rôznym druhom chorôb a typickým škodcom. Vinič produkuje bobule aj u nevlastných detí. Vďaka tomu zber dozrieva postupne, zber je možné vykonávať až do chladného počasia.
Doba zrenia
Kultivar je ultra skorý. Od objavenia sa púčikov až po úplné dozrievanie bobúľ uplynie 95 - 100 dní. Bobule majú aj jednu zaujímavú vlastnosť. Ak kefa dozrieva nerovnomerne (kvôli nedostatku slnka), môže sa odrezať. Bobule dozrievajú už nakrájané, ako banány alebo broskyne. Hrozno sa začína zberať v druhej dekáde júla.
Trsy
Odroda sa vyznačuje kužeľovitými zhlukmi. Bobule v kefke nie sú veľmi zahustené, sú dobre fúkané vetrom. Sú veľké, ležia v kefke v rovnomerných radoch na silných nohách, bez drobenia alebo praskania. Trs je pomerne veľký, priemerná hmotnosť hlavného viniča (nie nevlastného syna) môže často dosiahnuť 1,2-1,5 kg.
Bobule
Práve podľa bobúľ sa dá Prima Ukrajiny ľahko odlíšiť od iných odrôd. Majú okrúhly tvar, na oboch koncoch sploštené. Na tele bobule sú dve zúženia, vďaka čomu hrozno vyzerá ako tekvica. Šupka je tenká, zlatistej až mliečnožltej farby. Pri konzumácii nie je cítiť. Dužina je príjemná, pevná a šťavnatá. Bobule sú veľké, v priemere 10-15 g hmotnosti.
Ochutnajte
Odroda sa vyznačuje jasným, výrazným muškátovým tónom s citrusovou dochuťou. Znalci ju považujú za veľmi vzácnu a zaujímavú.
Výťažok
Prima Ukrajiny patrí k vysoko výnosným odrodám. Táto forma ako hybrid môže dať štetce aj nevlastným deťom. Po zbere hlavnej plodiny má čas dozrieť. Preto sa bobule môžu zbierať až do mrazov. Stabilne z jedného kríka môžete získať asi 30 kg hrozna.
Rastúce vlastnosti
Odroda je pomerne nenáročná, takže pestovanie zvládne aj začiatočník. Prima Ukrajiny odpúšťa mnohé chyby. Aby ste dosiahli radostnú úrodu, mali by ste začať so správnou výsadbou rastliny.
Pristátie
Mladú lianu je najlepšie vysádzať na jar, no v južných zemepisných šírkach je povolená aj jesenná výsadba. Pri jarnej výsadbe sa jama pripravuje na jeseň a aplikuje sa na ňu hnojivá. Počas zimy dosahujú optimálnu koncentráciu, pri ktorej sa nepopália korene rastlín.
Miesto sa vyberá bez prievanu a čo najslnečnejšie, najlepšie na juh alebo juhovýchod od lokality. Otvory sa vyrábajú vo vzdialenosti 2 metre od seba, pričom sa naleje zmes rozbitej tehly a keramzitu, aby sa zabezpečila dobrá drenáž. Potom zmes hnojív a úrodnej pôdy. Pri výsadbe sú korene starostlivo utlačené zemou. Môže byť pripravená akákoľvek podpora: oblúky, mreže, stena.
Opeľovanie
Rastlina obsahuje kvety oboch pohlaví, preto nie sú problémy s opelením. V tomto prípade môže dôjsť k opeleniu nerovnomerne.
Prerezávanie
Odroda rastie pomerne bujne a potrebuje pravidelný rez každú sezónu. Zvyčajne v tomto procese zostane na vetve 7-8 ovocných pukov. Zároveň na kríku nie je viac ako 35 kusov, pretože zhluky sú dosť ťažké, čo môže preťažiť aj dospelú rastlinu.
Mrazuvzdornosť a potreba úkrytu
Táto odroda je odolná. Bezbolestne pre ovocné puky znáša pokles teploty na –25 a krátkodobo aj na –30 stupňov Celzia. Záhradníci zo stredného Ruska však stále uprednostňujú pestovanie viniča v skleníkoch, aby získali trvalo vysoký výnos.
Na zimu je lepšie poskytnúť konárom úkryt tak, že ich odrežete a umiestnite do zmesi rašeliny s pilinami. Horná časť hrozna je pokrytá spunbond, smrekovými vetvami alebo dokonca filmom. Dôležité je poskytnúť úkryt v prípade pretrvávajúcich mrazov a priemerných denných teplôt bližšie k nule stupňov. Príliš skoro, pred ochladením, Prima Ukrajiny nie je pokrytá.
Choroby a škodcovia
Odroda je jedinečná svojou odolnosťou voči všetkým bežným chorobám viniča. Vôbec sa nebojí plesne sivej. Veľmi zriedkavo dokáže zachytiť krík s múčnatkou a múčnatkou. Na profylaxiu sa odporúča pravidelne striekať kríky postrekom (najmä vo vlhkom lete). Pre zdravie a rast rastliny je dôležité dodržiavať režim zavlažovania.
Ak je hrozno vystavené akejkoľvek chorobe alebo hmyzu, vždy to ovplyvňuje jeho vzhľad.
Skladovanie
Hrozno má dobrú trvanlivosť a prepravovateľnosť, dobre konzervované. Používa sa na výrobu vína, rôznych jedál. Vynikajúca svojou sviežou chuťou.