- Autori: IViV ich. V.E. Tairova
- Vymenovanie: jedáleň
- Bobuľová farba: čierna
- Ochutnajte: harmonický
- S kosťami: Áno
- Doba zrenia: stredne neskoré
- Doba zrenia, dni: 140-145
- Odolnosť proti mrazu, ° C: -17
- Názvové synonymá: Čierny suvenír, Satelit
- Hmotnosť zväzku, g: 252
Odessa suvenír je veľmi plodná odroda hrozna. Je výborná na pestovanie v južných oblastiach na predaj a technické využitie.
História chovu
Prvýkrát sa získal krížením dvoch odrôd viniča, a to: Hamburg Muscat a Moldavian. Za jeho „rodiča“ možno podmienečne považovať akademika V. Ye.Tairova. Vlasťou tejto odrody je Ukrajina. Odviezli ho v Odese IViV, ktorá nesie meno V.E. Tairov. Tento druh má iné mená, najbežnejší v každodennom živote je Sputnik. A aj pre svoju farbu sa nazýva Čierny suvenír.
Geografia distribúcie
Odroda dobre rastie na Ukrajine, v južných oblastiach regiónov Odessa a Cherson. Dobre sa zakorenil na Kryme a v celej oblasti Čierneho mora. Rastie v oblastiach s teplým južným podnebím, pretože ide o teplomilnú odrodu, ktorá uprednostňuje slnečné svetlo.
Popis
Podľa sily rastu patrí k bujným. Z hľadiska vývoja má pomerne silný krík. Výhonky počas vegetačného obdobia menia farbu zo svetlozelenej na tmavohnedú. Viniča sú veľmi odolné. Na výhonkoch rastú stredne veľké listy, v ktorých je stredná časť predĺžená. Nižšie majú miernu pubertu. Počas obdobia kvitnutia je krík pokrytý kvetenstvami.
Doba zrenia
Od vegetácie po plodenie uplynie 140-145 dní. Odroda sa považuje za stredne neskorú. Má významnú nevýhodu - dlhú dobu zrenia.
Trsy
Strapce sú pomerne voľnej štruktúry, majú kužeľovitý tvar a veľmi nízky sklon k hrachu. Hmotnosť je do 252 g.
Bobule
Bobule sú čierne, ale to je počas úplného dozrievania. V tomto procese menia svoju farbu z tmavo červenej na tmavo modrú a nakoniec získajú úplne čiernu farbu. Tvar plodu je podlhovasto vajcovitý. Majú pomerne hustú štruktúru. Šupka je hrubá a pevná, pokrýva šťavnatú mäsitú dužinu. Vo vnútri bobule sú zvyčajne 3-4 semená. Plody tejto odrody sú pomerne veľké - až 3,6 g.
Ochutnajte
Bobule majú plnohodnotnú harmonickú chuť s ľahkou muškátovou arómou. Degustačné skóre - 8,4 bodu. Nie veľmi sladká odroda, ako je zrejmé z množstva cukru, ktoré je 158 g / dm3. Nie je však ani kyslý, pretože má nízku kyslosť rovnajúcu sa 7,6 g / dm3.
Výťažok
Z hľadiska plodnosti patrí medzi vysokoúrodné odrody. Na mladých výhonkoch, ktoré sa už vyvinuli, sa vytvorí 0,8 zväzkov a na silných plodoch - až 1,2. Dozrieva 67 % výhonkov. Vďaka veľkej hmotnosti trsov je úroda z kríka vysoká. Hrozno má stolový účel. Konzumuje sa v čerstvom aj spracovanom stave. Vyrábajú sa z neho napríklad džemy a džemy.
Rastúce vlastnosti
Ak chcete získať dobrý veľký výnos, rastlina potrebuje náležitú starostlivosť. Zahŕňa správny výber pôdy a miesta výsadby. Rovnako ako starostlivosť po výsadbe, včasné zalievanie a prerezávanie. Pôda potrebuje mulčovanie a kyprenie, aby sa zabezpečila správna výmena vzduchu a udržala sa požadovaná úroveň vlhkosti. Stagnácia vlhkosti nepriaznivo ovplyvňuje hrozno, najmä jeho koreňový systém, ktorý v dôsledku toho môže podliehať hnilobným chorobám.
Pristátie
Pri výsadbe sa vyberie dobre osvetlená oblasť: táto odroda netoleruje tieň. Sadenice sú vysadené na kopci, preto stavajú malé kopčeky. Mladé výhonky sa vysádzajú v akejkoľvek pôde, pretože táto odroda dobre prináša ovocie s akýmkoľvek zložením pôdy. Ale pôda s nízkou kapacitou vlhkosti je najvhodnejšia.
Bezprostredne pred výsadbou sa do zeme urobia 15 cm priehlbiny, kde sa zasadí rastlinný odrezok. Potom je jamka pokrytá zeminou, ale voľne. Na zvýšenie šancí na zakorenenie je krk koreňov hrozna umiestnený mierne nad úrovňou zeme. Vzdialenosť medzi kríkmi by mala byť aspoň jeden meter.
Túto odrodu je najlepšie vysádzať na jar, pretože rastlina je veľmi zle odolná voči mrazu. Ak sa vysadí na jeseň, mladé rastliny nemusia prežiť zimu a zomrieť.
Opeľovanie
Odroda sa dobre opeľuje sama, má kvety oboch pohlaví. Počas obdobia kvitnutia sa tvorí veľké množstvo súkvetí.
Prerezávanie
Na vytvorenie kríka sa vykonáva pravidelné prerezávanie. Nechajte asi 4 plodné výhonky. A tiež na konci jesene vykonávajú sanitárne prerezávanie, aby odstránili zlé a neživotaschopné časti hrozna.
Mrazuvzdornosť a potreba úkrytu
Odessa suvenír má pomerne nízku mrazuvzdornosť. Je schopný odolávať teplotám až do -17 stupňov. Je to južný druh viniča. V severných oblastiach nemôže dozrieť. Na zimu potrebuje úkryt.
Choroby a škodcovia
Odroda môže ochorieť pri nekvalitnej starostlivosti. Má priemernú odolnosť proti hubovým chorobám, je odolná proti plesni sivej a je veľmi náchylná na múčnatku. Vyžaduje pravidelné preventívne ošetrenie.
Ak je hrozno vystavené akejkoľvek chorobe alebo hmyzu, vždy to ovplyvňuje jeho vzhľad.
Skladovanie
Vďaka svojej silnej šupke sú bobule vhodné na prepravu na veľké vzdialenosti a majú dlhú trvanlivosť, vďaka čomu je táto odroda vhodná na pestovanie na predaj.