Muškátové hrozno ružové

Muscat Pink je odroda hrozna, ktorá je odrodou Muškátu bieleho. Tiež známy ako Brauner Muscateller, Muscat a Petite Gran Rouge, Red Muscat, Muscat Rouge de Frontignan, Moscato Rosso di Madera, Piros Muscotay, Rother Frontignac. Hlavný účel odrody je technický, na spracovanie na šťavu, víno, dezerty.

Pôvod odrody a dátum jej šľachtenia nie sú s určitosťou známe. V dielach rímskych a gréckych básnikov sa spomína už od staroveku. Niektoré zdroje poukazujú na jeho pôvod na Blízkom východe, iné sa domnievajú, že bol vyvinutý a označený ako samostatný druh v juhozápadnej časti Európy len pred niekoľkými storočiami.

Muškát ružový sa úspešne pestuje v Rusku, na Ukrajine, v Taliansku, Francúzsku, Uzbekistane, Kazachstane, Portugalsku, v tých regiónoch, kde poveternostné podmienky zodpovedajú jeho pestovaniu a dozrievaniu.

Muscat Pink je stredne neskorá odroda hrozna. Listy sú veľké, husté, na vrchu lesklé, na rubovej strane je mierne dospievanie. Kríky sú stredne veľké, zaoblené. Táto odroda sa vyznačuje pomalým rastom sekundárnych výhonkov.

Muškát ružový je stredne neskorá odroda. Dozrievanie bobúľ začína začiatkom augusta a končí koncom septembra. Bobule dozrievajú 140 dní. Súčet aktívnych teplôt od začiatku pučania po technologickú zrelosť je 2900 °.

Zhluky hrozna Muscat Pink sú husté, cylindro-kužeľového alebo valcového tvaru. Hmotnosť zrelého strapca je od 100 do 200 g.

Plody muškátovej ruže majú zaoblený tvar, stredne veľké, do 18X17 mm. Zrelé bobule získajú tmavočervenú farbu. Obsahujú kosti, ich počet môže byť od 2 do 4 kusov. Šťavnaté, jemné bobule Muscat Pink majú tenkú šupku a sú pokryté voskovým povlakom.

Hrozno má pomerne vysoký obsah cukru: od 170 do 240 g / dm 3, kyslosť 4,8–9,1 g / dm 3. Čím vyššia je teplota v období dozrievania, tým vyššie je percento cukru.

Po úplnom dozretí bobule získajú výraznú muškátovú chuť a vôňu.

Muškát ružový patrí medzi stredne výnosné odrody. Za priaznivých poveternostných podmienok, ako je mierna vlhkosť a teploty v rozmedzí 29-30 °, je výnos 60-80,3 c / ha.

Pestovanie Muscat Pink nie je jednoduché. Odroda netoleruje teplo a chlad, odolná voči vlhkosti a mrazu, ale odolná voči suchu.Vyznačuje sa stabilným rodením. Dobre sa darí na mrežách a oblúkoch.

Výsadbu hrozna je možné vykonať 2 spôsobmi: sadenice a odrezky. Pri výsadbe sadeníc je vykopaná jamka s veľkosťou 80x80x80 cm.V jamke je inštalovaný kolík, ktorý bude podporovať budúci krík. Na dne otvoru je drenáž vyrobená z drveného kameňa alebo štrku, potom sa naleje hrbole zo zeme.

Na jej vrchol sa umiestni sadenica a korene sa jemne narovnajú a prikryjú sa zemou. Kmeň okolo je pokrytý rašelinou na 2-3 cm a v prípade výsadby sadeníc v neskorej jeseni by sa hrúbka vrstvy rašeliny alebo humusu mala zvýšiť na 5-10 cm.Pri výsadbe sa odrezky robia v riadky, odrezky sa do nich vysádzajú na vzdialenosť 1 až 1,5 m. Každá stonka ide trochu hlbšie do zeme a ako sadenica je priviazaná ku kolíku.

Výsadba sadivového materiálu v pôde sa vykonáva od polovice do konca apríla. Jesenné pristátie trvá od druhej polovice septembra do začiatku októbra. Po ukončení výsadby sa sadenice a odrezky zalievajú. Na zníženie odparovania vlhkosti sú pokryté improvizovanými materiálmi: plastovými fľašami alebo plechovkami. V prvých 4 rokoch po výsadbe musí byť pôda v blízkosti kríka uvoľnená, aby sa zabezpečil prístup kyslíka ku koreňovému systému.

Kvety muškátovej ruže sú obojpohlavné a samoopelenie je pre ne normálne. Niektorí pestovatelia, aby zväčšili vaječníky, robia opeľovanie kvetov. Aby ste to urobili, vezmite si suchú mäkkú špongiu, pomocou ktorej zbierajú peľ zo všetkých kríkov do čistej misky, potom ju premiešajte a pomocou vhodnej kefy alebo špongie preneste na kvitnúce kefy.

Prerezávanie muškátovej ruže by sa malo vykonávať skoro na jar, pred začiatkom toku miazgy alebo koncom jesene, keď rastlina vstúpi do stavu pokoja. Vykonáva sa veľmi opatrne, keďže nový vinič pomaly naberá na sile. Toto je vlastnosť tejto odrody.

Muškátu Rosovymu stačí zálievka štyrikrát do roka. Vhodné je použiť kvapkovú závlahu, ktorá zabezpečí postupné prúdenie vody.

Aplikácia organických a minerálnych hnojív sa vykonáva 4 krát ročne súčasne so zalievaním. Do vody sa môžu pridávať stimulanty rastu, ale v minimálnych dávkach.

Muškát ružový je mrazuvzdorný, je veľmi citlivý na jarné aj jesenné mrazy. V zime je schopný odolať mrazu až do 18 °. Na jeseň prikryte pôdu pod kríkmi hrozna suchým lístím. To udrží púčiky hrozna pred skorým rozkvitnutím a ochráni ich pred neskorými mrazmi.

Odroda je náchylná na hubové choroby, ako je pleseň, oidium, fyloxéra a strapce. Dobrá starostlivosť, prevencia a včasná liečba zabezpečia dobrú úrodu.

Pre lepšie a dlhodobé skladovanie hrozna treba strapce narezať spolu s malým kúskom viniča (10 cm). Hrozno musíte zbierať v suchom a lepšom zamračenom počasí. Aby ste nenarušili voskový povlak na bobuliach, snažte sa ich nedotýkať rukami. Strapce hrozna ukladáme v 1 vrstve do škatúľ vystlaných papierom. Skladovacia teplota hrozna 6-8 °.