- Autori: Pavlovský Evgeny Georgievich
- Vymenovanie: jedáleň
- Bobuľová farba: červeno-fialová
- Ochutnajte: harmonický, muškátový oriešok
- Doba zrenia: veľmi skoro
- Odolnosť proti mrazu, ° C: -23
- Hmotnosť zväzku, g: 500
- Typ kvetu: bisexuálne
- Peeling: zanedbateľné
- Hustota trsu: mierny
Odroda hrozna Muscat Novoshakhtinsky je obľúbená u záhradníkov kvôli vysokým výnosom a odolnosti voči škodcom. Navyše má obdobie skorého dozrievania, čo ocenia najmä vinohradníci v severných oblastiach.
História chovu
Hybridnú odrodu Muscat Novoshakhtinsky vyšľachtil Evgeny Grigorievich Pavlovsky v dôsledku kríženia odrôd Talisman a XVII-10-26. Amatérsky chovateľ prvýkrát dostal nové odrody viniča v roku 1985. Vo svojej hlavnej profesii je Evgeny Grigorievich baník, žije v meste Novoshakhtinsk v regióne Rostov. Na počesť rodného mesta chovateľa dostala táto odroda svoje meno.
Popis
Muscat Novoshakhtinsky je stolové hrozno, ktoré je variáciou odrôd s červenou farbou ovocia. Vyznačuje sa silnými kríkmi s dobrým dozrievaním bobúľ. Kvety sú obojpohlavné.
Doba zrenia
Táto odroda sa vyznačuje veľmi skorým dozrievaním. Vývojové obdobie od otvorenia púčikov po konečnú zrelosť je 110-115 dní. V strednom pruhu sa zber odrody Muscat Novoshakhtinsky zberá bližšie k polovici augusta.
Trsy
Strapce tejto odrody sú pomerne veľké, na viniči visia dlho. Vyzerajú veľmi atraktívne a majú kužeľovitý tvar. Hmotnosť jedného strapca často dosahuje 800 g, najčastejšie však 500 g. Jeho hustota je charakterizovaná ako mierna. Dozrievanie bobúľ rôznej veľkosti na jednom strapci (tzv. hrach) je zanedbateľné.
Bobule
Odroda Muscat Novoshakhtinsky má veľké (7-10 g) bobule. Hrozno je okrúhleho tvaru, má červenofialovú farbu. Dužina plodov je mäsitá, šťavnatá, chrumkavá, obsahuje 2-3 semená. Bobule sú pokryté tenkou šupkou, je odolná proti praskaniu a nie je cítiť počas jedla.
Ochutnajte
Muškát Novoshakhtinsky sa vyznačuje harmonickou, muškátovou chuťou. Je veľmi príjemný s dlhou karamelovou dochuťou. Má vysokú schopnosť akumulácie cukru. Odroda nestráca svoju chuť ani po dlhom dozretí na kríkoch. Vďaka všetkým týmto vlastnostiam je vhodný ako na čerstvú konzumáciu, tak aj na výrobu vína.
Výťažok
Patrí medzi odrody s vysokým výnosom. Vinič dozrieva dokonale a po celej dĺžke rastliny. Silné kríky sú schopné aktívne prinášať ovocie nasledujúci rok po výsadbe na trvalom mieste. Treba poznamenať, že Muscat Novoshakhtinsky sa vyznačuje nerovnomerným dozrievaním bobúľ.
Rastúce vlastnosti
Táto odroda sa ľahko pestuje. Plodí bohato a dozrieva skoro.Muscat Novoshakhtinsky je veľmi odolný voči chorobám a škodcom, ale vyžaduje preventívne postupy. Vhodné je zabezpečiť mu aj zimný úkryt pre výhonky.
Pristátie
Odrezky koreňa Novoshakhtinsky Muscat sa ľahko a rýchlo stanú silnými sadenicami. Vysádzajú sa na slnečnom mieste vo vzdialenosti 4-5 m, keďže odroda sa vyznačuje silnými kríkmi. Mladé výhonky sa odporúča zasadiť do zeme v marci po skončení mrazov. Dlhé výhonky je potrebné ihneď priviazať k opore. V severných zemepisných šírkach je táto odroda vysadená bližšie k domovu.
Opeľovanie
Odroda Muscat Novoshakhtinsky má bisexuálne kvety. To znamená, že na rozdiel od odrôd samičieho typu nevyžaduje špeciálne opeľovanie. Táto vlastnosť je zárukou vysokých a konzistentných výnosov.
Prerezávanie
Na jar, pred pučaním, vinič potrebuje rez, aby správne vytvoril výhonok. Na plodenie sa vinič Novoshakhtinsky Muscat rozreže na 6-8 očí. V lete sa odporúča preriediť lístie a odstrániť nevlastných synov. Na jeseň nezabudnite odrezať poškodené a staré výhonky.
Mrazuvzdornosť a potreba úkrytu
Muscat Novoshakhtinsky patrí k mrazuvzdorným hybridom. Jeho púčiky vydržia zimné mrazy až do -23 stupňov. Odroda však potrebuje na zimu prístrešie so smrekovými konármi alebo slamou. To je potrebné najmä pre mladé rastliny.
Choroby a škodcovia
Hybrid je stredne odolný voči chorobám. Jeho odolnosť proti múčnatke (múčnatke) je 3 body, odolnosť proti múčnatke tiež 3 body. Aby sa zabránilo týmto chorobám, Novoshakhtinsky Muscat je ošetrený fungicídmi pred kvitnutím a opäť počas tvorby bobúľ. Odrodu nenapádajú osy, ale môžu ju napadnúť svilušky, ktoré znižujú úrodu hrozna. Rastlinu je nevyhnutné bezpodmienečne očistiť od starej kôry, kde roztoče zvyčajne zimujú.
Ak je hrozno vystavené akejkoľvek chorobe alebo hmyzu, vždy to ovplyvňuje jeho vzhľad.
Skladovanie
Silné bobule Muscat Novoshakhtinsky nestratia svoj tvar po dlhú dobu. Dobre sa uchovávajú bez straty príjemnej chuti. Trsy tohto hybridu dokonale tolerujú prepravu aj na značné vzdialenosti.