Hrozno Moldavsko

Jednou z najstarších odrôd hrozna na území Ruska, ktorá si získala svoju popularitu v minulom storočí, je Moldavsko. Táto odroda má mnoho pozitívnych vlastností, je najlepším stolovým druhom, ktorý rastie takmer v každom regióne krajiny. Bobule sa stávajú šťavnatými a krásnymi už v období neúplného dozrievania, môžu sa s hrdosťou ponúkať hosťom.

Moldavské hrozno vzniklo krížením dvoch odrôd: stredoázijskej Guzal Kara a Villar Blanc. Výsledný hybrid dostal toto meno kvôli krajine svojho pôvodu. Približne o 10 rokov neskôr bol zaradený do oficiálneho štátneho registra a začal sa aktívne rozširovať po južných oblastiach Moldavska. Odroda má synonymum pre názov Kodryanka late.

Táto odroda sa odporúča na pestovanie v regiónoch Dolného Volhy a Severného Kaukazu. V súčasnosti je jeho pestovanie rozšírené v týchto oblastiach, ako aj v centrálnych oblastiach Ruska, na území Krasnodar, na juhu Ukrajiny, na Kryme a v Moldavsku. Nie je vhodný pre severné oblasti - kvôli neskorému dozrievaniu zostanú bobule nezrelé.

Autorom odrody je Moldavský vinohradnícky inštitút "Vierul" z Moldavskej SSR.

Táto odroda je stolové hrozno s priemernou dobou neskorého dozrievania asi 5 mesiacov alebo 155-165 dní. Ak vezmeme do úvahy zvláštnosti odrodového kríka, potom môžu zdobiť altány alebo zdobiť steny budov z južnej strany. Úplne zrelé kefy je možné trhať začiatkom alebo v polovici septembra. V chladnejších oblastiach nastáva jeho úplné dozrievanie bližšie k októbru. Moldavsko sa pestuje za hranicami teplých zemepisných šírok vďaka svojej šťavnatosti a lahodným plodom. Súčet aktívnych teplôt od začiatku pučania po technologickú zrelosť je 3500 C.

Strapce tejto odrody sú malé, so strednou hustotou a miernym hráškom. Priemerná ich malá hmotnosť je 385 g. Majú kužeľovitý alebo cylindrokónický tvar.

Plody Moldavska sú veľké, oválne, tmavofialovej farby. Zrelé bobule majú hustý voskový kvet. Ich cukornatosť je 190 g / dm3. Pri dlhodobom skladovaní sa môže výrazne zvýšiť. Majú hrubú a hustú kožu s chrumkavou a mäsitou dužinou. V dužine je malý počet semien, od 2 do 3 kusov, veľmi zriedkavo - 4. Bobule vážia asi 8 g a majú veľkosť 25x19 mm.

Bobule sú veľmi chutné, majú jednoduchú harmonickú vôňu, niekedy s čokoládovými tónmi. Degustačné skóre chuti je 9,5 bodu.

Odroda je obľúbená nielen pre svoju zaujímavú chuť a pozoruhodný vzhľad, ale aj pre vysoký výnos. Z každého 5-ročného kríka sa dá zozbierať asi 140 kg bobúľ. Rastliny vo veku 8 až 10 rokov môžu priniesť úrodu až 150 kg a z jedného hektára možno získať až 165 centov.

Hrozno preferuje teplo a slnko, preto sa odporúča vysádzať ho na slnečné miesto. Na to je vhodná južná strana lokality bez severných vetrov. Vetry sú pre túto odrodu kategoricky nepriaznivé. Keďže hrozno je silné a jeho kríky sa výrazne zväčšujú, odporúča sa vysádzať ho v porovnaní s ostatnými výsadbami po 4-5 m.. Nadmerné zahusťovanie vyvoláva drobenie bobúľ a pokles výnosu.

Mladé sadenice sa vysádzajú na jar alebo na jeseň, keď teplota vzduchu nie je nižšia ako +15 a pôda je +10,11 stupňov Celzia. Ak sa výsadba vykonáva na jeseň, musíte vedieť, že pred prvým mrazom by mal zostať aspoň mesiac, aby sa mladý krík zakorenil. Sadenica sa zasadí do vopred pripravenej jamy hlbokej 67 cm a obvodu 90 cm, potom sa vidlami uvoľní a zasype 2/3 kombinovanej zmesi a humusu, potom sa táto vrstva prikryje zeminou. Sadenica sa opatrne umiestni do jamy a posype sa zeminou. Po výsadbe sa rastlina zaleje 2 vedrami vody a priviaže sa na kolík.

Hrozno nepotrebuje susedné opeľovacie odrody, pretože má obojpohlavný vzhľad kvetov.

Krík potrebuje prerezávanie dvakrát ročne, na jar a na jeseň. Tento postup sa vykonáva počas obdobia odpočinku, pred otvorením púčikov a po páde listov. Prerezávanie začína horným výhonkom, na každom viniči zostáva 7-8 očí. Pri vytváraní kríka s vysokou stonkou je potrebné nechať 4-6 očí. Celkovo by na kríku nemalo zostať viac ako 50-60, takže počet plodných výhonkov je 90%. Potom sa vytvorí veľa kefiek, takže musíte úrodu rozdeliť tak, aby ste nepreťažili krík. Na každom výhonku sú ponechané 1-2 zhluky. Okrem tohto formatívneho prerezávania musíte odstrániť suché a príliš tenké výhonky, ako aj odrezať nelignifikované viniča na jeseň.

Mladé kríky vyžadujú stálu zálievku, preto sa musia udržiavať v mierne vlhkej pôde, ale v súlade s opatrením. Pri nadbytku vody sa môžu vyskytnúť plesňové ochorenia.

V prípade dospelého kríka by sa prvé jarné zavlažovanie malo vykonať týždeň pred kvitnutím a druhé po nasadení ovocia. Po zvyšok času je potrebné hrozno zalievať dvakrát mesačne. Ak nastalo suché leto, zalievanie sa môže zvýšiť so zameraním na stav pôdy. Aby ste sa vyhli nadmernej vlhkosti, je lepšie urobiť drenážne drážky na odtok prebytočnej vody.

Súčasne so zalievaním môžete rastlinu oplodniť, pretože vrchný obväz ovplyvňuje rýchlosť rastu kríkov a sú tiež ďalšími zdrojmi živín. K tomu môžete použiť prírodné hnojivá, ktoré sa aplikujú každé 2-3 roky, ale až koncom jesene. Pri jarnom zalievaní je možné aplikovať vrchný obväz s obsahom dusíka. Vápnik a fosfor sú vhodné na prihnojovanie v lete.

Mrazuvzdornosť tejto odrody je -22 stupňov. V severných oblastiach sa hrozno zbiera na zimu. Kvôli silnému rastu mladých plantáží je ťahaný kovovými oblúkmi s filmom. Staršie kríky sú ohnuté k zemi a zviazané, potom pokryté zeminou a prístrešky sú postavené z bridlice alebo konárov. Ak vo vašej oblasti teplota neklesne pod -22, potom nie je potrebný prístrešok.

Moldavsko je celkom odolné voči väčšine chorôb a nebojí sa škodcov. Odroda je najviac odolná voči šedej hnilobe, čo je 1 bod. Odolnosť proti múčnatke je 3 body, proti múčnatke - 2,5 bodu. Na preventívne účely je potrebné kríky počas leta niekoľkokrát zavlažovať špeciálnymi prípravkami. Na to je vhodná kvapalina Bordeaux alebo iné prostriedky.

Moldavské hrozno má vďaka svojej tesnej šupke dobrú prepravovateľnosť a vysokú predajnosť. Čas použiteľnosti je od 3 do 6 mesiacov, možno aj dlhšie. Kefy sa zavesia na povrazy alebo mriežky a na rez nohy sa položí malý kúsok zemiaka, ktorý zabráni vysychaniu. Časť úrody možno ponechať na kríkoch až do mrazov, no tento spôsob nezaručuje jej bezpečné uskladnenie. Hrozno sa dá použiť nielen na jedlo, ale aj na výrobu hrozienok a vína.