Levokumské hrozno

Hrozno odrody Levokumsky je zvyčajne klasifikované ako technické, vyšľachtené neprofesionálnym výberom. Je obzvlášť populárny v južných oblastiach Ruska, ľahko toleruje ťažké klimatické podmienky a nie je príliš náročný na starostlivosť. Odroda sa vo vinárskych kruhoch rozšírila ako surovina na výrobu nápojov.

Odroda viniča Levokumsky dostala svoje meno podľa miesta pôvodu - toto je názov obce nachádzajúcej sa na území Stavropol. Nevzťahuje sa na produkty profesionálneho výberu. Získali ho amatérski vinohradníci, pravdepodobne krížením Vitilis Labrusca s miestnymi odrodami.

Odroda je skorá-stredná, dozrieva v priemere 130 dní. Bobule dozrievajú súčasne, rovnomerne, bez oneskorenia. V strednom Rusku sa zber ovocia začína v septembri. Na juhu sa tento proces začína v auguste.

Počas obdobia plodenia sa na kríku vytvárajú zhluky strednej hustoty. Vyznačujú sa cylindro-kužeľovým tvarom. Hmotnosť sa pohybuje medzi 90-120 g. Počas obdobia plodenia a dozrievania vyzerá ker veľmi pôsobivo.

Táto odroda sa vyznačuje malou veľkosťou bobúľ, okrúhlym tvarom. Hmotnosť nepresahuje 1,3 g, vo vnútri sú 2-4 kosti. Odtieň bobule je intenzívny, atramentovo čierny. Na povrchu je biely povlak. Rám stopky je masívny, oddelenie je ťažké.

Levokumské hrozno sa nelíši vo svojej osobitnej jemnosti chuti. Je to jednoduchá odroda so šťavnatou, jemne sfarbenou dužinou, používaná výlučne na vinárske účely. Odroda sa vyznačuje vysokým obsahom cukru - až 22%.

Technická odroda viniča Levokumsky je klasifikovaná ako vysoko výnosná. Pri zbere bobúľ môžete získať až 130 c / ha. Vyznačuje sa koeficientom plodnosti 1,9, pomerne vysokým, s mierou dozrievania 80-85%. Z kríka môžete správnou poľnohospodárskou technológiou nazbierať 4 až 7,5 kg bobúľ.

Odroda viniča Levokumsky je schopná získať nadpriemernú výšku. Potrebuje výrazné denné svetlo, priamy kontakt so slnečnými lúčmi. V tieni bobule nezbierajú dostatok cukru a vinič stráca v raste, znižuje jeho zimnú odolnosť. Rastliny vyžadujú spoľahlivú ochranu pred vetrom, výsadba je možná 2-3 metre od základov budov.

Levokumsky hrozno dobre rastie na hlinitých a piesočnatých hlinitých pôdach. Pri výbere miesta na výsadbu sa oplatí uprednostniť kopce bez známok nadmernej vlhkosti pôdy. Optimálna kyslosť je neutrálna. Kyslé substráty predbežne alkalizujeme 4-6 dní pred prenesením a zakorenením sadeníc.

Pri pristávaní sa dodržiava schéma 3 × 1,5 metra.Odroda patrí medzi koreňové plodiny, pestované bez vrúbľovania na iné rastliny. Jama sa vytvorí do hĺbky asi 0,5 metra, dno sa odvodní, na vrch sa položí vrstva rašeliny alebo humusu s prídavkom piesku. Podpora pre krík je inštalovaná v čase výsadby.

Na juhu je Levokumsky vysadený na kopcoch. Stačí kopcovitý násyp 30-35 cm.V severných zemepisných šírkach a strednom pruhu sa výsadba vykonáva v jamke, ktorá slúži ako prirodzený prístrešok pre klíčok.

Kvitnutie odrody Levokumsky sa vyskytuje pri tvorbe bisexuálnych pukov. Tento druh hrozna sa považuje za samoopelivý, hrach sa v ňom prakticky nevyskytuje.

Keďže sa táto technická odroda najčastejšie pestuje v rámci priemyselnej výsadby, zvyčajne sa tvorí na kmeni s výškou 1 m. V tomto prípade sa používa dvojramenný kordón. V amatérskom záhradníctve je vejárová forma bežnejšia. Na kríku zostáva 40-50 očí, na viniči nie viac ako 3-5.

Odroda nepotrebuje časté zalievanie. Počas obdobia tvorby stopky sa dodávka vlhkosti vykonáva týždenne. Pod každý krík sa naleje 10 litrov vody. V období sucha sa vykonáva zvlhčovanie bez ohľadu na štádium vegetácie rastliny. Nadmerné zalievanie bez dôvodu je neprijateľné, vedie k praskaniu bobúľ.

Levokumské hrozno sa hnojí každoročne, na jar, s prehĺbením humusu a hnoja vo vzdialenosti asi 50 cm od základne kríka. Musíte pochovať vrchný obväz 0,4-0,6 m pod zemou. Tieto opatrenia sú absolútne nevyhnutné počas prvých 3 rokov po prenesení sadeníc na zem.

Odroda odolá poklesu atmosférických teplôt až na -27 stupňov. V južných oblastiach nie je núdza o prístrešky. V miernom podnebí v chladných zimách je vinič ukrytý pod snehom. V tomto prípade levokumské hrozno ľahko vydrží aj pokles teplôt až do -40 stupňov. V prvých 3 rokoch musia byť sadenice pokryté aj na juhu.

Levokumské hrozno má veľmi vysokú odolnosť voči väčšine bežných chorôb - od 2 do 2,5 bodu. Prakticky nie je ovplyvnená plesňou, šedou hnilobou, fyloxérou. Na zvýšenie a udržanie vlastných ochranných vlastností sa kríky podrobujú preventívnemu ošetreniu fungicídnymi prípravkami 1-2 krát za sezónu.

Odroda nie je taká odolná voči poškodeniu inými hubami. Môže trpieť čiernou škvrnou, antraknózou. Napádajú ju parazity – roztočce, svrab hroznový. Najväčší záujem o bobule v období dozrievania prejavujú vtáky a osy.

Bobule odrody viniča Levokum nepodliehajú dlhodobému skladovaniu. Po ich zozbieraní sú odoslané na spracovanie.

Podľa amatérskych vinohradníkov je odroda vhodná na pestovanie na technické účely. Levokumsky je chválený za bohaté ovocie a priateľské dozrievanie plodiny. Mnohí majitelia kríkov však poznamenávajú, že lignifikácia viniča trvá 3 až 4 roky, počas ktorých sa veľkosť strapcov a doba dozrievania bobúľ výrazne líšia od normy k horšiemu.

Podľa skúsených vinohradníkov najlepšie kombinácie odrody viniča Levokumsky vznikajú s Rkatsiteli, Saperavi a ďalšími poddruhmi s podobnými vlastnosťami. V monovariante nezaujme zvláštnym jasom chuti. Ale dobre sa rozbieha kyslejšie odrody.