Hrozno Krasa Severa

Obľúbené stolové hrozno Krasa Severa, známe aj ako Oľga, dokázalo upútať pozornosť pútkárov pre svoje vynikajúce vlastnosti. Plodí jeden z prvých v záhrade, nebojí sa chladného počasia a sucha, vysokej vlhkosti. Krásu severu vysoko oceňujú amatéri aj profesionáli v oblasti vinohradníctva.

Odrodu získali špecialisti Federálneho štátneho rozpočtového vedeckého ústavu pomenovaného po I. IV Michurin v roku 1976, do roku 1994 prešiel štátnymi odrodovými skúškami, potom bol zapísaný do štátneho registra. Pri jej šľachtení boli použité rodičovské rastliny Zarya Severa a Taifi pink. Hrozno je zónované pre región Central Black Earth. Pôvodné meno Olga dostala od manželov chovateľov, no neskôr sa zmenilo na Krásku severu.

Silné hrozno s veľkými, veľmi mierne dospievajúcimi listami pod ním. Vinič dobre dozrieva, až 90-95% z celkovej hmoty výhonkov. Prírastok za rok môže byť 3 m. Vinič je hnedý, silný, silný.

Odroda je veľmi skorá, dozrieva 110 dní pri súčte aktívnych teplôt nad 2200 stupňov Celzia. V priemere sa zber začína koncom augusta.

Tvar kefy je kužeľovitý, rozvetvený, môže mať strednú hustotu alebo byť voľný. Priemerná hmotnosť strapca dosahuje 250 g.

Krása severu prináša ovocie s veľkými bobuľami slabo oválneho tvaru, zhromaždenými na kefách. Šupka je biela, s ružovkastým nádychom, dužina je šťavnatá a mäsitá, vo vnútri sú 2-4 semená.

Celkové skóre degustácie je 8 bodov. Chuť samotnej bobule je jednoduchá, sladká, s pomerom kyslosti 5,4 g / dm3 a cukrom v rozmedzí 160-170 g / dm3. Je vhodný na čerstvú spotrebu. Šupka má mierne bylinkovú chuť s nádychom trpkosti.

Vysoko výnosné hrozno. Z kríka sa zbiera najmenej 10 kg zrelých bobúľ.

Odroda sa pestuje na piesočnatých a piesočnatých hlinitých pôdach, ktoré sa vyznačujú zvýšenou priepustnosťou vlhkosti. Keď bude mladý vinič rásť, bude potrebovať podväzok. Nevlastní synovia nad 1 alebo 2 listy sú odstránené. Je lepšie inštalovať mreže okamžite, v 3-4 radoch, čo je obzvlášť dôležité pre metódu výsadby zákopov.

Výsadba kríkov podľa schémy 2 × 3 m sa považuje za optimálnu pre Krásu severu, každá rastlina potrebuje najmenej 6 m2 vlastného priestoru. Pri výbere miesta sa uprednostňujú veľmi slnečné oblasti bez tieňa. Odroda je kontraindikovaná na umiestnenie v nížinách, ako aj na severných svahoch alebo pozdĺž ciest. Riadky rastlín sú usporiadané v smere sever – juh, čím sa zabezpečí, že počas dňa dostanú maximálne množstvo slnečného svetla.

V chladných oblastiach sa odporúča zákopová výsadba na ochranu pred mrazom. V tomto prípade je hĺbka priekopy v rozmedzí 30-40 cm.Jamy 80 × 80 cm sú umiestnené vo vnútri vo vzdialenosti 2 m. Sú oplotené kúskami bridlice alebo dosiek, v spodnej časti odvodnené, posypané vrstvou štiepok a konárov. Optimálne zloženie pôdy pri výsadbe: 2-3 vedrá humusu, 300 g superfosfátu, 5 kg dreveného popola, posypané záhradnou pôdou.

Optimálne načasovanie premiestnenia rastlín na voľnú pôdu je 1. dekáda júna, kedy ich už nehrozia opakujúce sa mrazy. Korene sa vyberú z obalu, mierne sa pretrepú a rastliny sa umiestnia do jamy. Potom sa priekopa prikryje zeminou tak, aby k okrajom zostalo asi 30 - 40 cm, mierne zhutnené. Každá rastlina sa zaleje 2 vedrami vody.

Krížové opelenie sa nevyžaduje. Odroda dáva bisexuálne kvety, ktoré jej poskytujú pomerne intenzívnu tvorbu vaječníkov.

Vzhľadom na malé percento plodných výhonkov - nie viac ako 40 - 45% sa prerezávanie hrozna vykonáva so zachovaním 8 - 10 očí. Kríky majú tvar vejára so 4 hlavnými ramenami. Prerezávanie sa vykonáva na jar. Staré viniča sú skrátené viac, až na 6-8 očiek. Vo všeobecnosti by nemalo byť viac ako 40 výhonkov na krík - 1 na kefu.

Rastliny vyžadujú výdatnú zálievku, najmä začiatkom leta. Odporúča sa udržiavať pôdu vlhkú. Je lepšie zvoliť čas na zalievanie pri východe slnka alebo po západe slnka, pričom sa vyhýbajte kvapkám vlhkosti na listoch. Po zvyšok obdobia sa vo vinohrade odporúča používať systémy kvapkovej závlahy.

Krása severu, hoci sa považuje za nenáročnú odrodu hrozna, si stále vyžaduje starostlivú starostlivosť. Kríky vyžadujú koreňovú a listovú výživu. Prvé padajú skoro na jar, hneď ako sa odstránia ochranné vrstvy úkrytu. Vo vinohrade sú vykopané drážky, do ktorých sa ukladajú dusíkaté, potašové a fosforečné hnojivá v množstve 50/30/40 g.

Bližšie k kvitnutiu, asi 10 dní pred začiatkom, sa pod každý krík pridá vedro s tekutým roztokom kuracieho hnoja. K tomu pridajte 20 g superfosfátu a rovnaké množstvo draselnej soli. Postup končí hojným zalievaním. Vrchný dresing sa opakuje po vytvorení bobúľ veľkosti hrášku. Počas ich dozrievania sa pod kríky pridávajú zmesi draslíka a fosforu v granulách a tiež sa vykonáva listová závlaha univerzálnymi komplexmi mikroelementov.

Ukazovatele mrazuvzdornosti sú nízke, hrozno vydrží pokles atmosférických teplôt na úroveň - 25 stupňov. Na zimu potrebuje úkryt.

Z hľadiska odolnosti voči chorobám vykazuje odroda dobré výsledky. Je náchylný na múčnatku a múčnatku a vyžaduje profylaktické ošetrenie fungicídnymi kompozíciami.Na jar sa vykonáva postrek roztokom koloidnej síry a kvapaliny Bordeaux. Odroda je odolná voči šedej hnilobe. Proti fyloxére je potrebné ošetrenie iba v južných oblastiach, na severe nie sú kríky ovplyvnené.

Spomedzi škodcov o túto odrodu viniča prejavujú najväčší záujem osy a sršne. Používajú sa proti nim špeciálne pasce, ale aj ochranné vaky na ruky.

Odroda je vhodná na skladovanie. Pri dlhšom držaní na kríkoch sa nezhoršuje ani pri vysokej vlhkosti vzduchu.

Podľa väčšiny majiteľov sa hrozno Krasa Severa zhoduje s popisom šľachtiteľom. Odroda sa úspešne pestuje aj v Omsku, vďaka krátkej dobe dozrievania sa jej podarí dozrieť pred chladným počasím. Hrach nie je príliš nápadný a priemerná hmotnosť kefiek vo väčšine kríkov dosahuje 500 g. Je potrebné poznamenať, že na slnku bobule získajú hnedasté opálenie. Vo všeobecnosti je dojem celkom pozitívny, v centrálnych oblastiach Ruska sa Kráska severu pestuje aj bez prístrešia na zimu.

Mnohí pestovatelia odmietajú pestovať túto odrodu pre jej náchylnosť na hubové choroby, najmä pleseň. A tiež sa spomína, že pri vysokej vlhkosti majú bobule sklon k praskaniu. Vynaliezaví pestovatelia dokonca vztyčujú nad kríky striešky, aby ich chránili pred nadmernou vlhkosťou. A tiež majitelia nie sú príliš spokojní s nízkym obsahom cukru.