Kacic hrozno

Existuje veľa druhov ovocných plodín. Ale aj na všeobecnom pozadí si hrozno Kacic zaslúži najopatrnejšiu úvahu. Jeho vlastnosti budú veľmi zaujímavé pre väčšinu záhradníkov.

Hrozno Kacic je veľmi stará odroda. Do ekonomického obehu bol uvedený už v roku 1939. Vývoj výberu sa uskutočnil v Gruzínsku. Oficiálne synonymá pre meno sú Azhkachich, Kachichi, Kajij. Kacic je určený na technické pestovanie. Je zvláštne, že podľa mnohých odborníkov ide o jednu z najstarších odrôd a v dvadsiatom storočí bola jednoducho zrekonštruovaná.

Hrozno Kacic teší ľudí svojimi plodmi dosť neskoro. Po výsadbe sa bobule konečne vytvoria 176-203 deň. Celkové množstvo aktívnych teplôt medzi uvoľnením pukov a vytvorením technicky vhodného hrozna je 3500 stupňov. Táto okolnosť spôsobuje, že odroda nie je vhodná na otvorené pestovanie kdekoľvek inde ako na pobreží Čierneho mora. Aklimatizácia aj v strednom pruhu naráža na veľké ťažkosti.

Kacicove štetce sú kužeľovitého tvaru. Sú lopatkového typu. Plody v strapci sú koncentrované veľmi málo, samotné sú drobivé. Niekedy sa nachádzajú valcové zhluky. Za priaznivých podmienok dosahujú priemernú hustotu.

Hrozno je sfarbené do tmavomodra, takmer nebadateľne sa líši od čiernej. Vo vnútri obsahujú kosti. Kôra bobúľ je veľmi tenká. Dužina nie je príliš šťavnatá a rozteká sa. Veľkosť hrozna: šírka 4-16 mm, dĺžka 15-17 mm.

V tomto zmysle Kacic nepredstavuje žiadne špeciálne prekvapenia. Jeho jednoduchá chuť nie je príliš výrazná v porovnaní s inými odrodami. Používa sa však najmä na výrobu vín, takže chuť nie je veľmi dôležitá.

Na 1 hektár pripadá najmenej 80 centov (centier) ovocia. Za priaznivých podmienok toto číslo stúpne na 90 centov. Podľa moderných štandardov je to typické stredne výnosné hrozno. Vzhľadom na dlhú históriu je však výsledok celkom dobrý. Plody sa zvyčajne zbierajú v druhej polovici októbra.

Rastlina pomerne dobre znáša vysokú vlhkosť pôdy. Nebojí sa výrazného množstva zrážok. V tomto smere je Kacic lepší ako Rizling alebo Aligote. Dobrý rozvoj výsadby je možný na akomkoľvek pozemku. Výnimkou sú slané a podmáčané oblasti.

Ale najlepšia možnosť by bola:

• stredne skeletová červená pôda;

• žltá pôda;

• svahy zložené z uhličitanov.

Kacic treba vysadiť čo najskôr. Pevné slnečné svetlo je pre túto kultúru veľmi dôležité.Malo by byť chránené pred studeným vetrom. Kŕmne opatrenia sú typické pre technické odrody viniča.

Kultúra sa vyznačuje obojpohlavnými kvetmi. Preto nebude potrebné špeciálne úsilie na aktiváciu opeľovania. Opatrenia na prilákanie včiel do vinohradu sú rovnaké ako zvyčajne. V ročných obdobiach s dobrým počasím sa nie je čoho obávať.

Kacic sa vyznačuje silným rastom. Preto sa musí normalizovať. Ozdravné prerezávanie sa vykonáva podľa potreby. Starostlivosť je jednoduchá a cenovo dostupná pre takmer každého záhradkára. Samozrejme, sú potrebné opatrenia, aby sa zabránilo zavlečeniu infekcie počas prerezávania.

Táto odroda hrozna je optimálne prispôsobená pre juh oblasti Čierneho mora. Za týchto podmienok počas bežnej miernej zimy dokáže prežiť aj bez prístrešia. Potreba krycích prác vzniká, ak je sezóna drsnejšia ako klimatický priemer. Nie je však možné posúdiť skutočnú zimnú odolnosť rastliny v Abcházsku a na juhu územia Krasnodar. Mimo týchto lokalít nie je zónovaný.

Hrozno Kacic dobre znáša účinky múčnatky. Tiež je nepravdepodobné, že by bol ovplyvnený sivou plesňou. To však nevylučuje potrebu preventívnych ošetrení. Je nevyhnutné chrániť sa pred inými infekciami a škodlivým hmyzom. Pravdepodobnosť poranenia plesňou je nízka.

Tenká šupka plodov a relatívne priemerná chuť výrazne obmedzujú možnosti skladovania. Úrodu hrozna Kacic môžete zachrániť iba v chladiacich komorách. Ale prakticky sa nedodržiava. Hlavným smerom použitia je spracovanie na červené vína. Sú mäkké a majú zvláštny buket.