Hrozno Hadji Murat

Často sa verí, že odrody stolového hrozna sú v sladkosti nižšie ako technické, ale nie je to vždy pravda. Sú medzi nimi odrody s úžasnou harmóniou obsahu cukru a muškátovou dochuťou. Patrí medzi ne hrozno Hadji Murat.

Hrozno Hadji Murat má aj iné názvy: Mercedes, Tadžikistan, Alma Ata-9. Bol vyšľachtený v Tadžikistane, ako priamo hovorí jedno zo synoným. Autori sú považovaní za ľudových chovateľov. Odroda patrí do stolovej odrody, je veľkoplodým hybridom stredného dozrievania. Pokiaľ ide o rodičovské odrody, nie je všetko jasné. Podľa niektorých predpokladov sú „rodičmi“ Zabalkansky a Muscat Hamburg.

Podľa druhého názoru je správnejšie považovať tieto odrody za "predchodcov" opísaného druhu hrozna. Boli to oni, ktorí dali život Victory, spolu s Tyagobi, ktorí sa podieľali na vytvorení Hadji Murat. Napriek nedostatku presných údajov je táto odroda veľmi populárna. Hrozno nie je určené na vonkajšie pestovanie v chladnom podnebí. Zarážajúca je však jeho fenomenálna veľkoplodosť, ktorá v kombinácii s vynikajúcou predajnosťou umožňuje prepravu produktu do všetkých regiónov.

V tomto aspekte nemali vinohradníci šťastie: odroda zle znáša mrazy a mínusové zimné teploty. Oblasťou jeho pestovania bude preto juh Ukrajiny, Moldavsko, pobrežie Kaukazu. Boli však zaznamenané také vlastnosti odrody, ako je plasticita v procese zavádzania (presídľovania), čo umožnilo rozšíriť geografiu do európskej časti Ruska. Bude dobré, ak vysoká miera prispôsobivosti umožní, aby sa v blízkej budúcnosti objavil v chladnejších oblastiach.

Hadji Murat si zachoval vonkajšiu krásu, príťažlivosť a dekoratívnosť svojich predkov, čím sa stal jednou z najobľúbenejších a stálych odrôd pestovaných nielen pre domácu spotrebu, ale aj na export. Jeho listy sú veľké, bohato zelené, kvety sú obojpohlavné. Charakteristickým znakom odrody je prítomnosť krátkych internódií.

Hrozno je stredne sezónne odrody. Doba dozrievania bobúľ je 125-135 dní. Odpočítavanie sa vykonáva od začiatku pučania po prvé zrelé strapce.

Odroda je jedinečná vo veľmi veľkých a krásnych kužeľových zhlukoch s priemernou hustotou a hmotnosťou 1 000 g. Dobrá poľnohospodárska technológia a správna výsadba umožňujú záhradníkom získať kefy s hmotnosťou až 4 kilogramy, pričom zhluky nie sú vystavené hrachu. Požiadavky na súčet aktívnych teplôt sú pomerne mierne: pre úspešný vývoj odrody stačí 2700 - 2800 stupňov Celzia. Tieto ukazovatele sú typické nielen pre Strednú Áziu, ale aj pre regióny Saratov, Voronež, Černigov, Kursk.

Veľké oválne tmavofialové bobule dosahujú hmotnosť 16-18 gramov alebo viac. Mäsité mäso je pokryté tenkou, ale hustou šupkou, ktorá je pri žuvaní sotva znateľná. Obsah cukru je 18 g/ml. Dĺžka ovocia - do 40-50 mm, v priemere - 30-35 mm. Povrch je pokrytý silnou vrstvou sivého voskového povlaku. Kyslosť je nízka: v čase zberu je 5-6 g / l.Keď bobule dosiahnu plnú fyziologickú zrelosť, indikátor bude ešte nižší.

Ovocie má harmonickú chuť, stredne sladkú, s jemnou muškátovou dochuťou.

Východný vinič sa zvyčajne vyznačuje nízkymi výnosmi, ale aj v tomto Hadji Murat ukázal svoje vynikajúce kvality. Bohaté úrody poskytuje veľkosť bobúľ a kefiek. Z kríka zbierajú od 30 do 35 kg, z hektára - až 140 centov.

Hadji Murat je nenáročnejší ako jeho východní príbuzní, no stále má isté požiadavky na poľnohospodársku techniku.

Odroda vyžaduje južnú polohu na svahoch s maximálnym slnečným žiarením a vysokými teplotami. Kríky sú vysadené mimo podzemnej vody. Pôda by mala byť alkalicko-uhličitanová alebo pH neutrálna.

Obojpohlavné kvitnutie odrody zbavuje majiteľov potreby dodatočného opelenia.

Veľkoplodá odroda vyžaduje prídelový a každoročný rez metódou stredného a silného skracovania výhonkov s ponechaním 4-5 očiek. Na kríku zostáva 30-35 púčikov. Všetky nasledujúce a slabé sú odstránené. Jeden vinič by mal mať jeden strapec, aby rastlinu nepreťažil.

Odroda potrebuje mesačné zavlažovanie. V polovici mája sa kríky vylejú vodou zmiešanou s popolom, potom sa všetko zalieva čistou vodou, ktorá sa naleje pod vinič do predtým uvoľnenej pôdy, aby sa súčasne obohacovalo kyslíkom.

Silný vinič vyžaduje ďalšie živiny. Prvé kŕmenie mulleinom sa vykonáva na jar, počas obdobia toku miazgy, druhé sa vykonáva počas tvorby vaječníkov. Nemenej dôležitý je postrek prípravkom "Ovary" alebo roztokom superfosfátu v množstve 100 g / 10 l. V prípade hrozna Hadji Murat je potrebná aj úprava listov. Pred kvitnutím sa pôda obohatí hnojivom, ktoré obsahuje kyselinu boritú (5 g), síran draselný (50 g), superfosfát (80 g), močovinu (40 g), zriedenú v 10 litroch vody.

V tejto oblasti nie sú parametre Hadji Murat obzvlášť pôsobivé: iba 19-22 stupňov pod nulou, čo je limitujúcim faktorom šírenia odrody vo vzdialených oblastiach.V strednom Rusku potrebuje vinič dodatočnú ochranu na zimu. Je ohnutá k zemi, pokrytá zeminou a pokrytá agrovláknom. Počas zasneženého obdobia sa na vrch sypú záveje.

Pre Hadji Murat sú nebezpečné choroby ako múčnatka a múčnatka. Na účely prevencie sa vinič pravidelne vyšetruje, pričom sa nezabúda na odstránenie starých a chorých výhonkov a tiež sa postriekajú fungicídmi.

Hrozno sa vyznačuje vynikajúcou trvanlivosťou: nebudú žiadne chyby vo forme prasklín a otlakov. Vytvorenie optimálnych podmienok umožňuje udržať úrodu čerstvú po dlhú dobu - až štyri mesiace.

Dôkladná analýza recenzií záhradníkov a profesionálnych vinohradníkov nám umožnila vyvodiť veľmi príjemné závery. Okamžite treba poznamenať, že milovníci hrozna z chladných klimatických oblastí majú veľkú túžbu získať podobnú odrodu na svojich pozemkoch. Absolútne každý vyjadruje obdiv veľkosti strapcov a bobúľ, ako aj výbornej chuti.

Pre tých, ktorí sa zaoberajú predajom, sú najdôležitejšie najvyššie obchodné kvality a vynikajúca prepravovateľnosť. Rešpektovaná je aj dekoratívnosť a možnosť dlhodobého skladovania. Na slávnostnej hostine je vždy príjemné prekvapiť hostí elegantnými strapcami Hadji Murat. Odroda môže byť nezávislou ozdobou akéhokoľvek stola alebo jasným prízvukom medzi množstvom ovocia.