Hrozno Gurzufsky Ružové

Gurzuf pink (124-66-26) je skorá univerzálna odroda, ktorá je obľúbená medzi záhradkármi pre svoje vynikajúce vlastnosti a možnosť využitia ako na kulinárske účely, tak aj na výrobu lahodného vína (miešaného a dezertného). Vyznačuje sa nenáročnou starostlivosťou a vynikajúcou chuťou.

Odrodu vyšľachtil Pavel Golodriga, rodák z Ukrajiny, na základe nelegálnej ozbrojenej skupiny „Ampelos“. Za týmto účelom skrížil Muscat VIR a Magarach.

Najčastejšie pestujú hrozno poľnohospodári na Kryme, na území Krasnodar, na Ukrajine av Strednej Ázii. Odroda je schopná zakoreniť sa na akomkoľvek mieste, kde nie sú príliš drsné klimatické podmienky.

Odroda je skorá, vegetačné obdobie je asi 125 dní. Úrodu môžete zbierať koncom leta.

Parta je celkom krásna, má valcový alebo valcovo-kónický okrídlený tvar. Nie je príliš hustá, skôr voľná, pretože bobule sa navzájom nelepia. Váži asi 250 g.Na kríkoch vidieť veľké množstvo trsov, medzi ktorými nie je prakticky žiadny odpad.

Stredne veľké plody sú tmavočervenej farby a okrúhleho tvaru, hustá šupka a mäsitá šťavnatá dužina. Vo vnútri každého bobule môžete vidieť 3-4 semená. V priemere môže jedno hrozno vážiť asi 2-3 g. Vyznačujú sa vysokou prepravovateľnosťou a vynikajúcimi spotrebiteľskými vlastnosťami.

Plody majú príjemnú harmonickú chuť, je tu jasná muškátová aróma. Chuťové vlastnosti tejto odrody sú na mimoriadne vysokej úrovni. Obsah cukru - 250-290 g / dm³, kyslosť - 6-7 g / dm³. Plody majú chuťové skóre 7,9-8 bodov.

V priemere sa z jedného kríka dá zozbierať 150 c / ha. Pri správnej starostlivosti bude úroda pravidelná a pomerne veľká.

Sadenice odrody sa môžu vysádzať na jar (pred začiatkom vegetačného obdobia) aj na jeseň (po opadnutí listov, niekoľko týždňov pred začiatkom mrazu). Je dôležité vybrať si dobré miesto, kde sa kríkom darí. Zóna by mala byť umiestnená na južnej strane územia, dobre osvetlená slnečnými lúčmi a mala by byť tiež uzavretá pred ostrými nárazmi vetra. Malo by sa pamätať na taký faktor, ako je úroveň výskytu podzemnej vody.

Nemali by ste pestovať plodiny v oblasti, kde boli iné odrody, ktoré minulú sezónu vyčerpali pôdu.

Optimálny pôdny substrát pre Gurzuf pink je viaczložková zmes, ktorá bude obsahovať černozem, humus a piesok, čím sa pôda uvoľní.

Kvety sú obojpohlavné, takže nepotrebujú dodatočné opelenie.

Kríky je potrebné orezávať včas a pravidelne, inak môžu rýchlo rásť. Najlepšou možnosťou je 40 očí na krík, 2-4 oči na vinič.

Zalievanie je mimoriadne dôležité pre správny vývoj kríka a pre jeho plný rast. Zvlášť pozorne to musíte sledovať počas vegetačného obdobia a v čase, keď sa tvoria vaječníky budúcich trsov. Od začiatku do konca tvorby plodov je potrebné raz za niekoľko dní navlhčiť substrát pod kríkom. Ak sú klimatické podmienky suché, rastlina by sa mala zalievať každý deň.

Na dospelú plodinu sa spotrebuje asi 8-10 litrov vody, ale je tiež dôležité vziať do úvahy individuálne vlastnosti kríkov a rýchlosť vysychania pôdy. Posledné zalievanie sa vykonáva koncom jesene, ale tak, aby pri prvom mrazu bola pôda suchá. Hrozno treba polievať ráno a večer, najlepšie koreňovým spôsobom, aby sa tekutina nedostala na vinič, pretože z toho môže hniť.

Niekoľko týždňov pred zberom strapcov by sa mala zálievka znížiť, pretože prebytočná voda môže prispieť k vzniku vodnatosti plodov.

V procese zavlažovania je dôležité používať rôzne hnojivá - organické aj minerálne. Najčastejšie sa zavádzajú koreňovou metódou ako granule alebo sa látky predtým rozpustia v závlahovej kvapaline. Existuje niekoľko fáz kŕmenia plodín.

• Prvé hnojenie hrozna sa vykonáva pomocou zlúčenín obsahujúcich dusík na jar, keď končí zima.

• Druhé kŕmenie je potrebné po vytvorení trsov. Používa sa na to draslík a fosfor. Môžete robiť tak koreňový dresing, ako aj postrek listov.

• Po tretíkrát sa pôda koncom jesene hnojí minerálnymi alebo organickými hnojivami. Dávkovanie prostriedkov sa zníži, aby kultúra nemohla začať znova rásť.

Z organickej hmoty si môžete vybrať divizna, maštaľný hnoj alebo humus, ktoré obsahujú všetky látky potrebné pre hrozno. Prostriedky by sa mali zriediť vo vode v pomere 1 až 5 a trvať na tom asi 3-7 dní.

Odroda je odolná voči chladnému počasiu, dokáže pokojne vydržať mrazy až do -25 stupňov a dobre sa prispôsobiť akýmkoľvek klimatickým podmienkam. Napriek tomu sa odporúča urobiť pre Gurzuf pink prístrešok na zimu. Za týmto účelom odstráňte výhonky z mreží, položte ich do vykopaných zákopov (asi 10-15 cm hlbokých) a opatrne ich zasypte stromovými pilinami. Preglejka sa najčastejšie kladie na dno zákopov a výhonky sú upevnené kovovými konzolami. Potom je potrebné ich zakryť fóliou a prikryť pilinami alebo suchým drevom.

Hrozno je odolné voči hubovým chorobám, oidiu a fyloxére, ale je potrebné pamätať na preventívne opatrenia, ktoré pomôžu udržať ker zdravý.

Trsy sa skladujú pomerne dlho, treba však brať do úvahy podmienky skladovania a technológiu zberu.